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陈皮具有开胃促消化的作用，陈皮中含有柠檬苦素和挥发油、橙皮甙等物质，可以促进人唾液和消化酶的产生，刺激肠道，促进胃肠蠕动帮助消化。陈皮中含有甲基橙皮甙物质，可以抑制胃酸分泌过多，对胃黏膜起到保护的作用，还可以调解体内的湿气，健脾养胃。
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陈皮具有开胃促消化的作用，陈皮中含有柠檬苦素和挥发油、橙皮甙等物质，可以促进人唾液和消化酶的产生，刺激肠道，促进胃肠蠕动帮助消化。陈皮中含有甲基橙皮甙物质，可以抑制胃酸分泌过多，对胃黏膜起到保护的作用，还可以调解体内的湿气，健脾养胃。
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陈皮具有开胃促消化的作用，陈皮中含有柠檬苦素和挥发油、橙皮甙等物质，可以促进人唾液和消化酶的产生，刺激肠道，促进胃肠蠕动帮助消化。陈皮中含有甲基橙皮甙物质，可以抑制胃酸分泌过多，对胃黏膜起到保护的作用，还可以调解体内的湿气，健脾养胃。
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陈皮具有开胃促消化的作用，陈皮中含有柠檬苦素和挥发油、橙皮甙等物质，可以促进人唾液和消化酶的产生，刺激肠道，促进胃肠蠕动帮助消化。陈皮中含有甲基橙皮甙物质，可以抑制胃酸分泌过多，对胃黏膜起到保护的作用，还可以调解体内的湿气，健脾养胃。
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陈皮具有开胃促消化的作用，陈皮中含有柠檬苦素和挥发油、橙皮甙等物质，可以促进人唾液和消化酶的产生，刺激肠道，促进胃肠蠕动帮助消化。陈皮中含有甲基橙皮甙物质，可以抑制胃酸分泌过多，对胃黏膜起到保护的作用，还可以调解体内的湿气，健脾养胃。
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陈皮具有开胃促消化的作用，陈皮中含有柠檬苦素和挥发油、橙皮甙等物质，可以促进人唾液和消化酶的产生，起到开胃效果，刺激肠道，促进胃肠蠕动帮助消化。陈皮还具有止咳化痰的功效，陈皮中含有的挥发油和柠檬烯物质可以刺激腺体的分泌，起到祛痰之效。
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陈皮具有开胃促消化的作用，陈皮中含有柠檬苦素和挥发油、橙皮甙等物质，可以促进人唾液和消化酶的产生，起到开胃效果，刺激肠道，促进胃肠蠕动帮助消化。陈皮还具有止咳化痰的功效，陈皮中含有的挥发油和柠檬烯物质可以刺激腺体的分泌，起到祛痰之效。
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早起一杯柠檬水可以生津解暑，对于一些暑热伤津以及口干的人，如果每天适当地饮用柠檬水，有极好的生发口中津液，解除暑热好处，还可以能够美容养颜，预防雀斑的发生，柠檬水中的维生素C可以调节皮肤内色素的代谢，促进对代谢产物的排出。
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早起一杯柠檬水可以生津解暑，对于一些暑热伤津以及口干的人，如果每天适当地饮用柠檬水，有极好的生发口中津液，解除暑热好处，还可以能够美容养颜，预防雀斑的发生，柠檬水中的维生素C可以调节皮肤内色素的代谢，促进对代谢产物的排出。
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防止食物变色：柠檬汁呈酸性，可防止食物因氧化发生褐变。防止米饭过于黏稠：蒸米饭时，可在电饭锅里加入几滴柠檬汁，这样蒸出的米饭柔软而不黏糊。防止红糖结块变硬：在红糖中放一小片去净果肉的柠檬皮，可以防止红糖结块变硬，保持松软。
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早起一杯柠檬水可以生津解暑，对于一些暑热伤津以及口干的人，如果每天适当地饮用柠檬水，有极好的生发口中津液，解除暑热好处，还可以能够美容养颜，预防雀斑的发生，柠檬水中的维生素C可以调节皮肤内色素的代谢，促进对代谢产物的排出。
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因为柠檬所含维C非常高，所以喝柠檬水能够补充人体所需维C且有助于人体对铁的吸收，从而提高免疫力，同时柠檬水还具有排毒养颜的效果，淡化皮肤黑色素让肌肤看起来更加的嫩白细腻，而因为柠檬所含柠檬酸具有杀菌的效果，能够去除口中异味让口气更加清新。
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用陈皮泡水再加入适量的红糖水，坚持饮用可以改善胃痛，平时饮食习惯不良的人可以多用陈皮泡水喝，可促进体内废物的排出，食欲不振时陈皮泡水喝能提高食欲，也可以一定程度上提高人体的消化功能，还可以缓解呕吐的症状。
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