家常红薯做法大全图解

先将土豆切成条，并用清水将表面淀粉洗掉，锅中烧水，水开放入土豆条煮，煮至八成熟将土豆条捞出放在牛奶中浸泡，浸泡好后将土豆条捞出吸干水分，并在土豆条表面沾一层淀粉，锅中热油，油温七成热时下入土豆炸，在第一次炸好捞出后，将油温升高，再复炸一次。

将红薯洗净，保留外皮的水分不要擦干，用厨房纸巾将红薯包裹好，防止在烘烤过程中蒸发太多水分，用高火加热4分钟，将红薯翻至另一面，继续高火力加热4分钟，等四分钟时间结束后，取出红薯，剥去纸巾，待红薯晾凉后即可食用。

晒制红薯干，首先将红薯洗净放入蒸锅，蒸一个多小时，至用筷子能轻松插入红薯且无硬芯即可，不可蒸的太过。蒸好的红薯凉透后剥皮，切成条状或块状，在晾网上摆好摊开。选择一个通风且太阳照射的地方晒制，两三天后即可，如果天气不好，可放入烤箱烘烤十分钟。

首先红薯去皮切段，放入锅中蒸20分钟，捣碎成泥后加入糯米粉，黄油，盐和黑芝麻，继续揉，揉好后在电饭锅里蒸红薯饼15分钟即可，或者将红薯切成细丝，然后加入少量面粉，并打入一个鸡蛋，摊成饼状在锅中煎熟即可。

先将红薯洗净去皮切片，锅中加入植物油，倒入切好的红薯片，将红薯片炒至外观酥脆，然后把煎锅完全预热后，加入35克植物油制作油粒，倒入糖，用小火油炸至糖完全融化呈黄色，将糖浆和红薯片快速搅拌均匀，使红薯片表面均匀地涂上糖浆，就可以开锅了。

红薯可以放微波炉烤，首先选一个均匀粗细的红薯，用湿纸巾包裹放入盘子中，再放入高火烤八分钟，可以拿出来再稍微往上面撒一点点水，翻面在烤3分钟，然后把纸巾撕掉后，就可以吃到美味的红薯了。

红薯可以放微波炉烤，首先选一个均匀粗细的红薯，用湿纸巾包裹放入盘子中，再放入高火烤八分钟，可以拿出来再稍微往上面撒一点点水，翻面在烤3分钟，然后把纸巾撕掉后，就可以吃到美味的红薯了。

可以放冰箱里用保鲜膜或保鲜袋把橡皮泥包好，或者用湿毛巾覆盖橡皮泥半天左右，还可以用小毛笔沾水刷在橡皮泥表面来回多次刷洗，可以适当加点食用油再加水，橡皮泥分次加水最后装进气球里，往里滴几滴水即可。

应该怎么蒸红薯，红薯蒸或煮都可以。以下是煮红薯的方法：主料：红薯4个辅料：水适量、盐适量步骤：1、将红薯用清水搓洗干净2、红薯入锅，加入没过红薯的清水3、按下煮饭键煮制4、水开后加入2茶匙盐，继续煮制5、用筷子插入红薯中，容易插入即为熟透6高压锅蒸红薯用时短且蒸出来的红薯口感很好，今天教大家用高压锅蒸红薯，一起来看一下吧。方法高压锅蒸红薯所用的红薯最好是在阳光下晒过几天的红

