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首先把鸡蛋清倒入碗中,用筷子打出泡沫,放入糖继续打,直到变成奶油状,蛋黄里面加糖,面粉,牛奶搅拌好,倒入一半的奶油状蛋清,上下搅拌均匀后倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好,电饭煲倒入少许油均匀涂在锅内,倒入搅拌好的东西,按下煮饭键即可。
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首先把鸡蛋清倒入碗中,用筷子打出泡沫,放入糖继续打,直到变成奶油状,蛋黄里面加糖,面粉,牛奶搅拌好,倒入一半的奶油状蛋清,上下搅拌均匀后倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好,电饭煲倒入少许油均匀涂在锅内,倒入搅拌好的东西,按下煮饭键即可。
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首先把鸡蛋清倒入碗中,用筷子打出泡沫,放入糖继续打,直到变成奶油状,蛋黄里面加糖,面粉,牛奶搅拌好,倒入一半的奶油状蛋清,上下搅拌均匀后倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好,电饭煲倒入少许油均匀涂在锅内,倒入搅拌好的东西,按下煮饭键即可。
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首先把鸡蛋清倒入碗中,用筷子打出泡沫,放入糖继续打,直到变成奶油状,蛋黄里面加糖,面粉,牛奶搅拌好,倒入一半的奶油状蛋清,上下搅拌均匀后倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好,电饭煲倒入少许油均匀涂在锅内,倒入搅拌好的东西,按下煮饭键即可。
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首先把鸡蛋清倒入碗中,用筷子打出泡沫,放入糖继续打,直到变成奶油状,蛋黄里面加糖,面粉,牛奶搅拌好,倒入一半的奶油状蛋清,上下搅拌均匀后倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好,电饭煲倒入少许油均匀涂在锅内,倒入搅拌好的东西,按下煮饭键即可。
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首先把鸡蛋清倒入碗中,用筷子打出泡沫,放入糖继续打,直到变成奶油状,蛋黄里面加糖,面粉,牛奶搅拌好,倒入一半的奶油状蛋清,上下搅拌均匀后倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好,电饭煲倒入少许油均匀涂在锅内,倒入搅拌好的东西,按下煮饭键即可。
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首先把鸡蛋清倒入碗中,用筷子打出泡沫,放入糖继续打,直到变成奶油状,蛋黄里面加糖,面粉,牛奶搅拌好,倒入一半的奶油状蛋清,上下搅拌均匀后倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好,电饭煲倒入少许油均匀涂在锅内,倒入搅拌好的东西,按下煮饭键即可。
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首先把鸡蛋清倒入碗中,用筷子打出泡沫,放入糖继续打,直到变成奶油状,蛋黄里面加糖,面粉,牛奶搅拌好,倒入一半的奶油状蛋清,上下搅拌均匀后倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好,电饭煲倒入少许油均匀涂在锅内,倒入搅拌好的东西,按下煮饭键即可。
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首先把鸡蛋清倒入碗中,用筷子打出泡沫,放入糖继续打,直到变成奶油状,蛋黄里面加糖,面粉,牛奶搅拌好,倒入一半的奶油状蛋清,上下搅拌均匀后倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好,电饭煲倒入少许油均匀涂在锅内,倒入搅拌好的东西,按下煮饭键即可。
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首先把鸡蛋清倒入碗中,用筷子打出泡沫,放入糖继续打,直到变成奶油状,蛋黄里面加糖,面粉,牛奶搅拌好,倒入一半的奶油状蛋清,上下搅拌均匀后倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好,电饭煲倒入少许油均匀涂在锅内,倒入搅拌好的东西,按下煮饭键即可。
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电饭煲蛋糕里面是湿湿的可能是因为没有堵住电饭煲的出气孔,也可能是蛋清打发程度不够,搅打蛋白时要搅成象奶油样的干性发泡状,也就是蛋白在手尖中能立起来,时间大约5分钟,打到碗中没有蛋液为止,如果没有打好的话蛋糕就不会蓬松,里面也就是湿湿的了。
