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先准备好毛豆和调味料,把毛豆清洗干净,锅内入清水,加入姜片,干辣椒,适量香叶和花椒,八角,桂皮煮开,水开后放入毛豆,煮开后定时5分钟,再加入小勺盐,中火煮毛豆5分钟,煮出来的毛豆脆脆的口感佳,关火后不要马上拿出,等半个小时水凉后再吃。
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先准备好毛豆和调味料,把毛豆清洗干净,锅内入清水,加入姜片,干辣椒,适量香叶和花椒,八角,桂皮煮开,水开后放入毛豆,煮开后定时5分钟,再加入小勺盐,中火煮毛豆5分钟,煮出来的毛豆脆脆的口感佳,关火后不要马上拿出,等半个小时水凉后再吃。
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先准备好毛豆和调味料,把毛豆清洗干净,锅内入清水,加入姜片,干辣椒,适量香叶和花椒,八角,桂皮煮开,水开后放入毛豆,煮开后定时5分钟,再加入小勺盐,中火煮毛豆5分钟,煮出来的毛豆脆脆的口感佳,关火后不要马上拿出,等半个小时水凉后再吃。
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先准备好毛豆和调味料,把毛豆清洗干净,锅内入清水,加入姜片,干辣椒,适量香叶和花椒,八角,桂皮煮开,水开后放入毛豆,煮开后定时5分钟,再加入小勺盐,中火煮毛豆5分钟,煮出来的毛豆脆脆的口感佳,关火后不要马上拿出,等半个小时水凉后再吃。
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先准备好毛豆和调味料,把毛豆清洗干净,锅内入清水,加入姜片,干辣椒,适量香叶和花椒,八角,桂皮煮开,水开后放入毛豆,煮开后定时5分钟,再加入小勺盐,中火煮毛豆5分钟,煮出来的毛豆脆脆的口感佳,关火后不要马上拿出,等半个小时水凉后再吃。
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先准备好毛豆和调味料,把毛豆清洗干净,锅内入清水,加入姜片,干辣椒,适量香叶和花椒,八角,桂皮煮开,水开后放入毛豆,煮开后定时5分钟,再加入小勺盐,中火煮毛豆5分钟,煮出来的毛豆脆脆的口感佳,关火后不要马上拿出,等半个小时水凉后再吃。
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1、把葱白切成段,大蒜拍扁,桂皮、小茴香、川芎、丁香、辣椒放一旁备用。2、将花生油倒入无水的砂锅。3、烧到微热后把干料全倒进去,用小火熬制,熬的过程中要翻动几次。4、熬20分钟左右,把大蒜、葱白放进去,熬到微黄。5、把熬好的香油过滤一下,放入1-2勺的芝麻油,搅拌均匀即可。
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1、把葱白切成段,大蒜拍扁,桂皮、小茴香、川芎、丁香、辣椒放一旁备用。2、将花生油倒入无水的砂锅。3、烧到微热后把干料全倒进去,用小火熬制,熬的过程中要翻动几次。4、熬20分钟左右,把大蒜、葱白放进去,熬到微黄。5、把熬好的香油过滤一下,放入1-2勺的芝麻油,搅拌均匀即可。
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1、把葱白切成段,大蒜拍扁,桂皮、小茴香、川芎、丁香、辣椒放一旁备用。2、将花生油倒入无水的砂锅。3、烧到微热后把干料全倒进去,用小火熬制,熬的过程中要翻动几次。4、熬20分钟左右,把大蒜、葱白放进去,熬到微黄。5、把熬好的香油过滤一下,放入1-2勺的芝麻油,搅拌均匀即可。
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1、把葱白切成段,大蒜拍扁,桂皮、小茴香、川芎、丁香、辣椒放一旁备用。2、将花生油倒入无水的砂锅。3、烧到微热后把干料全倒进去,用小火熬制,熬的过程中要翻动几次。4、熬20分钟左右,把大蒜、葱白放进去,熬到微黄。5、把熬好的香油过滤一下,放入1-2勺的芝麻油,搅拌均匀即可。
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首先将毛豆放在盐水中反复清洗,将洗净的毛豆两端切掉,然后在锅里放足够的水煮沸后,加入毛豆,煮8分钟左右,煮熟的毛豆出锅后,迅速放入之前准备好的冷水中,将冷水冷却的毛豆沥干,放入碗中,用香卤浸泡,放在冰箱里3-4小时即可食用。
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首先将毛豆放在盐水中反复清洗,将洗净的毛豆两端切掉,然后在锅里放足够的水煮沸后,加入毛豆,煮8分钟左右,煮熟的毛豆出锅后,迅速放入之前准备好的冷水中,将冷水冷却的毛豆沥干,放入碗中,用香卤浸泡,放在冰箱里3-4小时即可食用。