南瓜做法大全家常菜

做米苋菜首先要将苋菜择去杂质后洗净，把苋菜放入开水中焯一分钟，然后用凉水冲凉放在一旁备用，蒜剁成泥状并且把辣椒切碎，接着把蒜泥和辣椒碎放入同个碗里，再把热油浇在上面，往蒜泥辣椒碗里加入调料品调成味汁，最后把调好的酱汁淋在苋菜上，使其搅拌均匀即可。

准备材料，南瓜250克、葱花5克、姜片6克、盐2克、水50毫升、食用油5克，葱花，姜片，南瓜去籽去皮切片，锅中倒油，倒入葱花，姜片，南瓜，翻炒均匀，加入盐，水，翻炒均匀，中火煮熟即可。

首先选好南瓜，把南瓜放到锅里把它蒸熟，然后将其碾压成泥，与白糖和糯米粉一起搅拌均匀，揉成一个个的面团，再裹上面包糠，接着开始热油，等油热到5-6成的样子开始下锅，最后一直用小火炸，等它浮上来之后按到锅底，再等它浮上来即可。

南瓜太硬可以用蒸，泡或者加热的方式软化南瓜皮，把南瓜洗干净后放在砧板上，一手按住南瓜的后半部分，另一手握刀用力沿着南瓜的中间对准花纹切下去，切成两半后再沿着花纹切第二刀去头去蒂，剩下的可以用削皮器去掉。

先将南瓜洗净切片，然后将烤肉配料按比例与水混合，将切好的南瓜放入准备好的烧烤材料中，在冰箱中腌制3小时以上，把预热好的烤箱放在180度左右烤10分钟，最后还可以按照自己的口味可以加些辣椒粉或其他香料。

做南瓜饼时需要把蒸好的南瓜用勺压成泥，压得越细越好，蒸熟的南瓜水分多，把南瓜泥加入到面粉中需要控制好糯米粉的用量而且，做南瓜饼的面团不要太软，要稍微硬点，这样可以避免南瓜饼太稀不成形。

做米苋菜首先要将苋菜择去杂质后洗净，把苋菜放入开水中焯一分钟，然后用凉水冲凉放在一旁备用，蒜剁成泥状并且把辣椒切碎，接着把蒜泥和辣椒碎放入同个碗里，再把热油浇在上面，往蒜泥辣椒碗里加入调料品调成味汁，最后把调好的酱汁淋在苋菜上，使其搅拌均匀即可。

想要做南瓜饼不沾手可戴上手套防止它粘在手上，或者在案板上撒些面粉，还可在手掌上涂抹油可以防止粘手，而且蒸南瓜的时候最好是用保鲜膜包裹好再蒸，这样就可以尽量的减少水分，同时南瓜也就不容易粘手了。

南瓜太硬可以用蒸，泡或者加热的方式软化南瓜皮，把南瓜洗干净后放在砧板上，一手按住南瓜的后半部分，另一手握刀用力沿着南瓜的中间对准花纹切下去，切成两半后再沿着花纹切第二刀去头去蒂，剩下的可以用削皮器去掉。

南瓜太硬可以用蒸，泡或者加热的方式软化南瓜皮，把南瓜洗干净后放在砧板上，一手按住南瓜的后半部分，另一手握刀用力沿着南瓜的中间对准花纹切下去，切成两半后再沿着花纹切第二刀去头去蒂，剩下的可以用削皮器去掉。

工具/材料熟南瓜393G糯米粉200G细砂糖50g食用油适量操作方法南瓜去皮，切成薄片，蒸熟，水沸腾后下锅蒸，大概蒸12分钟。取393克熟南瓜。称量200克糯米粉。将南瓜，糯米粉，细砂糖混合，揉成面团。如果觉得面团粘手，可以适量添加糯米粉。分成一个个小面团，压扁（也可以不压，煎的时候用锅铲压）。热锅，下油，然后加入南瓜饼坯，慢火煎透即可。特别提示1、喜欢甜，可以增加糖的用量。2、如果揉好的面团太粘手，可以适量添加糯米粉。3、煎的时候，先要热锅，然后下油，再加入南瓜饼坯，慢火煎透。...

