红烧豆腐皮

先将豆腐切块备用，猪肉末用生粉腌制，备好姜，蒜，葱。将油烧热，倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香，然后倒入肉末，炒至分离，加水，另外将胡椒，花椒粉（油），糖，鸡粉，生抽，老抽调成佐料。倒入豆腐，加盖中火，约10分钟，勾芡收汁，起锅撒葱花。

先将豆腐切块备用，猪肉末用生粉腌制，备好姜，蒜，葱。将油烧热，倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香，然后倒入肉末，炒至分离，加水，另外将胡椒，花椒粉（油），糖，鸡粉，生抽，老抽调成佐料。倒入豆腐，加盖中火，约10分钟，勾芡收汁，起锅撒葱花。

先将金针菇洗净去掉头部撕开，豆皮切成小长条，取一小撮金针菇用豆皮裹起来，牙签固定住。然后用生抽、老抽、蚝油、糖和盐加小半碗水拌匀做调料。锅中热油爆香蒜末，放入豆皮卷。小火煎至两面金黄，倒入调料汁，大火煮至收汁，出锅前撒葱花即可。

先将金针菇洗净去掉头部撕开，豆皮切成小长条，取一小撮金针菇用豆皮裹起来，牙签固定住。然后用生抽、老抽、蚝油、糖和盐加小半碗水拌匀做调料。锅中热油爆香蒜末，放入豆皮卷。小火煎至两面金黄，倒入调料汁，大火煮至收汁，出锅前撒葱花即可。

先将金针菇洗净去掉头部撕开，豆皮切成小长条，取一小撮金针菇用豆皮裹起来，牙签固定住。然后用生抽、老抽、蚝油、糖和盐加小半碗水拌匀做调料。锅中热油爆香蒜末，放入豆皮卷。小火煎至两面金黄，倒入调料汁，大火煮至收汁，出锅前撒葱花即可。

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先将豆腐切块备用，猪肉末用生粉腌制，备好姜，蒜，葱。将油烧热，倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香，然后倒入肉末，炒至分离，加水，另外将胡椒，花椒粉（油），糖，鸡粉，生抽，老抽调成佐料。倒入豆腐，加盖中火，约10分钟，勾芡收汁，起锅撒葱花。

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先将豆腐切块备用，猪肉末用生粉腌制，备好姜，蒜，葱。将油烧热，倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香，然后倒入肉末，炒至分离，加水，另外将胡椒，花椒粉（油），糖，鸡粉，生抽，老抽调成佐料。倒入豆腐，加盖中火，约10分钟，勾芡收汁，起锅撒葱花。

红烧热里放干豆腐鸡蛋怎么做，1.准备好五花肉切叮用开水焯一下。2.干豆腐做成扣。3.烧热油把葱花姜炒香。再放入五花肉丁煸炒出油。加酱油老抽冰糖炒匀。4.加入开水，大火烧开，中火炖30分。5.加入干豆腐扣，中火炖20分。6.收汁装盘。红烧豆腐的做法豆腐鸡蛋汤的做法如下：食材：鸡蛋50克，番茄100克，豆腐200克，植物油50克，大葱10克，盐3克，味精1克步骤：1.番茄均切成四块；2.豆

红烧豆腐衣怎么做，主料豆腐皮五花肉香菜辅料盐，糖，酱油，花椒，茴香，大葱红烧豆腐皮的做法步骤1.五花肉，豆腐皮，香菜，大葱，姜2.将五花肉切丁，豆腐皮切条，香菜切断，大葱切片。放油慢慢加热，放入花椒，茴香，爆香，放入肉丁，翻炒片刻，将肥肉红烧豆腐的做法菜名就叫豆腐衣包肉，也有叫衣包肉的。咸鲜爽口，外脆里酥。是新派川菜中的一道可口菜肴。食材：豆腐、猪肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽

红烧怎么做油豆腐皮，油豆腐红烧排骨主料：排骨355克小油豆腐50克辅料桂皮适量大料适量油4汤勺料酒2汤勺酱油4汤勺白糖1.5汤勺盐1勺小油豆腐烧排骨的做法1.食材：排骨（已清洗焯水）、小油豆腐、桂皮、大料2.烧锅加4汤勺油烧热，下入排骨翻炒翻红烧豆腐的做法油豆腐红烧排骨的具体做法一：油豆腐红烧排骨的所需材料排骨200克，油豆腐4块，葱段半根，姜片3片，辣椒片10片，酱油露5大匙

