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汤圆煮7分钟左右就能熟了,在煮汤圆的时候要注意方法,不然汤圆很容易破烂,将锅内的清水烧沸,生汤圆轻轻放入锅中,用勺子搅拌以免粘锅,汤圆上浮时加冷水,这样可以加速汤圆的熟烂度,反复加两次冷水,等汤圆都浮上来,就可以出锅了。
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汤圆煮7分钟左右就能熟了,在煮汤圆的时候要注意方法,不然汤圆很容易破烂,将锅内的清水烧沸,生汤圆轻轻放入锅中,用勺子搅拌以免粘锅,汤圆上浮时加冷水,这样可以加速汤圆的熟烂度,反复加两次冷水,等汤圆都浮上来,就可以出锅了。
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1、先烧一锅开水,水开后把元宵倒进去煮。2、煮到元宵刚刚浮起来就可以捞出来了。3、把捞出来的元宵放入冷水中浸泡一会儿,再捞出沥干水分。4、锅中加油烧热,油温六成热的时候就可以下入元宵慢慢炸。5、中火炸制元宵表面微微焦黄即可。
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1、糯米粉加适量的温水揉成团,再将揉好的面团分成很多份。2、芝麻馅分成很多份备用。3、取一小面团按扁,捏成圆形。4、将芝麻馅放到圆形的面皮上。5、用拇指和食指将面皮慢慢收紧。6、用手将它搓圆,注意不要太用力。7、把剩下的汤圆包好即可。
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1、糯米粉加适量的温水揉成团,再将揉好的面团分成很多份。2、芝麻馅分成很多份备用。3、取一小面团按扁,捏成圆形。4、将芝麻馅放到圆形的面皮上。5、用拇指和食指将面皮慢慢收紧。6、用手将它搓圆,注意不要太用力。7、把剩下的汤圆包好即可。
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1、糯米粉加适量的温水揉成团,再将揉好的面团分成很多份。2、芝麻馅分成很多份备用。3、取一小面团按扁,捏成圆形。4、将芝麻馅放到圆形的面皮上。5、用拇指和食指将面皮慢慢收紧。6、用手将它搓圆,注意不要太用力。7、把剩下的汤圆包好即可。
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1、锅中到入适量的水,将水烧开后将元宵倒入锅中煮几分钟。2、捞出放到凉水里,在元宵裹上面包糠。3、锅中加入适量的植物油,把裏好面包糠的元宵倒入锅中小火慢慢炸,炸至外边金黄盛出即可。
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1、糯米粉加适量的温水揉成团,再将揉好的面团分成很多份。2、芝麻馅分成很多份备用。3、取一小面团按扁,捏成圆形。4、将芝麻馅放到圆形的面皮上。5、用拇指和食指将面皮慢慢收紧。6、用手将它搓圆,注意不要太用力。7、把剩下的汤圆包好即可。
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1、制作工艺区别:元宵是将馅料做成硬块,蘸上水,然后放在生糯米粉中滚成球。汤圆则是将糯米粉用水和成粉团,然后把各种馅包进去,搓成圆圆的。2、馅料区别:元宵馅偏硬,以甜口为主,汤圆馅偏软,咸甜荤素选择众多。3、外表区别:元宵表皮干燥松软,煮后的汤是浑浊的,汤圆表皮光滑黏糯,煮后的汤是清汤。
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1、制作工艺区别:元宵是将馅料做成硬块,蘸上水,然后放在生糯米粉中滚成球。汤圆则是将糯米粉用水和成粉团,然后把各种馅包进去,搓成圆圆的。2、馅料区别:元宵馅偏硬,以甜口为主,汤圆馅偏软,咸甜荤素选择众多。3、外表区别:元宵表皮干燥松软,煮后的汤是浑浊的,汤圆表皮光滑黏糯,煮后的汤是清汤。
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如果只是短时间保存煮熟的汤圆,可以将煮好的汤圆放入碗中,保鲜膜包好放餐桌上即可,如果需要长时间保存,可以沥干冷冻保存,需要将吃不完的汤圆盛到菜篮子里沥干,然后将它们分开,有点间距的放在保鲜盒或其他容器里,再放入冰箱冷冻保存即可。
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如果只是短时间保存煮熟的汤圆,可以将煮好的汤圆放入碗中,保鲜膜包好放餐桌上即可,如果需要长时间保存,可以沥干冷冻保存,需要将吃不完的汤圆盛到菜篮子里沥干,然后将它们分开,有点间距的放在保鲜盒或其他容器里,再放入冰箱冷冻保存即可。