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首先将海蛎子、香菇、豆腐清洗干净并切好，然后锅中放油烧红，倒入菌菇煸炒至出水变软后放入姜丝，开大火煮开后再小火焖七分钟，把菌菇的鲜味都融入到汤汁里，再放入海蛎子加少许花雕酒，放入豆腐块煮开，加少许盐，撒上葱花美味的海蛎子就出锅了。
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首先将海蛎子、香菇、豆腐清洗干净并切好，然后锅中放油烧红，倒入菌菇煸炒至出水变软后放入姜丝，开大火煮开后再小火焖七分钟，把菌菇的鲜味都融入到汤汁里，再放入海蛎子加少许花雕酒，放入豆腐块煮开，加少许盐，撒上葱花美味的海蛎子就出锅了。
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首先将海蛎子、香菇、豆腐清洗干净并切好，然后锅中放油烧红，倒入菌菇煸炒至出水变软后放入姜丝，开大火煮开后再小火焖七分钟，把菌菇的鲜味都融入到汤汁里，再放入海蛎子加少许花雕酒，放入豆腐块煮开，加少许盐，撒上葱花美味的海蛎子就出锅了。
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生蚝的吃法，首先可以做成蒜蓉生蚝，将蒜加入耗油、糖搅匀后铺在生蚝上，再倒入生抽，粉丝铺底大火蒸8分钟出锅即可，另外可以做成烤生蚝，将蒜泥与油混合，放盐和味精拌匀再铺在蚝肉上，将生蚝放入烤箱烤熟即可。
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首先将海蛎子、香菇、豆腐清洗干净并切好，然后锅中放油烧红，倒入菌菇煸炒至出水变软后放入姜丝，开大火煮开后再小火焖七分钟，把菌菇的鲜味都融入到汤汁里，再放入海蛎子加少许花雕酒，放入豆腐块煮开，加少许盐，撒上葱花美味的海蛎子就出锅了。
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生蚝的吃法，首先可以做成蒜蓉生蚝，将蒜加入耗油、糖搅匀后铺在生蚝上，再倒入生抽，粉丝铺底大火蒸8分钟出锅即可，另外可以做成烤生蚝，将蒜泥与油混合，放盐和味精拌匀再铺在蚝肉上，将生蚝放入烤箱烤熟即可。
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青蟹高压锅要蒸多久，大青蟹个头较大，外壳比较硬，较难蒸熟，用高压锅蒸，上气之后再蒸12分钟即可。200克左右的青蟹个头相对较小，外壳较软，比较容易蒸熟，清蒸时间控制在水开之后10到12分钟左右，如果是高压锅，通常蒸8分钟即可。
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粽子煮熟的的时间不是固定的，因为煮的时间和粽子的大小以及选择的锅具有关系，比如个头大的粽子煮的时间肯定就要更久，而用高压锅煮的时间肯定要比普通锅煮的时间要短。一般来说个头适中的粽子，用高压锅冷水下锅煮20分钟即可，如果是普通锅则需要煮40分钟。
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开生蚝可先用刀尖探一下两片贝壳之间的缝隙，从中间部分入手用刀尖在两个壳之间慢慢晃动，找到缝隙后再慢慢插入，再用刀先将一侧的壳肌割断，将伸进去的刀沿着一侧的壳上下划动两下后，就能顺利打开。
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高压锅煮粽子差不多1到2个小时就可以了，首先把粽子排列放在高压锅里面，因为这样粽子就不容易煮破，在煮的时候甜咸味道要分开煮，把煮好的沸水先倒下去，水要盖过粽子表面，最后用小火加热半个小时即可。
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高压锅煮粽子差不多1到2个小时就可以了，首先把粽子排列放在高压锅里面，因为这样粽子就不容易煮破，在煮的时候甜咸味道要分开煮，把煮好的沸水先倒下去，水要盖过粽子表面，最后用小火加热半个小时即可。
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高压锅煮粽子差不多1到2个小时就可以了，首先把粽子排列放在高压锅里面，因为这样粽子就不容易煮破，在煮的时候甜咸味道要分开煮，把煮好的沸水先倒下去，水要盖过粽子表面，最后用小火加热半个小时即可。
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高压锅煮粽子差不多1到2个小时就可以了，首先把粽子排列放在高压锅里面，因为这样粽子就不容易煮破，在煮的时候甜咸味道要分开煮，把煮好的沸水先倒下去，水要盖过粽子表面，最后用小火加热半个小时即可。
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操作方法清蒸生蚝是生蚝最为简单的吃法之一，但也保持了生蚝原有的鲜美和口感，看着都垂涎欲滴。生蚝外壳用刷子洗干净，将所有生蚝一一取出，用盐轻轻揉捏片刻然后冲洗几遍待用。挤柠檬汁，再放几片柠檬片腌制10分钟左右。香葱切颗粒，蒜剁成蒜蓉，越细越好。热锅冷油，取一半的蒜蓉放入小火炒香至微黄。将处理好的生蚝重新装入壳内，然后浇上蒜蓉汁。烧开水，放入蒸7-10分钟左右，取出撒上香葱末就好。...
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