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做榴莲酥首先把鸡蛋蛋清倒入碗中,榴莲肉去核压成泥状,把冰箱中的飞饼皮拿出来解冻,用刀切成四份,在飞饼皮上面放入榴莲肉、少许糖,对角折好,用叉子压边,刷上蛋液,撒上一点黑芝麻,放入预热200度的烤箱中,烤15分钟,烤至表面金黄即可。
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首先把鸡蛋清倒入碗中,用筷子打出泡沫,放入糖继续打,直到变成奶油状,蛋黄里面加糖,面粉,牛奶搅拌好,倒入一半的奶油状蛋清,上下搅拌均匀后倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好,电饭煲倒入少许油均匀涂在锅内,倒入搅拌好的东西,按下煮饭键即可。
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首先把蛋糕粉倒到一个大容器里,慢慢倒入200毫升的冷水,一边倒一边搅拌,搅拌成糊糊状,然后在蛋糕模四壁涂上融化了的黄油,把之前拌好的面糊倒进蛋糕模里面,将烤箱预热后,160度烘烤60分钟即可。
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蒸馒头需要把面粉和水搅拌然后加入泡打粉,面粉中间挖个洞倒入安琪酵母等待两分钟,揉好之后把它切成一块一块的,在蒸屉上面擦一层油,把馒头胚子放进去,水开后计时八分钟,再焖三分钟开锅就好了。
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1、首先在碗里加入面粉、酵母、泡打粉和白糖。2、然后慢慢加入35度的温水,搅拌均匀,再揉成面团。3、最后用盆装好再用保鲜膜密封起来,醒发10分钟,拉扯成蜂窝状就可以了。
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没发起来的面团可以做成馒头直接上锅蒸熟,也可以做面食,擀薄之后切细就可下锅,也可以做成煎饼,按压成薄薄的一层慢慢煎至两面金黄,还可以做成饼干,用模具做成自己喜欢的形状放进烤箱即可。
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蒸馒头需要把面粉和水搅拌然后加入泡打粉,面粉中间挖个洞倒入安琪酵母等待两分钟,揉好之后把它切成一块一块的,在蒸屉上面擦一层油,把馒头胚子放进去,水开后计时八分钟,再焖三分钟开锅就好了。
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蒸馒头需要把面粉和水搅拌然后加入泡打粉,面粉中间挖个洞倒入安琪酵母等待两分钟,揉好之后把它切成一块一块的,在蒸屉上面擦一层油,把馒头胚子放进去,水开后计时八分钟,再焖三分钟开锅就好了。
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不用酵母可以用泡打粉代替,因为酵母或者泡打粉是为了让面团发酵的,如果没有酵母或者没有泡打粉,是不可以做油条的,因为不会松软,里面不会出现松软组织。
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工具/材料虾肉12个、青菜一把、面条适量、油3勺、盐1勺、生抽大半勺、味之院炒饭炒面炒粉料适量操作方法准备好食材:虾肉、青菜、面条(已焯水过凉)。锅加热后倒油烧热,加入切好的青菜翻炒。把面条和虾肉加入锅中翻炒。加适量的生抽。放入盐和味之院炒饭炒面炒粉料。调味炒匀,待熟出锅,这样就制作完成了,非常香。...
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面食主要有:面条、馒头、拉条子、烧饼、饺子、包子、各种烤饼等,种类繁多。工具/材料面粉操作方法花卷馒头:面粉拌入发酵粉加水把发酵好的面团在案板上揉捏,揉成光滑的面团,盖保鲜膜于温暖处放酵至二倍大。葱洗净沥干水,切成葱花备用,把发酵好的面团在案板上揉捏,再用擀面杖把面团擀成长方形的厚度约3、4毫米左右的薄面片,在擀好的面片上均匀地涂上一层食用油,均匀地撒上葱花,卷成长条,两个上下叠加起来,在筷子上擦一点干粉,并放在面团的中间,用力压一压,然后取出筷子,漂亮的花卷就出来了,然后大火蒸15分钟即可。韭...
