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先用菜刀把椰子顶部削掉一些，找到椰子上面的小孔，然后用刀尖轻戳一下小孔，再把吸管插进去即可喝到椰子汁，椰子汁喝完之后，把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬壳上敲几下，椰子就会裂开。
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先用菜刀把椰子顶部削掉一些，找到椰子上面的小孔，然后用刀尖轻戳一下小孔，再把吸管插进去即可喝到椰子汁，椰子汁喝完之后，把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬壳上敲几下，椰子就会裂开。
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先用菜刀把椰子顶部削掉一些，找到椰子上面的小孔，然后用刀尖轻戳一下小孔，再把吸管插进去即可喝到椰子汁，椰子汁喝完之后，把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬壳上敲几下，椰子就会裂开。
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1、将椰子洗干净。2、用刀将椰子顶部戳一个洞，将椰子汁倒出。3、用锤子把椰子敲破，把果肉挖出来。4、把果肉表皮削掉，然后切成小块。5、将椰子汁、椰子肉、100毫升水倒入料理机，打成椰子奶。6、把椰子奶倒出来即可。
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1、将椰子洗干净。2、用刀将椰子顶部戳一个洞，将椰子汁倒出。3、用锤子把椰子敲破，把果肉挖出来。4、把果肉表皮削掉，然后切成小块。5、将椰子汁、椰子肉、100毫升水倒入料理机，打成椰子奶。6、把椰子奶倒出来即可。
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1、将椰子洗干净。2、用刀将椰子顶部戳一个洞，将椰子汁倒出。3、用锤子把椰子敲破，把果肉挖出来。4、把果肉表皮削掉，然后切成小块。5、将椰子汁、椰子肉、100毫升水倒入料理机，打成椰子奶。6、把椰子奶倒出来即可。
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1、将椰子洗干净。2、用刀将椰子顶部戳一个洞，将椰子汁倒出。3、用锤子把椰子敲破，把果肉挖出来。4、把果肉表皮削掉，然后切成小块。5、将椰子汁、椰子肉、100毫升水倒入料理机，打成椰子奶。6、把椰子奶倒出来即可。
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1、将椰子洗干净。2、用刀将椰子顶部戳一个洞，将椰子汁倒出。3、用锤子把椰子敲破，把果肉挖出来。4、把果肉表皮削掉，然后切成小块。5、将椰子汁、椰子肉、100毫升水倒入料理机，打成椰子奶。6、把椰子奶倒出来即可。
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1、将椰子洗干净。2、用刀将椰子顶部戳一个洞，将椰子汁倒出。3、用锤子把椰子敲破，把果肉挖出来。4、把果肉表皮削掉，然后切成小块。5、将椰子汁、椰子肉、100毫升水倒入料理机，打成椰子奶。6、把椰子奶倒出来即可。
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用料：椰子1个。做法：椰子汁倒出来，挖出椰肉，并把贴椰壳一面的棕色内皮去干净。椰肉清洗干净，切薄片，要尽量的薄，厚度大约1毫米。铺在烤布上，烤箱上下火90——100度，烤3小时左右。烤好的椰子片，晾凉后会很脆。
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打开青椰子可以在距椰子底部几厘米处横刀切，切开面寻找椰孔用筷子直接一戳插入小孔即可，或者将开椰器插入椰子表面，插稳后左右旋转几下让椰子开一个小口，也可以用嚼过的口香糖捻成尖钻孔，或者一把锋利的大刀顺着椰青顶部的纤维一刀一刀砍下来。
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挑比较甜的椰子可以选择带皮的椰子，一般挑选现采现卖的最佳，还可以选择看椰汁颜色，新鲜椰汁如果是乳白色汁液就会比较甜比较香，或者把椰子放在耳边摇一摇听听有没有椰子水的响声，清脆声音的才是最新鲜最甜的。
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挑比较甜的椰子可以选择带皮的椰子，一般挑选现采现卖的最佳，还可以选择看椰汁颜色，新鲜椰汁如果是乳白色汁液就会比较甜比较香，或者把椰子放在耳边摇一摇听听有没有椰子水的响声，清脆声音的才是最新鲜最甜的。
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