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1、将土豆去皮,切成小方块,把火腿切成小方块,豆角切段。2、在锅里放入冷水烧开,把面条放进去。煮好捞出放入冷水中冷却。3、锅热倒入适量的油,用小火加热,倒入土豆,翻炒至表面呈棕色,然后倒入火腿和豆角,翻炒均匀。4、把面条放入锅中之后加入2勺酱油和1勺盐,20ml香油,1汤匙生抽,用大火烧开,用小火收汁。5、汤快烧干时放入葱蒜,盛出。
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首先准备好材料,然后将锅烧开把鸡蛋敲入锅内,接着将配料搅拌均匀,调整成调味汁,再加入面条煮,面条煮熟后放入一个大碗中,加入煮鸡蛋,绿豆芽和卷心菜,最后加入1汤匙老干妈,吃的时候搅拌一下即可。
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挂面可以做泼拌面,面条煮软后,取出将锅里的油加热至80%,然后倒在面条上,还有菜蛋面,放入紫菜丝。葱。蔬菜和少许盐,然后加入鸡蛋,用中低火煮大约3分钟,还可以做酸汤早餐面条,面条煮好后在面中加入葱,少许盐,1茶匙酱油,2茶匙醋和少许芝麻油。
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准备材料:钢丝面适量、葱花适量、香菜末适量、紫菜适量、虾皮少许、盐1勺、鸡精1勺。钢丝面提前一晚用水浸泡,香菜和小葱切末。锅中烧开水,放入紫菜和虾皮,下钢丝面。放葱花、盐和鸡精,加香菜出锅即可。
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准备食材:猪肉、鱼面1把、辣椒1个、生抽少许、老抽少许、料酒少许、淀粉少许。肉加入生抽老抽料酒淀粉腌制,准备好配菜,辣椒和蒜末。锅中倒油,放蒜末,下肉,炒完盛起。下鱼面,加入辣椒,一起翻炒。加入一勺生抽,少许老抽,快熟时放入炒好的肉,翻拌均匀即可出锅。
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准备材料:米面300克、鸡蛋1个、小白菜100克、菜籽油40克、盐2克、生抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、老干妈辣椒酱1勺、老抽1滴、香葱1根。冲洗米面,沥干水分。小白菜洗净。用盐、生抽、蚝油、料酒、老干妈辣椒酱调一份酱汁。香葱洗净切葱花。起油锅,打入一个鸡蛋炒散。放入小白菜炒匀。
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挂面可以做泼拌面,面条煮软后,取出将锅里的油加热至80%,然后倒在面条上,还有菜蛋面,放入紫菜丝。葱。蔬菜和少许盐,然后加入鸡蛋,用中低火煮大约3分钟,还可以做酸汤早餐面条,面条煮好后在面中加入葱,少许盐,1茶匙酱油,2茶匙醋和少许芝麻油。