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料红薯：适量;面粉:适量;白砂糖：适量;植物油：适量;地瓜饼的做法地瓜洗净切片蒸熟，放凉去皮手抓成泥加入面粉和少许糖（根地瓜据甜度而定）揉成软硬合适的面团揪适量面团，揉圆后拍扁成圆形，锅底滑过少许油，将饼坯排放入双面金黄上色均匀既可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料红薯：适量;豆沙:适量;糯米粉:适量;椰丝:少许;淀粉：适量;植物油：少许;红薯饼的做法红薯隔水蒸熟，并用勺子捻成泥，或用料理机打碎芡粉、生粉、糯米粉按照1：1：1的比例混入红薯泥中和匀至能成型豆沙馅搓成若干个均匀的小圆球手沾上水，抓一块红薯泥压扁后包入豆沙馅，搓圆后再压扁，两面沾上椰丝平底不粘锅中入少许油，6成热后放入红薯饼，小火两面煎至金黄即可盛起后放在垫了吸油纸的容器里上桌...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料红薯：200克;冰糖：50克;白芝麻：少许;水：少许;植物油：少许;蜜烧红薯的做法红薯洗净去皮切1cm见方的小块锅内少许油，放入红薯慢慢煎至表面焦黄加冰糖和少许水，煮至冰糖融化，待糖上色，大火收汁让糖汁均匀裹住红薯，关火撒上芝麻即可红薯一定要煎的每个面都焦黄，不然易碎...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料红薯：2个;牛奶:1杯;吉利丁:(粉)1包;白糖：2大勺;地瓜糕的做法两个中等偏小的地瓜（红薯），去皮，切片，煮熟或者用微波炉转熟，沥去水分，得大约两杯地瓜片。吉利丁粉一包，白糖两大匙，鲜奶一杯把糖和吉利丁粉倒入大碗，加1/4杯凉牛奶，静置，同时把剩下的3/4杯牛奶加热，然后倒入装了吉利丁和凉牛奶的碗里，搅拌至吉利丁粉完全融化把煮好的地瓜片和拌好的牛奶倒入搅拌机，打至粉碎取一个容器，铺一层保鲜膜，把搅拌好的糊糊倒入，磕几下，尽量...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料土豆：2个;食盐：5克;植物油：30克;黑胡椒粉：5克;番茄酱：5克;薯格的做法准备2个大土豆洗净，竖着擦一下，再旋转90度横着擦一下漂亮的薯格棱状花纹出来了，盆里水烧开加入适量盐，放入薯格几秒钟就捞出(千万不要煮时间长了)捞出擦干控干水分面粉淀粉各半，薯格两面均匀的粘上干粉备用(此步骤是关键1)锅中放植物油至7成热放入粘了粉的薯格炸至略微变色即捞出，放凉后2次入锅炸至金黄，放在通风处，这样炸出的薯格金黄焦脆(此步骤关键2)撒上...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料红薯：300克;糯米粉:3大匙;花生:适量;植物油：少许;红薯饼的做法红薯洗净去皮切小块，隔水蒸软，趁热压烂成泥，加入糯米粉揉成柔软的粉团（如果过干，可以酌量加热水，加粉的时候可以一边加粉一边搅拌，当所有红薯泥都结成粉团就可以用手揉了，最后和成光滑柔软的面团，软硬程度和包汤圆的面团差不多）将粉团搓成条再分成小份，将粉团揉成球状，再压扁，将适量馅料(我是用花生做的)放入用手的虎口处收口再捏成圆饼状不沾锅倒少许油烧至五成热将饼放入，...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料红薯：2个;面粉：60克;玉米淀粉:20克;牛奶：适量;白糖：1汤匙;植物油：适量;奶香红薯饼的做法红薯去皮切丁上锅蒸熟蒸好后稍放凉用勺子捣成泥慢慢加入牛奶、面粉（含淀粉）和白糖，和成稍有一点点稀的面糊平底锅放少许植物油烧热手上粘少许水，取适量面糊团成球状后压扁，放入平底锅小火两面煎成金黄色即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料红薯：1根;糯米粉：150克;食盐：适量;芝麻：适量;色拉油：适量;红薯饼的做法红薯去皮切块蒸熟后捣碎成泥加入糯米粉和一丁点食用盐拌匀揉成光滑的面团取一小块面团搓圆，压扁，撒上黑芝麻略压，做成红薯饼生坯热锅上油，油热后，放入红薯饼生坯，小火煎至边缘略有些金黄翻到另一面，也煎至金黄后即可...

腰果鸡丁的做法，腰果鸡丁的简易家庭做法：主料：鸡腿肉。辅料：腰果、葱、蒜、干辣椒。调料：盐、糖、味精、老抽、黄酒、水淀粉、食用油。制作步骤：1、鸡腿肉洗净后切成3厘米见方的鸡丁备用。2、以黄酒、少许盐、几滴老抽将鸡腿肉抓匀后用水淀粉上浆这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡胸脯肉：1块;黄瓜:1根;黄椒:1个;红椒:1个;尖椒:1个;腰果:适