-
1、将野山椒蒂的剪掉,洗干净后将水份沥干。2、将姜、蒜洗干净并切片,然后放一旁备用。3、在无水的里玻璃瓶里倒入适量的老盐水、白酒、白醋、糖,然后再放入野山椒。4、在玻璃瓶里放入蒜、姜、蒜,用密封膜封住玻璃口,放到阴凉的地方腌制20天左右即可。
-
泡蒜苔可以先用清水把蒜苔洗干净,切成均匀的小段,然后把蒜苔上的水晒干,加入20克食用盐,搅拌均匀,把5块姜片,2块冰糖,8克花椒一起加入,接着装一碗食用醋倒入蒜苔中,最后再加入一碗凉白开,搅拌均匀,用保鲜膜密封,腌制3天即可。
-
首先需要清洗辣椒,放入容器中加水浸泡,浸泡时间要超过二十四小时,把醋,酱油等调料混合搅拌倒进锅中加热,煮开后放凉备用,泡好的辣椒取出控干水分,放在坛中,将料汁也倒入坛子,最后放入蒜瓣,密封保存十五天即可。
-
可以放一些醋来做一个糖醋风味的菜,也可以把所有的菜都铲出来,放入清水里面过滤几遍然后重新做菜。
-
辣椒油里放醋可以起到提香、降低辣味以及减少维生素流失的作用。辣椒油做好之后,往里淋入几滴食醋即可。辣椒油的香味得到更大程度的激发,做出的辣椒油更香、美味。
-
材料:七彩辣椒500克、糖10克、蒜20克、盐10克、酱油300克。七彩辣椒去蒂洗净,蒜剥好备用,盐和糖的比例1:1混合。准备一个无水无油的瓶子,将辣椒和蒜倒入瓶子中。倒入准备好的盐和糖,倒入酱油进入瓶子中,腌没过辣椒,浸泡20天。
-
凉拌菜醋放多了可以放一些辣椒,酱油等配料,凉菜是把食物和调味料混合在一起,然后在冷的时候吃的菜,对于醋放多了可以适当的加一些配料或者加菜量也是可以的,这样凉拌菜的醋味就不会太重了。
-
凉拌菜醋放多了可以放一些辣椒,酱油等配料,凉菜是把食物和调味料混合在一起,然后在冷的时候吃的菜,对于醋放多了可以适当的加一些配料或者加菜量也是可以的,这样凉拌菜的醋味就不会太重了。
-
凉拌菜醋放多了可以放一些辣椒,酱油等配料,凉菜是把食物和调味料混合在一起,然后在冷的时候吃的菜,对于醋放多了可以适当的加一些配料或者加菜量也是可以的,这样凉拌菜的醋味就不会太重了。
-
凉拌菜醋放多了可以放一些辣椒,酱油等配料,凉菜是把食物和调味料混合在一起,然后在冷的时候吃的菜,对于醋放多了可以适当的加一些配料或者加菜量也是可以的,这样凉拌菜的醋味就不会太重了。