青蒜、大葱分别切末，豆皮切成条。锅中烧水放入切好的豆皮煮1分钟去除豆腥味。锅中放油，放入葱末和蒜末炒出香味后，放入豆瓣酱炒出红油。炒出调料香味后，放入豆皮，翻炒至豆皮上色，加入红烧酱油，白糖翻炒均匀。加入水，大火烧沸后，改小火焖五六分钟让豆皮入味。焖至汤汁减少，放入剩余的青蒜末，大火收汁即可。

豆腐皮是可以进行冷冻的，但如果是新鲜豆腐皮需要先晒干之后用一次性袋子装起来再进行冷冻，如果是干豆腐皮可以用保鲜膜封存后放冰箱冷冻保存，这样都能够保存接近一周的时长。

做油豆皮首先将油豆皮择去杂质后洗净，把油豆皮放入开水中焯五分钟，然后用凉水冲凉放在一旁备用，蒜剁成泥状并把辣椒切碎，把蒜泥和辣椒碎放入同个碗里，把热油浇在上面，往蒜泥辣椒碗里加入调料品调成味汁，把调好的酱汁淋在油豆皮上，使其搅拌均匀即可。

豆腐皮是可以进行冷冻的，但如果是新鲜豆腐皮需要先晒干之后用一次性袋子装起来再进行冷冻，如果是干豆腐皮可以用保鲜膜封存后放冰箱冷冻保存，这样都能够保存接近一周的时长。

首先把豆腐切成三角形需要先将豆腐切成4个大小相等的方形豆块，然后在对角线一刀切下去，这样就可以切出三角形豆腐块，再将其切薄即可，还可以先将豆块切成几个长条状的三角锥，然后将其切薄即可。

豆腐皮是可以进行冷冻的，但如果是新鲜豆腐皮需要先晒干之后用一次性袋子装起来再进行冷冻，如果是干豆腐皮可以用保鲜膜封存后放冰箱冷冻保存，这样都能够保存接近一周的时长。

豆腐皮是可以进行冷冻的，但如果是新鲜豆腐皮需要先晒干之后用一次性袋子装起来再进行冷冻，如果是干豆腐皮可以用保鲜膜封存后放冰箱冷冻保存，这样都能够保存接近一周的时长。