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电饭煲蛋糕里面是湿湿的可能是因为没有堵住电饭煲的出气孔,也可能是蛋清打发程度不够,搅打蛋白时要搅成象奶油样的干性发泡状,也就是蛋白在手尖中能立起来,时间大约5分钟,打到碗中没有蛋液为止,如果没有打好的话蛋糕就不会蓬松,里面也就是湿湿的了。
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首先把蛋糕粉倒到一个大容器里,慢慢倒入200毫升的冷水,一边倒一边搅拌,搅拌成糊糊状,然后在蛋糕模四壁涂上融化了的黄油,把之前拌好的面糊倒进蛋糕模里面,将烤箱预热后,160度烘烤60分钟即可。
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鸡腿用叉子将正反两面叉出小孔,更容易入味。接着散入一勺盐,一勺白糖和一勺胡椒粉,再淋入一汤勺料酒去除腥味,一汤勺生抽提鲜,一汤勺老抽上色,还有半汤勺蚝油。最后加入少许辣椒壳,花椒和八角,放入姜片和葱段,用手抓匀,让鸡肉充分吸收调料,盖上保鲜膜,密封腌制2个小时。
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准备一个无油无水的盘子,打6个鸡蛋,取出鸡蛋黄。鸡蛋黄里加入30克白糖,40克玉米油,搅拌。然后加入70毫升牛奶,筛入120克低筋面粉,15克玉米淀粉,过筛搅拌成糊状备用。搅肉机洗净擦干至无油无水,然后倒入蛋清,加几滴白醋,加点白糖。
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准备所需食材,并称量好重量。分离蛋清和蛋黄,分别用2个无水无油的容器盛放。蛋清盖保鲜膜备用,蛋黄放一旁。将牛奶和玉米油混合,过筛筛入低筋面粉。将油、牛奶、低粉混合均匀,最后加入蛋黄。搅拌成细腻的蛋黄糊备用。取出蛋清,打蛋器开3挡,打至蛋清成乳白色的液态。
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首先把蛋清和蛋黄分开,然后在蛋清里面加入糖,并顺着一个方向打,直到把蛋清打成白色泡沫倒过来不会流,之后在蛋黄里加入糖和牛奶搅匀,接着往里面加入融好的黄油并搅拌,再把面粉倒入蛋黄糊里面,搅拌均匀后倒入电饭煲即可按下煮饭键开始蒸蛋糕。
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去除蒸蛋糕的腥味可以往蛋清里加入适量的朗姆酒,也可以加点吉士粉或者是塔塔粉,还可以加入一些柠檬汁或者是柠檬皮屑,或者是打发蛋白的时候滴上几滴白醋即可。
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去除蒸蛋糕的腥味可以往蛋清里加入适量的朗姆酒,也可以加点吉士粉或者是塔塔粉,还可以加入一些柠檬汁或者是柠檬皮屑,或者是打发蛋白的时候滴上几滴白醋即可。
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戚风蛋糕没烤熟想要补救可以立即放回烤箱重新烘烤,或者调低温度并盖上锡纸进行二次烘烤,如果蛋糕是完全凉透后才发现里面没有烤熟,可以放微波炉烤几分钟或者是用锅直接蒸熟。
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家常蛋糕的制作教程,食材电饭锅:功率500W;容量2.5L(仅作参考,其实关系不大)鸡蛋3到4只、牛奶(250ml)蛋糕是多人都喜爱的食物,无论男女老少都可以食用,在我小时候经常会去买那种老式蛋糕,那种蛋糕味道很香甜,软软的,上面附有一层薄薄的油,看着极为诱人,当然因为爱吃所以我经常做这个蛋糕,因为家里没有烤箱,所以我是用锅蒸的,蒸出来的蛋糕香甜细腻,格外诱人,接下来我就为大家
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡蛋:3个;面粉:适量;牛奶:适量;食盐:适量;白糖:适量;蒸蛋糕的做法这个过程中不能沾一滴水,都擦干再用哦其实以我做的量,3个鸡蛋应该正好,我用了4个,感觉有点多了蛋清分离三根筷子准备打蛋清打两下就这样了为了突出甜,放一点点盐一勺糖继续打继续打继续打.有点稠时再放一勺糖,继续打15分钟左右,就会是这个样子,奶油状,而且筷子上的不会掉下这个比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴蛋黄里放两勺糖3勺冒尖的面粉6勺牛奶搅拌好...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:2/3杯;鸡蛋:3个;泡打粉:1/2茶匙;白糖:半杯;玉米油:2大匙;牛奶:2大匙;蒸蛋糕的做法干净的容器里放入鸡蛋和糖用电动打蛋器把鸡蛋打成乳白色,捞起后滴落的蛋糊可以写个8字,不会立即消失筛入面粉和泡打粉然后倒入玉米油和水用打蛋器从容器底部起翻拌至无颗粒的糊状,改用橡皮刀将容器边上的面糊刮拌均匀倒入抹油的盘子里。(我家没有小的深盘,只好用了9寸的派盘。)放入沸腾的蒸锅里,大火蒸15分钟-20分钟...
