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南瓜切片，热锅，放入油、南瓜片。炒至半熟的时候放入适量的盐、葱、加入30ｇ水盖锅5分钟，装盘即可。
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南瓜太硬可以用蒸，泡或者加热的方式软化南瓜皮，把南瓜洗干净后放在砧板上，一手按住南瓜的后半部分，另一手握刀用力沿着南瓜的中间对准花纹切下去，切成两半后再沿着花纹切第二刀去头去蒂，剩下的可以用削皮器去掉。
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南瓜太硬可以用蒸，泡或者加热的方式软化南瓜皮，把南瓜洗干净后放在砧板上，一手按住南瓜的后半部分，另一手握刀用力沿着南瓜的中间对准花纹切下去，切成两半后再沿着花纹切第二刀去头去蒂，剩下的可以用削皮器去掉。
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南瓜太硬可以用蒸，泡或者加热的方式软化南瓜皮，把南瓜洗干净后放在砧板上，一手按住南瓜的后半部分，另一手握刀用力沿着南瓜的中间对准花纹切下去，切成两半后再沿着花纹切第二刀去头去蒂，剩下的可以用削皮器去掉。
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南瓜可以直接一整个放在阴凉通风而且干燥的地方进行储存，并且在南瓜上边盖上一层薄膜纸来防虫，这样的方式可以储存2到3个月，如果是切开的南瓜j就可以在表层覆盖一层保鲜膜，然后放进冰箱冷藏室进行储存，这样可以储存5到6天。
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这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料南瓜：半个;全料蒸肉粉:50克;粉蒸南瓜的做法南瓜的表皮因为是要吃的，所以一定要用果蔬洗涤剂洗干净切开，去籽切条状撒上蒸肉米粉，拌匀摆好盖上保鲜膜，微波炉10分钟即可（微波时间跟实物的量有关，仅供参考）...
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这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料南瓜：1个;鸡蛋：1个;白糖：适量;南瓜蒸蛋的做法小南瓜洗净，沿顶部1/3处切开，顶部做盖子，余下部分掏出瓜瓤、瓜籽（用小汤匙沿内壁刮出南瓜蓉)后，入锅蒸至八、九分熟鸡蛋打散，加入南瓜蓉、适量白糖、凉开水后，搅匀将搅好的蛋液倒入南瓜盅里南瓜盅用保鲜膜封口后，和南瓜盖一起入锅蒸，大火8--10分钟即可...
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板栗南瓜怎么蒸好吃？下面给大家演示一下。操作方法准备南瓜一块，板栗适量，大米用高压锅量杯一量杯。大米淘洗干净，加入100毫升水，南瓜去皮切块，板栗去壳。南瓜放入大米里，板栗放中间，锅里加水。南瓜板栗放入蒸锅，蒸40分钟。关火后，焖五分钟，端出来放入一些白糖，清蒸板栗南瓜就做好啦，很简单吧。...
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