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先将豆腐切块备用，猪肉末用生粉腌制，备好姜，蒜，葱。将油烧热，倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香，然后倒入肉末，炒至分离，加水，另外将胡椒，花椒粉（油），糖，鸡粉，生抽，老抽调成佐料。倒入豆腐，加盖中火，约10分钟，勾芡收汁，起锅撒葱花。
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菠菜汁和面颜色最绿。菠菜，属藜科菠菜属一年生草本植物，常见蔬菜之一。原产伊朗，中国普遍栽培。有营养模范生之称，富含类胡萝卜素、维生素Ｃ、维生素Ｋ、矿物质、辅酶Ｑ10等多种营养素。可以用来烧汤，凉拌，单炒，配荤菜合炒或垫盘。
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先浸泡糙米，泡好的米水别倒掉，蒸米的时候用，然后蒸熟了先别揭开盖，闷一会即可，也可以用30度的温水浸泡16个小时，加少许盐，5至6个小时换一次水，浸泡好后把糙米倒入电饭煲，煮之前放几滴食用油和海盐，一碗健康营养的糙米饭就可以了。
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这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豇豆：1把;蒜：适量;食盐：适量;醋：适量;芝麻酱：适量;麻汁豆角的做法长豆角掐去两头，洗净切成合适长度的段开水焯熟（一定要焯熟哦！2分钟左右即可）投凉，这样可以使豆角更脆蒜瓣用蒜臼子敲烂成泥，加入醋，麻汁，盐，搅拌均匀将豆角摆放在盘内，淋上麻汁即可...
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这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豇豆：400克;芝麻酱：适量;蒜：适量;食盐：适量;生抽：少许;醋：适量;香油：适量;麻酱豆角的做法豆角洗净切断儿锅内放水，水开后放入几滴油和一点盐，放入豆角焯水，过凉，淋干水分备用蒜切成末或捣成泥，豆角加盐、蒜末、醋、生抽搅拌均匀，码在盘中麻酱太粘稠，放入两到三倍的凉白开，一点盐和半小勺香油搅拌均匀把调好的麻酱倒入豆角上面即可...
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这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豇豆：250克;红尖椒:少许;蒜泥：1大勺;芝麻酱：2大勺;食盐：1克;色拉油：少许;麻酱豆角的做法长豆角洗净切4-5厘米的段用1大勺凉白开，兑匀芝麻酱，加入盐搅匀锅内烧滚水，加几滴色拉油，倒入切好的豆角焯熟焯好的豆角捞出倒入凉白开中备用豆角捞出摆盘，倒上芝麻酱，撒上蒜泥，加几个红椒圈点缀一下...
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这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豇豆：250克;芝麻酱：2大匙;蒜：3瓣;香油：适量;食盐：适量;生抽：少许;白糖：适量;辣椒油：少许;麻汁儿豇豆的做法麻汁儿加香油、盐、生抽、糖、辣椒油和少量温水泻开豇豆摘洗净，切成寸段入开水锅中焯烫，至断生捞出过凉，沥干水分大蒜拍扁后剁碎豇豆摆盘撒上蒜碎浇上调好的麻酱汁儿，吃时拌匀...
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