豆腐皮是可以进行冷冻的，但如果是新鲜豆腐皮需要先晒干之后用一次性袋子装起来再进行冷冻，如果是干豆腐皮可以用保鲜膜封存后放冰箱冷冻保存，这样都能够保存接近一周的时长。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆腐：适量;豆瓣酱：适量;辣椒酱：适量;小葱：适量;食盐：适量;酱油：少许;水：半碗;红烧豆腐的做法豆腐买回来冲洗下，然后豆腐切块锅中烧水，水开倒入豆腐焯水，水开后捞出豆腐待用锅中底油，油热放葱段，豆瓣酱，辣椒酱，爆香一下，20秒就可以了锅中加半碗水，加些盐，少些酱油，水开倒入豆腐大火烧3到4分钟这样，就可以勾芡起锅。加点香菜或者葱段比较漂亮，汤也可以泡饭，蛮香的...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆腐：500克;蒜苗:2根;蒜：3粒;郫县豆瓣酱：1.5汤匙;酱油：1汤匙;水淀粉：适量;食盐：1茶匙;色拉油：2/3汤匙;红烧豆腐的做法将青蒜苗洗净，梗部和叶部分别切成段，大蒜切成末豆腐切成小丁郫县豆瓣剁细净热锅放油，加入食用油，油温后放入郫县豆瓣炒香接着放大蒜末炒香注入少量开水，调入酱油、少许盐放入豆腐烧制，并用手推锅使豆腐均匀入味等水份快收干时，加入青蒜苗梗部略烧倒入一半水淀粉推匀加入青蒜苗叶部，倒入另一半水淀粉推匀略烧，...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆腐皮：1张;蒜：适量;干辣椒：适量;香菜：适量;白芝麻：适量;色拉油：适量;食盐：适量;味精：适量;酱油：适量;香辣豆腐皮的做法锅内倒油，烧至八成热，加蒜末、干辣椒炒香后，放入焯过水的豆腐皮翻炒过程中加盐、少许味极鲜酱油提味，放入香菜段出锅前加入熟芝麻、味精，翻炒均匀出锅即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料北豆腐：适量;葱：少许;老抽：适量;辣椒油：适量;食盐：适量;白糖：少许;料酒：适量;淀粉：适量;红烧豆腐的做法豆腐切小块，煮一锅开水豆腐入开水煮，再次煮开之后继续30秒煮豆腐的时候，葱切葱花，取一个碗，放老抽、辣椒油、白糖、盐，拌匀豆腐煮好，捞出沥水锅中放适量油放入豆腐，大火拌炒几下（其实我都是晃晃锅子即可）放入之前调好的酱油汁继续晃晃锅子，轻轻翻动豆腐，上色均匀放适量料酒，稍稍多一点大火煮30秒，下水淀粉勾薄芡撒上葱花即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料北豆腐：1块;辣椒酱：1勺;豆瓣酱：1勺;干辣椒：6个;葱：1段;水淀粉：适量;植物油：20克;酱油：1勺;红烧豆腐的做法豆腐放置几小时，可以控出里面多余的水分，豆腐更结实。(也可不控，直接做菜)；老干妈和郫县豆瓣酱各1勺、干辣椒6个、葱少许豆腐切成3*3见方的小块；水煮开，下入豆腐块，稍至再开，关火捞出过冷水锅中少许油，冷油下入所有的配料，煸炒几下；加入酱油，适量水下入豆腐块，轻轻晃动锅子，豆腐块分散在汤中即可；加盖焖5分钟左...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆腐皮：适量;芝麻油：少许;色拉油：适量;白糖：适量;生抽：适量;老抽：适量;姜：适量;素烧鹅的做法将生抽，老抽，糖，水，姜煮开后调成汁，口味要偏甜，这点很重要，江浙菜口味都是稍带甜味的豆腐皮润潮后，撕去边筋，放入汤汁中把豆腐皮平铺在桌上，将弧形的一端靠里边，用边筋抹上汤汁，然后再放上一张豆腐皮，放三张，浸润汤汁的豆腐皮的三分之一处放上边筋，然后卷包起来。封口处抹上一点汤汁，湿润后可以封口。包的时候要卷得紧一点，以免煎煮的时候散...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆腐皮：2张;香菜:1小把;红椒:1个;姜：1小块;生抽：1小勺;老抽：1小勺;食盐：4克;鸡精：3克;葱：5克;香辣豆腐皮的做法豆腐皮切成大约7厘米长、0.5厘米宽的粗条，入沸水中汆烫1~2分钟，捞出沥干水分;起炒锅，热锅凉油爆香葱姜丝下豆腐皮，翻炒均匀；加入1小勺生抽加入1/2小勺老抽，翻炒均匀;下辣椒丝和香菜梗，同时加入适量盐调味继续翻炒，如果感觉有点儿干，可以边翻炒边撒入少许开水；最后加入少许鸡精，关火，翻炒均匀，起锅即...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆腐：1块;红椒:1个;小葱：5根;姜：半块;酱油：2勺;料酒：1勺;蒸鱼豉油：1勺;白糖：半勺;香油：半勺;水：200毫升;色拉油：2勺;食盐：少许;红烧豆腐的做法豆腐切块，不要太厚，但也不必太薄，如图中大小。撒上少许盐，腌渍15分钟左右葱白切段，葱绿切末，生姜切丝，红椒切丝调配酱汁，红烧酱油2勺，料酒1勺，蒸鱼豉油1勺，白糖1/2勺，芝麻油1/2勺，再加200ml清水，混合均匀，备用锅中加2勺油，晃一晃锅，使油均匀分布。油微...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆腐皮：300克;黑木耳：50克;葱：2段;姜：3片;八角：2颗;干辣椒：2个;桂皮：1段;酱油：1汤匙;糖：1/2汤匙;高汤：1碗;红烧千张结的做法准备好所用食材，木耳提前泡发葱切段，姜切片，准备好八角、桂皮、香叶、干辣椒豆腐皮切成条状，用手直打一个死结锅中注入少量植物油，爆香葱、姜、蒜、干辣椒后倒入1碗高汤待汤汁烧开，倒入千张结放入木耳，盖上锅盖，收干汤汁即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆腐皮：适量;香菇：适量;金针菇：适量;胡萝卜:适量;黄瓜:适量;红尖椒:适量;白胡椒：适量;植物油：适量;食盐：适量;香油：少许;鸡精：少许;素烧鹅的做法香菇洗净切成细条，金针菇洗净沥干水分，胡萝卜去皮切细条将三种食材放入盆中，加入盐、鸡精、胡椒粉、香油拌匀取2张油豆皮重叠在一起，铺在案板上，在豆皮的一头码上拌好的食材，卷起，按扁，收口处用牙签固定将豆皮卷放入蒸锅中，大火蒸2分钟，取出炒锅倒油，油温4成热时将蒸好的豆皮卷放入油...