炖油豆角的家常做法_懂视

炖油豆角的家常做法相关信息

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豆角放老了怎么做好吃

1、将豆角切成小段并洗干净，瘦肉切成片，大蒜辣椒切成末；2、锅中烧水，并滴入两滴食用油；3、水开后放入豆角焯至八成熟，然后捞出沥干水分；4、锅中热油，放入肉片翻炒；5、肉片变色后加入料酒去腥，再放入大蒜辣椒末；6、接着放入豆角一起翻炒均匀；7、再加入少量水炖煮；8、水干后放入盐和鸡精调味即可。

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短豆角怎么做好吃

1、将豆角切成小段并洗干净，瘦肉切成片，大蒜辣椒切成末；2、锅中烧水，并滴入两滴食用油；3、水开后放入豆角焯至八成熟，然后捞出沥干水分；4、锅中热油，放入肉片翻炒；5、肉片变色后加入料酒去腥，再放入大蒜辣椒末；6、接着放入豆角一起翻炒均匀；7、再加入少量水炖煮；8、水干后放入盐和鸡精调味即可。

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老豆角怎么做好吃

1、将豆角切成小段并洗干净，瘦肉切成片，大蒜辣椒切成末；2、锅中烧水，并滴入两滴食用油；3、水开后放入豆角焯至八成熟，然后捞出沥干水分；4、锅中热油，放入肉片翻炒；5、肉片变色后加入料酒去腥，再放入大蒜辣椒末；6、接着放入豆角一起翻炒均匀；7、再加入少量水炖煮；8、水干后放入盐和鸡精调味即可。

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长豆角怎么做好吃

1、将豆角切成小段并洗干净，瘦肉切成片，大蒜辣椒切成末；2、锅中烧水，并滴入两滴食用油；3、水开后放入豆角焯至八成熟，然后捞出沥干水分；4、锅中热油，放入肉片翻炒；5、肉片变色后加入料酒去腥，再放入大蒜辣椒末；6、接着放入豆角一起翻炒均匀；7、再加入少量水炖煮；8、水干后放入盐和鸡精调味即可。

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豆角怎么做好吃

1、将豆角切成小段并洗干净，瘦肉切成片，大蒜辣椒切成末；2、锅中烧水，并滴入两滴食用油；3、水开后放入豆角焯至八成熟，然后捞出沥干水分；4、锅中热油，放入肉片翻炒；5、肉片变色后加入料酒去腥，再放入大蒜辣椒末；6、接着放入豆角一起翻炒均匀；7、再加入少量水炖煮；8、水干后放入盐和鸡精调味即可。

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豆角怎么做好吃啊

将豆角仔细的清洗干净（我是用淘米水泡了20分钟再清水洗的）准备好肉备用。把豆角掰成小段，个人觉得手掰比刀切的好吃，可能也是习惯了。烧水，水开后放入掰好的豆角焯2、3分钟，炒豆角不容易烂，关键在这步。焯好取出，不用冷水过较好，把肉切薄片，蒜、葱切碎。

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肛豆怎么做好吃

豇豆清洗干净，撕掉老筋，去掉头尾老的部分，切成长段。猪肉洗干净，剁成肉末。热锅，多放一点油，下豇豆，食盐先炒熟。炒熟之后将豇豆捞出，油用来炒肉末。先下生姜大蒜煸香。再肉末翻炒至上色之后多翻炒半分钟。加入红椒，食盐一起翻炒几个来回就可以。倒入炒好的豇豆，调入少量的生抽翻炒均匀出锅。

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油豆角的做法

蒜去皮放入蒜臼中捣成蒜泥备用，豆角洗净撕去两端的筋丝掐断成小段备用。择好的豆角放入油锅里炸熟至微焦，捞出，控油后放入大碗里。把捣好的蒜泥放入豆角碗中，放入半匙甜面酱。放入一匙黄酱，一小匙糊辣椒粉和少许味精拌匀即可。
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如何烧热油

最后淋上的热油可以直接将油搅至泡沫状，然后淋上去，还可以将油沿锅壁四周迅速翻动，然后淋上去，或者是直接将热油以滴入的方式淋在菜肴上面。