家家户户过日子，都离不开一日三餐，免不了和油盐酱醋到交道，生活的提高都想做点好吃的，好吃的还是最新鲜的。那的有营养的好饭食，下面给介绍一个用南瓜做的饼。步骤/方法：用到的材料是，吃剩下的米饭就行，还有面粉，蒸熟了的南瓜，把南瓜剁碎了，用南瓜当水和面粉和剩米。下一步在里面放入白糖。这时开始揉面，把面揉成团就行，再把团揉成小饼，这就做好了圆饼了。下一步，开始上锅，在锅里抹上油，把做好的饼放入锅中煎就行了，煎到饼颜色发黄时饼就熟了，然后盛入盘中，开始享受美食吧！...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料大米：1小把;南瓜：1块;水：适量;南瓜粥的做法新鲜南瓜一块切成片上蒸锅蒸至软烂用勺碾压成泥大米一小把，加足量的水用婴儿BB煲煮熟，加入适量南瓜泥拌匀至足够软烂即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料南瓜：500克;水：1500毫升;南瓜汤的做法南瓜洗净切小块锅中做2－3倍水加入南瓜大火烧开，转中火，再煮10分钟即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料南瓜：适量;糯米粉：适量;葡萄:适量;淡奶油：适量;植物油：适量;南瓜饼的做法南瓜洗净切片后蒸熟捣烂，微波比较推荐，没有那么多水份南瓜泥放凉后，分次放入糯米粉搅拌，直至揉成不粘手的面团，这里面我还加了点奶油，被埋在南瓜泥下面了馅包的是提子，没有买豆沙，怕用剩下的豆沙我又不知道要怎么处理它，提子味的也8错，哈哈，把它包进去就是了不想炸的油汪汪的，就改用煎的了，锅内刷点油，用小锅煎至两面金黄即可，糯米粉还是很好熟的，不用担心咬到面疙...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料南瓜：300克;干香菇：2朵;腊肉：适量;大米：（大米）2杯;虾米:1小匙;高汤:2杯;芹菜:适量;蒜：2瓣;食盐：适量;胡椒粉：适量;南瓜香香饭的做法南瓜用刷子把表皮刷洗乾净，再切成1.5公分小方块；香菇泡发切小丁，猪肉切丝(我用腊肉就切丁)；蒜头切片；虾米洗净；芹菜洗境净切珠热油锅，先将蒜片与虾米爆香，再放入猪肉丝炒到变色，放入香菇丁、白胡椒粉、少许盐，翻炒均匀、如果是腊肉，请先把腊肉爆出油之后，才放蒜片与虾米爆香接著倒入洗...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料南瓜：半个;全料蒸肉粉:50克;粉蒸南瓜的做法南瓜的表皮因为是要吃的，所以一定要用果蔬洗涤剂洗干净切开，去籽切条状撒上蒸肉米粉，拌匀摆好盖上保鲜膜，微波炉10分钟即可（微波时间跟实物的量有关，仅供参考）...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料南瓜泥：25克;面粉：30克;牛奶:30毫升;白糖：适量;植物油：适量;南瓜饼的做法将南瓜泥、面粉、白糖和牛奶搅拌均匀后，制成南瓜饼胚平底锅至火上，放入适量植物油烧热放入南瓜饼胚两面煎熟即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料南瓜：500克;面粉:40克;食盐：适量;胡椒粉：适量;煎南瓜的做法南瓜去皮，切成片，用盐腌制半小时面粉，盐和胡椒粉混合后调成面糊，备用将腌制好的南瓜片，两面沾上面糊锅中倒入一点油，小火将南瓜煎至两面金黄就可以了...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料南瓜：半个;白糖：20克;水：30克;南瓜羹的做法南瓜去皮，去籽切成小块，放在蒸锅里蒸透蒸软，大约需要15分钟。检验是不是蒸透的方法是：用筷子可以轻松插透南瓜就可以了。南瓜籽不要扔，洗干净备用蒸好后的南瓜用勺子压成小块，放在搅拌机里，再往搅拌机里加入水和白糖，搅拌成糊状就可以，因为此时南瓜还有热度，不用加热，直接喝就可以。如果凉了，就放在小锅里小火加热至稍稍冒泡再饮用挖出的南瓜籽洗净之后，放在烤箱里高温烤10-12分钟左右，听到...