糯米面南瓜饼的做法大全_动视

糯米面南瓜饼的做法大全相关信息

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没有糯米粉怎么做南瓜饼

没有糯米粉可以用低筋面粉等食材代替：1、准备南瓜、低筋面粉、白糖、面包糠、食用油。2、把南瓜清洗后去皮，切成片后在锅里蒸熟。3、将南瓜捣碎后放低筋面粉，加入白糖后揉成团。4、分成小团后裹上面包糠，在锅中炸至金黄后捞出。

南瓜饼 南瓜 做南瓜饼 南瓜饼怎么做
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糯米南瓜饼怎么做不粘手

想要做南瓜饼不沾手可戴上手套防止它粘在手上，或者在案板上撒些面粉，还可在手掌上涂抹油可以防止粘手，而且蒸南瓜的时候最好是用保鲜膜包裹好再蒸，这样就可以尽量的减少水分，同时南瓜也就不容易粘手了。

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糯米芝麻饼的做法

首先糯米粉半碗加糖一勺，然后慢慢加水和成泥状，加芝麻两勺，接着把糯米粉做成饼或者球都可以沾上芝麻，最后放两勺油中火煎至两面金黄就可以了。
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糯米面豆沙饼怎样做

糯米粉、粘米粉、面粉和到一起。用开水烫一半的面，在用温水和另一半面，然后两份面和到一起。醒发8个小时以上。和馅时将三种食材放一起，拌均匀，搓圆。醒发好的面，分成九等份。包入豆沙馅。锅中放入少许油煎糯米饼。煎两面微黄即可。
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南瓜饼的做法

做南瓜饼时需要把蒸好的南瓜用勺压成泥，压得越细越好，蒸熟的南瓜水分多，把南瓜泥加入到面粉中需要控制好糯米粉的用量而且，做南瓜饼的面团不要太软，要稍微硬点，这样可以避免南瓜饼太稀不成形。
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做南瓜饼加了糯米粉粘手怎么办

做南瓜饼太粘手，可以洗净手再在手上抹一层食用油，使用时可以像烧烤一样用刷子往手上刷，也可以像擦护手霜一样滴在手上搓，还可以佩戴手套或增加南瓜粉的量来达到不粘手的目的，或者用手蘸水后再进行制作，就不会粘手了。
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糯米锅巴怎样才更酥

锅巴炸不酥可能是因为米没有蒸透蒸熟，或者因为锅巴出现厚薄不均的情况，做的时候没有完全贴合紧密导致炸不酥，也可能因为模具预热不够温度达不到，米饭还没膨化就已经烤硬了或者频繁的打开了模具。
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南瓜饼加糯米粉粘手

在做南瓜饼时如果只加入糯米粉和出来的面就会特别的软，而且很粘手，但是加入了一点澄粉之后，面就会稍有些硬能做好造型，并且不粘手，还可以在和面时掺入一些牛奶，下锅之前裹一些面包糠即可。
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南瓜饼糯米粉粘手怎么办

想要做南瓜饼不沾手可戴上手套防止它粘在手上，或者在案板上撒些面粉，还可在手掌上涂抹油可以防止粘手，而且蒸南瓜的时候最好是用保鲜膜包裹好再蒸，这样就可以尽量的减少水分，同时南瓜也就不容易粘手了。
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糯米南瓜饼怎么做不粘锅

在选材上要注意南瓜的水分含量，水分多少直接影响到糯米粉的量，南瓜跟糯米粉的比例一般是1:1，少量多次放入，南瓜切成小片之后放入微波炉蒸五六分钟，蒸笼蒸的时候记得裹上保鲜膜避免水汽进入。