炒面条的家常做法窍门_懂视

炒面条的家常做法窍门相关信息

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焖面条的家常做法

1、将土豆去皮，切成小方块，把火腿切成小方块，豆角切段。2、在锅里放入冷水烧开，把面条放进去。煮好捞出放入冷水中冷却。3、锅热倒入适量的油，用小火加热，倒入土豆，翻炒至表面呈棕色，然后倒入火腿和豆角，翻炒均匀。4、把面条放入锅中之后加入2勺酱油和1勺盐，20ml香油，1汤匙生抽，用大火烧开，用小火收汁。5、汤快烧干时放入葱蒜，盛出。

做法焖面面条家庭
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煮面条的做法

首先准备好材料，然后将锅烧开把鸡蛋敲入锅内，接着将配料搅拌均匀，调整成调味汁，再加入面条煮，面条煮熟后放入一个大碗中，加入煮鸡蛋，绿豆芽和卷心菜，最后加入1汤匙老干妈，吃的时候搅拌一下即可。

做法面条 面条的 面条做法
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家常挂面做法

挂面可以做泼拌面，面条煮软后，取出将锅里的油加热至80%，然后倒在面条上，还有菜蛋面，放入紫菜丝。葱。蔬菜和少许盐，然后加入鸡蛋，用中低火煮大约3分钟，还可以做酸汤早餐面条，面条煮好后在面中加入葱，少许盐，1茶匙酱油，2茶匙醋和少许芝麻油。

做法面条 面条做法
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炒面的做法是什么

首先准备好需要的食材和调料，锅中加水烧开，然后下入面条，面条煮熟捞出放在凉水里冷却，冷却以后捞出加入食用油搅拌，接着在锅中把肉丝炒熟，再放入青菜和调料，最后加入面条一起翻炒均匀即可。

做法
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炒细面的配菜有哪些

鹌鹑蛋，圣女果，油菜心，香菇，榨菜丁等。将精粉倒入盆内加盐搅拌均匀，加入水调和成面团，和硬扎软饧30分钟。将饧好的面放在案上，搓成粗细均匀长条，然后盘入油盘内，直至将和好的面盘完。将盘好的面直接甩拉进开水锅内，煮熟捞入碗中。

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清汤面窍门

准备好食材。鸡蛋煮熟。剥壳切两半。挂面锅中煮熟。倒入生菜，加盐。加适量芝麻油即可。清汤面，基本不加佐料，尤其是容易使面条面汤上色的佐料，如酱油、料酒、肉汤、红油等的面条。洁白的面条、清澈的汤搭配一点小菜，吃起来清淡爽口，非常适合那些喜欢与需要吃清淡食物的人，且能为身体够补充一定的碳水化合物。
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炒包菜怎么做

备包菜，猪瘦肉，青葱，切洗好备用。猪肉切丝后，用薯粉或是生粉抓均匀。加入适量酱油、适量料酒、适量拌面酱，抓均匀腌制备用。热锅加油，油热后将包菜及青葱段下锅大火炒制。加入适量细盐调味炒至菜熟，再将包菜出锅装盛盘备用。将腌制好的瘦肉条下锅炒制，炒至猪肉条断生并入味，最后盖到包菜上即可。
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怎么炒湿面

准备材料：湿面条100克、冬笋20克、胡萝卜20克、卷心菜20克、生抽8克、盐2克。冬笋切块，胡萝卜切丝。锅中倒入清水，水开后加入面条，大火煮熟。锅中倒油、萝卜丝，翻炒均匀后再倒入冬笋、卷心菜，翻炒。倒入生抽、盐、面条，翻炒均匀即可。
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鱼面怎么炒

准备食材：猪肉、鱼面1把、辣椒1个、生抽少许、老抽少许、料酒少许、淀粉少许。肉加入生抽老抽料酒淀粉腌制，准备好配菜，辣椒和蒜末。锅中倒油，放蒜末，下肉，炒完盛起。下鱼面，加入辣椒，一起翻炒。加入一勺生抽，少许老抽，快熟时放入炒好的肉，翻拌均匀即可出锅。
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炒米面怎么炒

准备材料：米面300克、鸡蛋1个、小白菜100克、菜籽油40克、盐2克、生抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、老干妈辣椒酱1勺、老抽1滴、香葱1根。冲洗米面，沥干水分。小白菜洗净。用盐、生抽、蚝油、料酒、老干妈辣椒酱调一份酱汁。香葱洗净切葱花。起油锅，打入一个鸡蛋炒散。放入小白菜炒匀。