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先用刀剖成四瓣用手将核桃仁掰下来,剥去核桃肉的皮,黄黄的皮很苦涩,不剥掉会影响口感,将剥好的核桃仁炒熟黑芝麻也炒熟,用白糖加油加水炒制成糖稀,将炒好的核桃仁和黑芝麻放在糖稀中待晾凉后切成块成为核桃芝麻酥。
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先用刀剖成四瓣用手将核桃仁掰下来,剥去核桃肉的皮,黄黄的皮很苦涩,不剥掉会影响口感,将剥好的核桃仁炒熟黑芝麻也炒熟,用白糖加油加水炒制成糖稀,将炒好的核桃仁和黑芝麻放在糖稀中待晾凉后切成块成为核桃芝麻酥。
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先用刀剖成四瓣用手将核桃仁掰下来,剥去核桃肉的皮,黄黄的皮很苦涩,不剥掉会影响口感,将剥好的核桃仁炒熟黑芝麻也炒熟,用白糖加油加水炒制成糖稀,将炒好的核桃仁和黑芝麻放在糖稀中待晾凉后切成块成为核桃芝麻酥。
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树上摘下的鲜核桃先用刀剖成四瓣用手将核桃仁掰下来,剥去核桃肉的皮,黄黄的皮很苦涩,不剥掉会影响口感,将剥好的核桃仁炒熟黑芝麻也炒熟,用白糖加油加水炒制成糖稀,将炒好的核桃仁和黑芝麻放在糖稀中待晾凉后切成块成为核桃芝麻酥。
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1、将桃花胶和雪燕放入清水中浸泡10-12小时,泡的过程中要换2-3次水,换水的过程中去除其中的杂质。2、红豆提前浸泡1小时左右,并放在锅里慢火煮一小时。3、放入桃花胶和雪燕倒在锅里,慢火煮二十分钟左右。4、将冰糖、桂花倒入锅中一起中,煮至冰糖溶解。5、加入牛奶搅拌即可。
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1、将桃花胶和雪燕放入清水中浸泡10-12小时,泡的过程中要换2-3次水,换水的过程中去除其中的杂质。2、红豆提前浸泡1小时左右,并放在锅里慢火煮一小时。3、放入桃花胶和雪燕倒在锅里,慢火煮二十分钟左右。4、将冰糖、桂花倒入锅中一起中,煮至冰糖溶解。5、加入牛奶搅拌即可。
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做桃胶羹先将桃胶放入水中浸泡一夜,表面黑色杂质去除,用清水反复清洗后掰成均匀小块,银耳用清水浸泡至涨大,去掉根部,撕成小朵,皂角米用温水浸泡,然后冲净沥干,百合、红枣稍浸泡,洗净待用,然后将准备好的材料放入锅内,加入适量清水,大火煮开后改小火煮,煮至粘稠,加入红糖待融化即可盛出。
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糖汁核桃、核桃炒芹菜、核桃仁鸡丁、核桃炒肉、核桃豆腐等。糖汁核桃做法:核桃仁、白芝麻、白糖、盐、香油。锅烧热,下入白芝麻炒香捞出,再倒入核桃仁,调入盐,炒至金黄色捞出。锅留底油,下入白糖,小火煮至糖汁浓稠,放入核桃仁,使糖汁包在核桃仁外,撒上白芝麻即可。
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做桃胶羹先将桃胶放入水中浸泡一夜,表面黑色杂质去除,用清水反复清洗后掰成均匀小块,银耳用清水浸泡至涨大,去掉根部,撕成小朵,皂角米用温水浸泡,然后冲净沥干,百合、红枣稍浸泡,洗净待用,然后将准备好的材料放入锅内,加入适量清水,大火煮开后改小火煮,煮至粘稠,加入红糖待融化即可盛出。