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蒸蛋糕的家常做法,将蛋清与蛋黄分离,分别放入干净的盆中,先将蛋黄打散2.在蛋黄中加入10克白糖与盐,搅匀3.分次加入植物油,拌匀4.加入牛奶,拌匀5.筛入低筋面粉6.用橡胶刮刀翻拌均匀,待用7.蛋清中滴入两至三滴白醋或柠檬汁,用电动打蛋器将其打出粗气泡这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡蛋:3个;低筋面粉:60克;白糖:70克;牛奶:45毫升
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用电饭锅做蛋糕的做法是什么?,用电饭锅做蛋糕材料:鸡蛋4枚面粉巧克力粉白砂糖牛奶黄油步骤:1。蛋清蛋黄分离;黄油溶化备用;2。面粉+3勺巧克力粉筛3-4次备用;3。将蛋黄内加入3勺白砂糖,打匀,然后加入溶化了的黄油,打匀,再加入筛好的面粉(分2-3次加入),每次看到蛋糕房做的蛋糕是不是又佩服又羡慕的,心想要是自己也能做那就更好了,可是自己又没有烤箱怎么办呢?其实很简单,自己在家用电饭锅就
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电饭煲蛋糕如何做,主料:面粉4勺、鸡蛋4个、牛奶250毫升。辅料:白砂糖2勺、泡打粉适量、食用油少许。做法:1、准备食材,容器一定擦干,全程不能沾水。2、首先蛋清分离出来,使用打蛋器打发(提起打蛋器,蛋清有一个尖角不塌下来即打发成功)。3、蛋黄液中蛋糕吃起来香软可口,在外面买不放心,在家里自己做又没有,下面来教大家自己在家怎么电饭煲做蛋糕。材料/工具鸡蛋,牛奶,低筋面粉电饭煲
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蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。现在小编就来教教大家怎么做。
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最近流行用电饭锅自己制作蛋糕,那么如何制作呢?接下来我来介绍一下。操作方法打开鸡蛋(可根据所做蛋糕面粉量调节)将蛋清和蛋黄进行分离,在分离后的蛋黄中加入白糖进行搅拌,注意搅拌匀。在刚搅拌的蛋黄中加入少许食用油,添加牛奶后继续搅拌,搅拌均匀后加入适量面粉并将其搅拌至糊状。蛋清内加入适量白糖并用打蛋器搅拌均匀,将其搅拌至奶油状,也可使用其他方法只是打蛋器最便捷。成奶油状后,加入搅拌成面糊状的蛋黄等物。继续搅拌,此步骤需要轻微且均匀的搅拌。搅拌完成后,在电饭锅内抹少许食用油防粘锅。然后切换煮饭模式,煮...
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在家就能做到美味电饭煲蛋糕!来了解一下?工具/材料面粉、鸡蛋3个、牛奶150ml、白砂糖、盐、打蛋器、筷子、勺子操作方法可以准备好3个鸡蛋,并且将蛋清和蛋黄分离,两者分别用大碗装好。利用打蛋器将蛋清打到有一层泡沫时,就可以加入一小勺盐和三勺白糖。之后继续用打蛋器快速运转将泡沫打得更加丰富,然后将它静置5分钟,这样我们的奶油就大功告成了!将蛋黄也用打蛋器打匀,再往里加入三大勺面粉和130ml纯牛奶还有两勺白砂糖,然后用筷子搅拌均匀。搅拌均匀之后,将刚打好的奶油用勺子舀到蛋黄液上面,再用筷子将奶油和...
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在家可以做很多的事情,有些人待在家里无聊了就会想着去做一些东西吃,但是很多的人不知道怎么做,今天我们就来教教大家做蛋糕。工具/材料油30毫升、面粉60克、鸡蛋100克、牛奶45毫升、水50毫升、食盐1克、白糖70克操作方法首先将鸡蛋打到碗里,在加上糖和盐,再加入油和牛奶,把蛋打到发白为止。之后再往蛋液中筛入面粉,再加入一点牛奶,搅拌均匀,直到没有颗粒。然后我们在拿去蒸的碗里抹上油,倒入搅拌好的面糊。最后拿去蒸20分钟就可以了,美味的蛋糕就做好了。...