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1、去掉南瓜的头和蒂,削掉外皮。2、将南瓜分为四个大块,然后取出南瓜囊。3、将大块切成几个小块。4、用刀按所需要的宽度将小块南瓜纵向切成片。5、将其他三大块的南瓜按照同样的方法切成片。
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1、去掉南瓜的头和蒂,削掉外皮。2、将南瓜分为四个大块,然后取出南瓜囊。3、将大块切成几个小块。4、用刀按所需要的宽度将小块南瓜纵向切成片。5、将其他三大块的南瓜按照同样的方法切成片。
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心形西瓜的切法需要先把西瓜对半切开,接着再对半切开,然后去除西瓜皮,留下中间部分,选择其中一面在中间切一刀,接着在西瓜一边用刀顺着西瓜往中间切弧形,另一边一样切弧形,最后改刀横向切开,这样心形西瓜就切好了。
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吃法一:佛手瓜可以当成水果直接生吃,选择比较水嫩的佛手瓜,吃之前洗干净,然后像吃苹果、梨一样直接食用即可。吃法二:佛手瓜可以当成蔬菜炒着吃,1、将佛手瓜洗干净,先切成片,再切成丝;2、锅中倒油,油热后放入葱蒜爆香;3、然后倒入切好的佛手瓜丝,加入食盐、蚝油翻炒,炒至佛手瓜断生即可。
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1、将柚子洗干净,把柚子肉剥出。2、将柚子皮切成方块,浸泡在水中几次去苦味。3、柚子皮、白糖和水按照2:1:1的比例倒入锅里煮。4、煮了一会加入适量柠檬水搅拌后煮沸。5、煮沸之后放到烤箱中烘干,烘干之后就可以吃了。
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可以放一些醋来做一个糖醋风味的菜,也可以把所有的菜都铲出来,放入清水里面过滤几遍然后重新做菜。
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准备材料:南瓜适量,把南瓜洗净削皮,切成大片,放入蒸锅蒸熟,再用料理机打成泥即可。
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南瓜切片,热锅,放入油、南瓜片。炒至半熟的时候放入适量的盐、葱、加入30g水盖锅5分钟,装盘即可。
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食材:南瓜、鸡蛋、植物油、面包糠、淀粉、盐。南瓜去皮切条,去掉中心瓜瓢,切成宽1厘米长4厘米小段。南瓜段中放入1茶匙盐拌匀,腌制20分钟,让南瓜出水。控干水分,放入干淀粉充分拌匀,使每一条上都沾有淀粉。鸡蛋打散,南瓜条均匀裹上蛋液。
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可以放一些醋来做一个糖醋风味的菜,也可以把所有的菜都铲出来,放入清水里面过滤几遍然后重新做菜。
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做南瓜饼时需要把蒸好的南瓜用勺压成泥,压得越细越好,蒸熟的南瓜水分多,把南瓜泥加入到面粉中需要控制好糯米粉的用量而且,做南瓜饼的面团不要太软,要稍微硬点,这样可以避免南瓜饼太稀不成形。
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想要做南瓜饼不沾手可戴上手套防止它粘在手上,或者在案板上撒些面粉,还可在手掌上涂抹油可以防止粘手,而且蒸南瓜的时候最好是用保鲜膜包裹好再蒸,这样就可以尽量的减少水分,同时南瓜也就不容易粘手了。
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在做南瓜饼时如果只加入糯米粉和出来的面就会特别的软,而且很粘手,但是加入了一点澄粉之后,面就会稍有些硬能做好造型,并且不粘手,还可以在和面时掺入一些牛奶,下锅之前裹一些面包糠即可。