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元旦节吃年糕，取年年高之意，在南方用糯米制成，北方则为黏黍，盛行于明清时代，尤以南方流行。元旦节饮椒柏酒，主要在山东历城、浙江嘉兴一代。元旦节吃饺子，食毕出门拜年，由近及远，元午直到烧灯后，元旦吃饺子兴盛于明清时期的北方。
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元旦节吃年糕，取年年高之意，在南方用糯米制成，北方则为黏黍，盛行于明清时代，尤以南方流行。元旦节饮椒柏酒，主要在山东历城、浙江嘉兴一代。元旦节吃饺子，食毕出门拜年，由近及远，元午直到烧灯后，元旦吃饺子兴盛于明清时期的北方。
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元旦节吃年糕，取年年高之意，在南方用糯米制成，北方则为黏黍，盛行于明清时代，尤以南方流行。元旦节饮椒柏酒，主要在山东历城、浙江嘉兴一代。元旦节吃饺子，食毕出门拜年，由近及远，元午直到烧灯后，元旦吃饺子兴盛于明清时期的北方。
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元旦吃年糕、饺子、糍粑，年糕又称粘粘糕，取年年高之意。在南方用糯米制成，北方则为黏黍，元旦吃年糕盛行于明清时代，尤以南方流行，元旦吃饺子兴盛于明清时期的北方，烤炸出来的糍粑是最饱眼福的，颜色金黄，然后又是圆圆的。
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麦芽的功效与作用是什么，炒麦芽实际上就是在麦粒浸湿以后，在一定的湿度和温度下让它发芽，这就是麦芽。麦芽它有生和炒的之分。炒麦芽有健脾胃、助消化的功效，对于肚子胀、不想吃饭、大便干或者大便臭，炒麦芽可以起到健脾消食的功效。炒麦芽还有疏肝理气的作用，对现在越来越多的人喜欢食用麦芽，接下来就像大家介绍麦芽的功效与作用简介麦芽本品呈梭形，长8～12mm，直径3～4mm。表面淡黄色，背面为外
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