冰糖酸梅的做法和功效

墨鱼汁是可以食用的，墨鱼汁中含有很多蛋白质，适量食用对人体健康具有一定好处，墨鱼汁味道又腥又腻，回味略带一点甜味，生吃墨鱼汁不好吃，而且对健康也不好，建议做成墨汁食品，加工煮熟后再食用。

酸奶可以加热喝，加热后的酸奶不会产生对人体有害的物质，是可以喝的，但是要注意加热的温度不可过高，温度太高会杀死酸奶中最具营养价值的乳酸菌，也会导致其中的蛋白质变性，从而降低酸奶的营养价值，可以取一杯40度左右的温水，将酸奶隔水加热10分钟左右即可饮用。

准备用料：酸梅2斤、盐300克、冰糖1斤。酸梅洗干净，去除中心的蒂，沥水晾干。酸梅要挑选个大色青的，这样腌出来的味道才醇才酸。等酸梅表面的水干了以后，把酸梅平铺在玻璃或陶瓷容器里，撒上300克盐，然后盖上盖子，静候3天。等酸梅渗出的汁液盖过酸梅时，酸梅酒腌制完成。

白砂糖。冰糖以白砂糖为原料，经过再溶，清净，重结晶生产工艺而制成，其有白色、微黄、微红、深红等色，结晶如冰状，故名为冰糖。

首先可以将准备好的乌梅、山楂、陈皮、甘草片放入清水中，泡二十分钟左右后捞出备用，然后将其放入锅中倒入清水并大火煮开，之后转小火煮二十分钟后放入适量冰糖，冰糖融化后关火，最后等待冷却并放入玻璃瓶中冷藏即可。

把冰糖熬成糖汁需要将100克冰糖先用微波炉加热，然后加50克凉白开放入厚底的小锅小火加热，不停搅拌加入柠檬汁，等到糖全部融化再加50克开水并不停搅拌，等到泡泡变小，颜色微微发黄就可以关火了。

把冰糖熬成糖汁需要将100克冰糖先用微波炉加热，然后加50克凉白开放入厚底的小锅小火加热，不停搅拌加入柠檬汁，等到糖全部融化再加50克开水并不停搅拌，等到泡泡变小，颜色微微发黄就可以关火了。

把冰糖熬成糖汁需要将100克冰糖先用微波炉加热，然后加50克凉白开放入厚底的小锅小火加热，不停搅拌加入柠檬汁，等到糖全部融化再加50克开水并不停搅拌，等到泡泡变小，颜色微微发黄就可以关火了。

把冰糖熬成糖汁需要将100克冰糖先用微波炉加热，然后加50克凉白开放入厚底的小锅小火加热，不停搅拌加入柠檬汁，等到糖全部融化再加50克开水并不停搅拌，等到泡泡变小，颜色微微发黄就可以关火了。

把冰糖熬成糖汁需要将100克冰糖先用微波炉加热，然后加50克凉白开放入厚底的小锅小火加热，不停搅拌加入柠檬汁，等到糖全部融化再加50克开水并不停搅拌，等到泡泡变小，颜色微微发黄就可以关火了。

工具/材料青梅250克盐200克冰糖100克西式白醋100毫升操作方法首先，将青梅洗干净，然后将它们的蒂用竹签去除掉。接着，再用竹签在青梅的表面上戳若干个小孔。戳好孔之后，将青梅装在碗里，加入适量的盐，搅拌均匀后放在一旁静置2个小时，目的是去除青梅中的涩味。静置完成后，用清水将青梅上的盐全部洗干净，然后晾干。将晾干的青梅和冰糖一起放入瓶中，然后倒入100毫升西式白醋，盖上瓶盖密封好，在阴凉处存放1个月。最后，将腌制好的梅子醋和起泡水混合在一起饮用，味道更佳。当然，梅子醋还可以用于蒸鱼和拌色拉。...