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蒸绿豆糕的家常做法

蒸绿豆糕的家常做法相关信息
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    保存发糕需要使用厨房专用纸巾将发糕盖住,然后准备一个小喷壶,往纸巾上喷些煮过的开水,微微打湿纸巾后把发糕放里原包装盒中或者是放进食品塑料保鲜袋中,最后把它放入冰箱的冷藏室进行保存即可。
  • 冬天晚上蒸好的发糕怎么保存

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    这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料绿豆面:半斤;白糖:3两;香油:少许;老北京绿豆糕的做法绿豆面平摊在盘里绿豆面不用加水,水开后上锅蒸30分钟蒸熟的绿豆面会结成硬块,放在保鲜袋内,用擀面杖擀碎(这玉石擀面杖还是上次去鞍山带回来的,第一次亮相)准备白糖三两把擀碎的绿豆面放入盆中,中间画一个坑,放入白糖先用热水将白糖完全融化,再与周围的绿豆面混合用勺子一点点的把和好的绿豆面压碎成份(能看见颜色略浅的就是没有沾到糖水的,要混合均匀成一色)准备一个蛋糕模具,底部涂一层香...
  • 麻油绿豆糕

    这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料绿豆面:300克;糯米粉:20克;低筋面粉:50克;水:40克;香油:100克;豆沙:适量;白砂糖:200克;麻油绿豆糕的做法糖,油,水拌匀加入绿豆粉,糯米粉,低粉拌好的绿豆面,程度是能够捏成团隔水蒸熟蒸的时候要用筷子翻动一下,让下面的绿豆面也容易熟我用的是50克的月饼模,所以取30克绿豆面放上20克红豆沙收口,放入月饼模中轻轻按压,一个漂亮的绿豆糕就做好了!是不是很简单呢?...
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    绿豆糕怎么做,绿豆糕的做法绿豆提前一天浸泡把绿豆的外皮去除(这一步需要极大的耐心,真的是“粒粒皆辛苦”呵)去皮绿豆上锅蒸至可以用手轻易捏碎的程度,趁热用勺子压成泥状炒锅中放入麻油把绿豆泥放入用小火拌炒均匀放入细砂糖和麦芽糖继续小火拌炒要将黄油置于导热器皿中放在热水上隔水化开,在空碗中倒入花生油、黄油、纯净水搅拌均匀,在搅拌好的液体中倒入糖粉、熟绿豆粉搅拌成绿豆泥。准备食材
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