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1、如果菜中还没有放盐,可以适当加入一些盐,让菜的甜味不那么明显;2、也可以加一些白醋进去,醋是酸的,可以中和甜味,而且糖醋口味的菜也是很好吃的;3、如果是炖菜,可以加入一些水进去,水可以稀释甜味;3、如果是炒菜,可以再加入一些配菜炒,比如胡萝卜、黄瓜、土豆等。
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准备材料:海带丝100克、蒜末5克、小米椒10克、清水500毫升、食用油5毫升、盐2克、鸡粉2克、香油5克。蒜末备用,小米椒切段。清水用大火煮沸。倒入海带丝,焯水两分钟。锅中倒入食用油、蒜末、小米椒,大火爆香,再倒入海带丝,翻炒均匀。最后倒入盐、鸡粉、香油,翻炒均匀即可。
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食材准备:海带丝300克、红辣椒1根、蒜瓣4个、姜末5克、糖2克、生抽10毫升、米醋3毫升、花椒20粒、油、盐各适量。蒜瓣,生姜,红辣椒切碎备用,炒锅倒油炸香花椒捞出。爆香葱姜蒜辣椒,倒入海带丝翻炒,加入盐、糖、生抽继续翻炒片刻。
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保存盐渍裙带菜可以将裙带菜经水洗或煮沸后沥干水装入箱子里,再放入冷库中急速冷冻保存,或者在烫后迅速冷却让它凉透,进行脱水及时拌盐用盐渍一天半之后就可以脱水分离包装然后放入冰箱保存即可。
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海带是不可以隔夜吃的,因为海带生长在海里,含有大量的硝酸盐。经过一夜时间的发酵,空气中不干净的气体和细菌会进入到海带里,和硝酸盐产生一系列反应,就会在海带里产生大量的致癌的亚硝酸盐,亚硝酸盐对人体是有害的,食用了会危害人体的健康。
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保存湿海带可以将海带包百裹严实放在冰箱冷冻,食用时再拿出来放在清水中浸泡一下即可恢复原样,还可以直接用盐水进行腌渍,食用前也需要用清水浸泡一下除盐。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料海带:适量;食盐:适量;白糖:少许;醋:适量;香油:少许;辣椒油:适量;干辣椒:适量;蒜:适量;凉拌海带丝的做法海带丝放沸水里焯5分钟,捞起放盘中,加入蒜末、盐、糖、白醋拌匀锅里放香麻油爆香干辣椒,倒入海带丝中,再加适量辣椒油拌匀即可食用。凉拌菜用料多样、用量随意,简单美味,不妨一试...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料海带:适量;辣椒油:适量;蒜泥:适量;葱:5克;食盐:4克;芝麻:少许;香油:适量;花椒粉:适量;凉拌海带丝的做法将干海带剪成15厘米左右的段打开放入盆中放满凉水(自来水就可以,千万不要用热水泡)泡一夜泡好的海带逐片拿出象洗衣服那样搓一搓将上面的脏东西搓松,然后在流水下冲净洗净的海带铺放在蒸锅的帘子上盖锅盖大火蒸30分钟关火,再闷上10分钟后打开锅盖凉后再用流水洗掉上面的粘液,然后就可以凉拌或炒炖了,用于炒或炖这样就可以了,如果...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料海带:适量;黄瓜:适量;胡萝卜:适量;食盐:少许;白糖:2克;香油:适量;蒜:5克;米醋:适量;凉拌海带丝的做法海带丝泡洗干净,改成适当大小的长段儿胡萝卜切丝,黄瓜切丝锅内烧开水,把海带丝和胡萝卜丝入内,焯一遍捞出后,冷水投凉加入黄瓜丝,和所有配料,拌匀,即可...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料海带:200克;胡萝卜:100克;黄豆芽:50克;醋:10克;蒜:20克;鸡精:5克;酱油:5克;食盐:3克;白糖:8克;凉拌海带丝的做法泡发海带,买来的干海带,不用清洗,直接放入蒸锅,中火蒸30-40分钟,取出后,先清洗掉浮尘,再放入水中浸泡两小时以上至叶片肥厚(天气热,水浑后要换清水继续浸泡)泡发好的海带,切成海带丝,放入碗中备用.胡萝卜洗净,切成细丝;豆芽洗净锅中烧开水,下豆芽汆烫一分钟,捞出浸入凉水中.将锅中剩下的水中加...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料海带:半把;食盐:适量;鸡精:少许;花椒:适量;葱:适量;蒜:适量;姜:适量;辣椒油:适量;凉拌海带丝的做法将干海带用凉水泡开后,将海带洗干净,切丝,锅内水烧开后放入切好的海带煮两分钟左右捞出,在凉白开中过一下水将大蒜、姜捣成泥将蒜茸放在煮好的海带上锅内油烧热放入花椒和葱花炸香将葱花和花椒捞出,将油淋在蒜茸上放入少许辣椒油拌匀即可...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料海带:适量;辣椒酱:适量;料酒:适量;蒜泥:适量;色拉油:适量;食盐:少许;香油:少许;辣炒海带丝的做法蒜蓉炝锅放入适量的辣椒酱,适量料酒翻炒放入海带丝翻炒,同时加入盐快速翻炒几分钟,出锅前淋上香油即可...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料海带:50克;土豆:1个;红椒:1个;酱油:5克;醋:3克;食盐:3克;辣椒油:3克;白糖:2克;土豆拌海带丝的做法红椒切丝,土豆洗净去皮后切成丝,放入沸水锅中焯熟酱油、醋、糖、盐和辣椒油放入碗内调成味汁干海带丝用水泡开洗净,放入沸水锅中焯熟土豆丝、红椒丝、海带丝放入碗中倒入调好汁的拌匀即成...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料海带:适量;香菜:适量;红椒:适量;蒜:适量;葱:适量;食盐:适量;白糖:适量;酱油:适量;陈醋:适量;香油:适量;味精:适量;芝麻:适量;色拉油:适量;凉拌海带丝的做法干海带洗干净后水发,在开水中焯一下,沥干水分加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、香菜、芝麻拌匀另起油锅,下入切好的红椒,油热后迅速离火,把热油和辣椒浇入拌好的海带上...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料海带丝:1盘;腐竹:1盘;酱油:1小勺;八角:2个;桂皮:2块;香叶:2片;蒜:5瓣;醋:1小勺;辣椒油:1小勺;食盐:1小勺;白芝麻:1小把;香菜:1小把;凉拌海带丝的做法将腐竹放入冷水中泡软;海带丝放入洗净后放入清水中泡上两个小时,中途换次水将准备好的原料放入煲中,再加入酱油、八角、桂皮和香叶、适量的水;大火煮开,再转为下火煮上二十分钟煮好后泡上一个小时捞出,将腐竹切成细丝;再在里面加入少许盐、香菜段和蒜泥、醋再加入自制的辣...
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海带丝怎么凉拌,超市买的海带丝,做凉拌要先煮:超市买回的海带丝含盐较多,需提前洗去盐份,用清水泡后换水3次,直到用舌头尝下不咸为止冷水烧开后,海带丝下锅烫3分钟,海带颜色有变色捞出。拓展资料凉拌海带丝的做法:主料:海带丝250克辅料:干辣椒3这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料海带丝:50克;胡萝卜:50克;香菜:1棵;蒜:5克;香醋:1/2