电饭锅煲仔饭家常做法

鸡腿用叉子将正反两面叉出小孔，更容易入味。接着散入一勺盐，一勺白糖和一勺胡椒粉，再淋入一汤勺料酒去除腥味，一汤勺生抽提鲜，一汤勺老抽上色，还有半汤勺蚝油。最后加入少许辣椒壳，花椒和八角，放入姜片和葱段，用手抓匀，让鸡肉充分吸收调料，盖上保鲜膜，密封腌制2个小时。

准备材料：芋头适量、蘑菇适量、胡萝卜适量、瘦肉适量、米200克、酱油适量、料酒5克、香油3克、葱花适量。瘦肉切片，加入酱油，料酒，香油搅拌均匀。胡萝卜，蘑菇，芋头切粒备用。先炒肉，把其他配菜一起加进去翻炒，加入生米，加酱油翻炒均匀。炒好倒入电饭煲，加适量水，煮熟，撒点葱花。

先将牛腩洗净切块，土豆去皮切小块。胡萝卜切小块。姜切片，大葱切粒。再把牛腩凉水下锅，焯水3分钟，捞出洗净。接着油温烧至6成热，放入姜葱炒香，放入牛腩、调料，盖上锅盖炖40分钟。油温烧至6成热，放入土豆、胡萝卜炒匀，倒入焖好的牛肉煮10分钟收浓汤汁，加入盐1勺、鸡精半勺拌匀，盛在米饭旁边即可。

首先将大米、香菇洗干净，香肠和香菇切片，接着把淘好的大米放电饭煲中，加水和少许油，放入香菇、香肠、青菜，煮熟，最后加入香油、酱油、生抽调味，再搅拌均匀即可。

米饭夹生可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞并加些温水重新焖一次，或者把夹生饭打散，按500克米50克黄酒的比例把黄酒倒进锅里，或者在夹生处扎洞然后加适量温水接着焖，或将表层翻到中间，加点水再焖一下就行了。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料大米：1量杯;红萝卜:半根;土豆:1个;腊肠:半根;藕:1节;洋葱:1个;香菜:2根;色拉油：适量;食盐：3克;煲仔饭的做法大米用清水洗过后放入电饭锅，加水末过米2~3cm接上电源正常煮饭红萝卜、土豆、莲藕分别切条土豆和莲藕切条后过水去掉淀粉洋葱随意切三角形块，腊肠切片香菜切3~5cm的段备用锅烧热后加少许油倒入腊肠小火慢慢翻炒出香味加入红萝卜条、土豆条、莲藕条一起翻炒全部炒匀后加少许盐继续翻炒待所有菜炒至八成熟时加入洋葱翻炒几...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料大米：适量;香肠:适量;土豆:适量;胡萝卜:适量;芦笋:适量;柿子椒:适量;橄榄油：适量;生抽：适量;老抽：适量;蚝油：少许;豆油：适量;香肠煲仔饭的做法所有配菜洗干净，青椒切块，胡萝卜、土豆、芦笋切丁备用铸铁锅清洗干净后，擦干水，锅底和锅壁刷一层油米淘洗干净后倒入铸铁锅，加入适量水（大概自己的食指竖着放下去的话，水面到食指第一节的二分之一偏上一点点）中火将米饭焖煮四、五分钟看到咕嘟咕嘟冒泡了，把香肠、土豆和胡萝卜放进去，改小火...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料大米：3人份;腊肠：1根;鸡蛋:1个;西兰花:半个;姜：2片;酱油：3勺;鸡汁：1勺;芝麻油：1勺;色拉油：少许;食盐：少许;白糖：1小勺;腊肠煲仔饭的做法大米洗净提前用水浸泡一个小时砂锅的底部及锅边抹薄薄的一层油将洗净的米放入锅中加入量约为1：1.5的水砂锅置火上，用大火烧开后转成最小的火焖趁煮饭的时间，将腊肠切成厚度均匀的薄片准备好其他配料：姜切丝，西兰花洗净切小朵在小碗中加入海鲜酱油三勺，浓缩鸡汁一勺，芝麻油一勺，糖一小勺...