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洋槐花的吃法有很多种，但常见的是用粗一点的面粉拌匀后蒸食，可以最大限度地保留其原汁原味和营养。洋槐花一般洗干净之后蒸熟吃会比较好吃，里面不添加任何东西，这样可以保留洋槐花原有香气。而且通过蒸熟，营养消耗比较少，也是一种比较健康的食用方法。
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洋槐花的吃法有很多种，但常见的是用粗一点的面粉拌匀后蒸食，可以最大限度地保留其原汁原味和营养。洋槐花一般洗干净之后蒸熟吃会比较好吃，里面不添加任何东西，这样可以保留洋槐花原有香气。而且通过蒸熟，营养消耗比较少，也是一种比较健康的食用方法。
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处理新鲜的槐花可以将槐花装入塑料袋中然后扎紧放在冰箱冷藏保存一周即可，还可以将槐花装入篮中然后在上面盖上湿布，接着放到阴凉的地方，或者把槐花用水清洗干净，再用热水焯一遍然后把槐花放在阴凉通风处晾干。
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槐米，又名白槐、槐花、槐花米，是一种豆科植物槐的干燥花蕾及花朵，性寒味苦，可入药。那么，槐米的功效与作用有哪些呢？方法一、凉血止血、清肝泻火。其中，花（槐花）凉血止血；果实（槐角）清热泻火。对于便血、痔血、血痢、崩漏、吐血、衄血、肝热目赤者有不错的功效。二、降低血压、预防中风。槐花味道清香甘甜，而且富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。三、可驱虫...
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图文
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