儿童菜谱简单家常做法

先将豆腐切块备用，猪肉末用生粉腌制，备好姜，蒜，葱。将油烧热，倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香，然后倒入肉末，炒至分离，加水，另外将胡椒，花椒粉（油），糖，鸡粉，生抽，老抽调成佐料。倒入豆腐，加盖中火，约10分钟，勾芡收汁，起锅撒葱花。

先将茄子洗净切块，放小勺盐，腌制10分钟左右。用生抽，老抽，耗油，糖和少许盐、醋、鸡精、淀粉、清水，搅拌均匀用作料汁。用手挤干茄子的水分，热锅放油倒入茄子翻炒，看茄子有点软塌就可以倒入调好的料汁翻炒，待汁微干，加蒜末，起锅。

清洗大闸蟹需要把大闸蟹放在盐水中浸泡，让大闸蟹自动吐出身体里的脏东西，然后多换水，直到水是清澈的，每次换水都要加盐，盐水要比正常人的盐味稍微重一些，最后用刷子刷一下即可。

幼儿宝宝在饮食方面尤其要注意，因为这关系到幼儿的身体健康，以下介绍几款幼儿菜谱。方法山药炒番茄1、山药去皮切圆形片，用水泡上，去尽黏液;葱蒜切片;锅烧开水，下番茄略烫，揭去皮切小丁;山药焯熟捞出;2、炒锅注油，放入葱蒜片炒香，再放入番茄丁炒几下;最后放山药片，加盐、味精、糖翻匀，勾芡，出锅即可。百合炒西兰花1、鲜香菇洗净，切片;:鲜百合剥开，洗净，放入滚水中煮三分钟，捞起浸于清水中，冷后取出沥干水;2、淀粉加水适量调匀成淀粉30克左右;将素汤50毫升、精盐少许、白糖少许，下鲜百合煨煮5分钟，捞起...

海参、鲍鱼之类食物营养价值颇高，但价格却令人咋舌。其实，有很多价格亲民的食物，营养价值并不逊色。有些价廉物美的高营养食物，都是市场上常见的，只需花几元钱就能买到黄金葡萄干1/4杯黄金葡萄干所含的热量为125卡，能促进保护消化系统健康的益生菌的生长，可预防人体老化。土豆一个中等大小的土豆的热量只有110卡，食物纤维和钙的含量比香蕉还多。煮好冷却后食用，有燃烧体脂肪的功效。罐装豆子1/2杯罐装豆子的热量在100~150卡。罐装豆子有抗氧化、减少能量摄娶减少脂肪及胆固醇蓄积的功效，并且富含食物纤维。有...

宝宝的消化能力弱，咀嚼力差，所以很多水果吃不了或者是吃了也很难消化，于是很多妈妈就想着能否把水果煮或者蒸熟了以后给宝宝吃，儿童保健专家表示，有些水果的确可以煮着吃，且具有很好的食疗功效。煮梨润肺梨有寒性，体质虚寒的人不宜生吃，可把梨煮成汤后使其寒性降低，润燥清火作用更佳。煮时把梨洗净，直接切块即可。煮苹果防腹泻苹果内含有鞣酸和果胶，鞣酸是肠道收敛剂，能使大便内水分减少，果胶煮熟后也有收敛、止泻的作用。苹果果皮含鞣酸丰富，果胶也分布在果肉内近皮处，因而苹果煮水不要削皮，以免成分流失。煮柚子降脂用刀...

烩菜的家常做法，主料：肉丸200克粉条（干）1把辅料：白菜400克、西红柿1个调料：色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、料酒适量、老抽适量、番茄酱适量、胡椒粉适量、高汤适量、香菜适量步骤：1.准备好材料：酥肉丸子适量；这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料土豆：1个;柿子椒：1个;胡萝卜：1根;粉条（干）：1小把;

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料香菇：150克;豌豆（煮）：150克;胡萝卜：150克;水淀粉：适量;蚝油：适量;色拉油：适量;食盐：少许;生抽：适量;姜：适量;葱：适量;素炒三丁的做法胡萝卜，香菇焯水沥干水份，切成1cm见方的小丁，豌豆焯烫3分钟捞出沥干。葱姜切末备用炒锅烧热后倒入油，待油5成热时放入葱姜末炒香放入香菇丁炒1分钟再放入胡萝、豌豆丁翻炒2分钟，入生抽和蚝油、糖翻炒待汤汁慢慢开始收干时，淋入水淀粉搅匀即可（因为蚝油有咸度，所以可不加盐或少加，根据...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆腐干(香干)：适量;毛豆：适量;胡萝卜:1根;豆瓣酱：适量;色拉油：适量;酱香小炒三丁的做法毛豆剥好，豆腐干和胡萝卜都切成丁热锅冷油加入毛豆中火翻炒2分钟加入胡萝卜丁中火再翻炒2分钟放入豆腐干翻炒一下后马上放入适量豆瓣酱点水大火翻炒半分钟左右即可出锅...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料北豆腐：2块;胡萝卜：2根;冬笋：1个;猪肉:1小块;植物油：10克;高汤：小半碗;食盐：3克;生粉：小半碗;香油：数滴;小葱：1根;炒三丁的做法把北豆腐、胡萝卜和冬笋都切成大小差不多的小丁瘦肉切成细丝，放点料酒和一点生粉，搅拌后腌制15分钟热锅冷油，加入胡萝卜翻炒一会；加入豆腐丁和焯过水的冬笋丁翻炒一会；加入小半碗高汤煮开后加入肉丝；用生粉勾薄芡，用盐调味，淋上香油撒上香葱即可出锅...

肉丝烧茄子家常做法，主料茄子300克番茄150克肉丝400克饼条500克大葱50克辅料油适量盐适量酱油适量鸡精适量步骤1.买了不到一斤五花肉，切成片备用2.买了两大茄子，不过没用完，茄子切成细丝3.准备一颗大葱，切丝4.因为做饼条多放点菜比较好这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肉：1块;茄子(紫皮，长)：1根;高汤：适量;色拉油：适量;食盐：

番茄酱豆腐的家常做法，可以做成番茄酱烧豆腐食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：豆腐300克、番茄酱20克、糖8克、椰蓉2克、水淀粉20克。1、把豆腐切成方块状。2、锅里倒入油，油热后，放入豆腐块，煎至表面金黄。3、将豆腐盛出，留底油，放入番茄这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆腐：100克;猪肉:15克;番茄酱：20克;小葱：适量;植物

相信很多父母都会遇到这种情况，既不能马虎，保证孩子们吃好喝好营养全面，做出有滋有味的饭食，还有更重要的，要在最短时间里达到这一目标！但是有时，即便在合理分配时间的基础上，在不能分身但可以同一时间做多个事情的情况下，也有可能完不成“做饭”任务。于是，下面这十款超级简单的家常菜就可以临时拿来应付一下了，如果偶遇劳累或者心情不好，但又担心不好好做饭会让孩子吃不好的父母也可试用哦。这十个菜入选的标准有四，一是准备时间超级短，二是烹饪时间超级短，三是做菜步骤超简单，四是适量营养味道赞。一、葱花鸡蛋准备：葱...