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开背鱼的家常做法大全

开背鱼的家常做法大全相关信息
  • 清蒸鱼的做法窍门

    首先将鱼清洗干净,两边各切三刀,加入适量盐抹匀,姜切丝放入切口处去腥,淋上料酒腌制20分钟,然后将腌制好的鱼取出姜丝,水烧开后放入,盖上蒸8-10分钟,出锅后将小葱和小红辣椒放在鱼上,倒入适量蒸鱼豉油,将油烧热,从葱和辣椒上淋下即可。
  • 绸鱼的做法

    准备材料:迷迭香1根、黄油15克、橄榄油1勺、姜蓉3克、绸鱼250克、盐5克、糖3克、味淋或者料酒1小勺、美乃滋1小勺、白胡椒粉1小勺。绸鱼洗干净控水备用。加入盐、糖、味淋、胡椒粉和姜蓉腌制15分钟。加入迷迭香腌制15分钟。牛油橄榄油下锅,加入迷迭香煎香。加入绸鱼中火慢煎。
  • 蒸鱼一般多少分钟可以蒸熟

    清蒸鱼一般蒸15到20分钟即可,观察到鱼的眼睛凸出来了就可以关火,根据鱼的大小,在蒸了15分钟左右后,鱼肉已经依附在骨头上,当鱼肉能够从骨头上被夹离时,蒸鱼就熟了。
开背鱼的家常做法大全相关问答
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