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有没有觉得自己的早餐单调?有没有早餐的时候想吃些特别一点的面食呢?让我们一起来看看怎样做花样早餐吧。下面就是早餐面食的做法大全啦!工具/材料面粉、白糖操作方法(1)关于煎饼的做法:第一步:将和人数相匹配合适的面粉倒入盆中并往其中加入一点酵母和食盐,然后加入合适的温水搅拌均匀。最后封上一层保鲜膜在盆上让它发酵。(夏天发酵时间最好是30分钟到1小时而冬天则是一晚上即可)第二步:调制馅料,我们可以根据自己的爱好加入肉、菜调制。第三步:记住先要在面盆中抹上一些油以防手沾上面粉。第四步:将调制好的馅料包在...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:200克;水:140克;食盐:1/4茶匙;色拉油:适量;盘丝饼的做法小碗里放入140克温水,加入1/4茶匙食盐,搅拌均匀成淡盐水面粉200可放在和面盆里,用筷子在中甲扎个小洞分3次徐徐的往面粉里倒入适量的淡盐水每次都用筷子把水与面粉搅拌均匀,最后形成雪花带待葡萄状的面絮用手把所有的面絮揉合在一起把长条状面团的两端放在右手里左手把长条状面团的另一端提起,再做上下颤颠运动用刷子在切好的每一根条上均匀的刷一层食用油,放在一边饧制...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料土豆:1个;小葱:适量;胡椒粉:适量;食盐:适量;色拉油:适量;葱香土豆烙的做法土豆去皮切细丝,土豆丝切好后,不要清洗,保留土豆的淀粉不损失放少量油,烧到5成热时,将土豆丝均匀地铺成圆饼状,用中小火慢慢煎均匀地撒入胡椒粉、盐、葱花煎到晃动锅时土豆烙能整片滑动时,翻面,煎到两面金黄即可出锅。吃时切块...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料土豆:2个;鸡蛋:1个;洋葱:1/4个;茴香籽:1小茶勺;香菜:1小把;红尖椒:1/2茶勺;黑胡椒:1/2茶勺;食盐:5克;橄榄油:20克;自制土豆饼的做法土豆切小块,用水煮至软(用筷子可以很轻松穿透)皮剥掉,用平锅将小茴香炒到焦黄(味道很香)洋葱切碎将土豆碾碎,放入洋葱、茴香籽、切碎的香菜、辣椒片、黑胡椒、盐和少许橄榄油搅拌均匀做成薄薄的小圆饼,凉一会(这样煎的时候不容易散)鸡蛋打散,平锅中倒入橄榄油,将小圆饼粘下鸡蛋后,放入...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:500克;酵母粉:3克;食盐:适量;色拉油:适量;盘丝饼的做法将面粉、酵母、盐揉好的面团,放入保鲜袋中醒20分钟将饧好面团,分成几个等分,擀成圆片,我一共擀成六片每片都抹上油,叠在一起把叠在一起的面饼用刀切成1厘米宽的条将切好的条分成三分后,抻长后卷起(如图)压扁稍微擀擀就好,然后放入锅中煎到两面金黄即可...
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怎么做好煎馒头,评分煎 其它口味较低热量主料馒头1个调料鸡蛋2个、食盐1g煎馒头干步骤1馒头切片备用步骤2鸡蛋打成液,加入一勺盐拌匀,将馒头片沾匀蛋液步骤3锅内放入油,小火,烧热,放入馒头片步骤4慢火慢煎馒头是北方的民间小吃,其特色焦黄酥脆,内软外酥,口感极佳。我们可以把吃剩下的馒头收集做最好。材料/
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很多人都喜欢在家中自己做面食,做法简单,方便快捷,就为大家介绍几种在家中就可以做的面食,大家不妨试一试。生煎包主料:面粉250克,猪肉馅300克。辅料:酵母(干)3克。调料:花生油适量,食盐2茶匙,葱10克,姜2克,料酒10毫升,生抽15毫升,香油5毫升,水130毫升,胡椒粉少许,白糖4克。1.酵母用一半的清水溶解,面粉和2克白糖放入大碗中。2.倒入酵母水和清水用手揉成光滑的面团。3.盖上保鲜膜放温暖处发酵至2倍大;肉末放入碗中,加葱姜末、生抽、料酒、胡椒粉、白糖、盐、香油和少量清水。4.用筷子...
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面粉可以做什么东西,准备材料:鸡蛋4个、普通面粉100g、细砂糖75g做法:1、四个全蛋打入无水无油的盆里2、放入细砂糖。也可以用白糖3、用电动打蛋器最高速打发,这是打发大概1分钟左右的状态4、继续最高速打发直至体积膨大颜色发白5、然后最低速打发直至细腻面粉其实可以制作很多美味的食物,今天来教大家制作几款面粉做的美食。面粉是由小麦磨成的粉状物。我们常说的“面粉”指小麦粉,即用小