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首先将蛋黄与蛋清分离，只留下蛋清，然后用打蛋器打蛋清，打至蛋清起沫时加入白糖和牛奶，接着继续打，打至蛋清有点稠时，再加入白糖和牛奶，最后一直打到蛋清呈奶油状，用打蛋器挑起奶油，不会滴落即可。
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首先将蛋黄与蛋清分离，只留下蛋清，然后用打蛋器打蛋清，打至蛋清起沫时加入白糖和牛奶，接着继续打，打至蛋清有点稠时，再加入白糖和牛奶，最后一直打到蛋清呈奶油状，用打蛋器挑起奶油，不会滴落即可。
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做凉糕首先把凉糕粉倒入盆中，使用温水调成浆糊状，静置25分钟左右，锅中倒入适量的清水并烧开，倒入凉糕浆搅拌均匀，接着把凉糕再倒回锅中，使用大火烧沸，搅拌3-5分钟，熟透后离火冷却至凝固，再用刀具划开，淋上红糖浆撒上果料，搅拌均匀即可食用。
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1、将柚子皮彻底清洗干净，切成块状后用清水浸泡一会。2、沥水捞出，然后往不粘锅里倒入清水烧开，再放入柚子皮继续煮一下。3、将柚子皮捞出，倒入冷水盆里冷却后将柚子皮挤干水分备用。4、往不粘锅里放入细砂糖和清水，再放入柚子皮翻拌均匀，等糖汁变粘稠后关火。5、将裹好糖浆的柚子皮盛出撒上白糖，晾干即可食用。
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首先将柚子皮彻底清洗干净，切成块状后用清水浸泡一会，再沥水捞出，然后往不粘锅里倒入清水烧开，再放入柚子皮继续煮一下，接着将柚子皮捞出，倒入冷水盆里冷却后将柚子皮挤干水分备用，然后往不粘锅里放入细砂糖和清水，再放入柚子皮翻拌均匀，等糖汁变粘稠后关火，最后将裹好糖浆的柚子皮盛出撒上白糖，晾干即可食用。
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首先将柚子皮彻底清洗干净，切成块状后用清水浸泡一会，再沥水捞出，然后往不粘锅里倒入清水烧开，再放入柚子皮继续煮一下，接着将柚子皮捞出，倒入冷水盆里冷却后将柚子皮挤干水分备用，然后往不粘锅里放入细砂糖和清水，再放入柚子皮翻拌均匀，等糖汁变粘稠后关火，最后将裹好糖浆的柚子皮盛出撒上白糖，晾干即可食用。
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首先将柚子皮彻底清洗干净，切成块状后用清水浸泡一会，再沥水捞出，然后往不粘锅里倒入清水烧开，再放入柚子皮继续煮一下，接着将柚子皮捞出，倒入冷水盆里冷却后将柚子皮挤干水分备用，然后往不粘锅里放入细砂糖和清水，再放入柚子皮翻拌均匀，等糖汁变粘稠后关火，最后将裹好糖浆的柚子皮盛出撒上白糖，晾干即可食用。
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1、将柚子洗干净，把柚子肉剥出。2、将柚子皮切成方块，浸泡在水中几次去苦味。3、柚子皮、白糖和水按照2：1：1的比例倒入锅里煮。4、煮了一会加入适量柠檬水搅拌后煮沸。5、煮沸之后放到烤箱中烘干，烘干之后就可以吃了。
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首先将杨梅干用细盐充分揉搓，然后用工具将杨梅干捣破了，放入盐液里浸泡数小时后捞出来，接着用冷水浸泡杨梅干半小时，沥干后把杨梅干浸泡先预热后冷却的糖水里一天，将浸泡过的糖液杨梅干用容器装着，撒上白砂糖，放到室温下静置三天即可。
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首先取果冻粉倒进小碗中，与水按照一定比例混合均匀制成果冻水，将可乐和糖放入锅中加热，随后将果冻水加入锅中加热并搅拌均匀，水煮沸之后关火自然降温，等到锅中还有余温时，倒入果冻模具中放凉，之后放入到冰箱中冷藏即可。
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首先把桃子清洗干净，去除里面的核，然后将桃子切成块状或者条状沥干水分，在地上垫个报纸，把桃子块放在太阳下晒，要注意挑选一个通风的地方，以免桃子块发霉，在晒的过程中要记得每天时不时地翻动一下桃子块，让它受热曝晒更均匀。
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火龙果中含有花青素，花青素遇热之后会分解，所以用火龙果染色的馒头在蒸制的时候就会变色。想给面团染色可以选择紫薯，或者在和面时加入少量红曲粉增色。红曲粉是用红曲霉菌在大米中培养发酵而成的天然色素，对身体无害。
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在和面时加入少量红曲粉增色即可。红曲粉是用红曲霉菌在大米中培养发酵而成的天然色素，对身体无害。
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