蒜薹的家常做法

大葱炒鸡蛋先打鸡蛋，加入适量盐和清水，搅拌均匀，热锅后倒入适量油，五成热时倒入大葱，炒到略有焦黄时盛出备用，将油烧热加入鸡蛋，用筷子搅拌一下，放入大葱翻炒，最后出锅前加入适量盐翻炒，大葱炒鸡蛋就做好了。

腌新鲜蒜苔不变色可以用淡盐水浸泡10分钟，然后需要控干表面水分，切成寸断再次用温盐水浸泡，把泡好的蒜苔段捞出后放在通风处吹干表面水分，腌制的酱料可以根据自己的喜好制作。

腌新鲜蒜苔不变色可以用淡盐水浸泡10分钟，然后需要控干表面水分，切成寸断再次用温盐水浸泡，把泡好的蒜苔段捞出后放在通风处吹干表面水分，腌制的酱料可以根据自己的喜好制作。

腌新鲜蒜苔不变色可以用淡盐水浸泡10分钟，然后需要控干表面水分，切成寸断再次用温盐水浸泡，把泡好的蒜苔段捞出后放在通风处吹干表面水分，腌制的酱料可以根据自己的喜好制作。

牛肉炒硬了可以选择加入红酒或者蜂蜜再炒，或者加入黄豆番茄为辅料再炒，也可以加些啤酒再炒，啤酒用来炒牛肉比加水炒的效果更加好，在加水的时候用啤酒代替能够让变硬了的牛肉变得熟软。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肉：100克;蒜苔：250克;小葱：适量;料酒：适量;水淀粉：适量;色拉油：适量;食盐：适量;酱油：适量;味精：少许;姜：适量;蒜：适量;蒜薹炒肉的做法肉切片或条，加葱姜丝和蒜片、料酒、酱油、水淀粉、腌制十几分钟。个人觉得嫌麻烦水淀粉也可以省略，加一点点清水也可以，炒的时候肉也不容易炒干蒜苔洗净，摘去尖部，切小段锅中油热后，放入肉条炒至变色，盛出或者巴拉到锅边迅速放入蒜苔，翻炒均匀，淋少许水，炒到蒜苔稍稍变软加少许盐、味精煸炒...

炒蒜薹的做法是什么？，蒜苔不要用水抄，最重要的是注意火候然后按照步骤来就会比较嫩。1、取蒜苔和瘦肉洗净。瘦肉切丝，蒜苔切寸段。因为蒜苔切寸段，所以瘦肉也要切成丝，既好看吃起来也顺口。2、炒锅放食用油，加入葱姜丝爆香。记得一定要热锅热油爆香葱姜丝，冷炒蒜薹是一道家常菜肴。蒜薹搭配比较简单，多数和肉丝搭配炒制，也有的和鸡蛋搭配。烹制方法也是以炒制为多。但是用蒜薹和红烧肉搭配炖制，再加

蒜苗怎么做好吃，蒜苗拌五香豆原料：大豆150克，青蒜200克，辣椒油15克，盐3克，味精2克，花椒2克，八角1克。制作:1.将蒜苗（青蒜）洗干净，切成小丁，用开水烫一下，捞出装盘。2.将黄豆淘洗干净，放入锅内。3.锅内加清水、花椒、大料，煮成五香豆，熟后捞出沥五花肉切薄片，装盘备用，将蒜苗切寸段，装盘备用，将五花肉焯水，撇去浮沫，捞出备用。蒜黄炒着好吃，有很多种做法，常见的

凉拌莴苣做法是什么，加少许醋，焯水的时候尽量不要时间太长，莴笋久会很脆。一、准备莴笋一根，削皮洗净，莴笋用刨丝器刨成细丝备用！二、水烧开加入少许盐和几滴油，放入莴笋丝焯水10秒左右即可！焯好水的莴笋丝迅速放入冷水中冲洗2～3遍，保持莴笋丝的脆感！四准备好制作凉拌莴苣的材料。莴苣，红辣椒，蒜，芝麻等。材料主料：莴苣尾300g；辅料：香油适量、盐适量、味精适量、辣椒酱适量、醋适量、

蒜薹炒肉的做法，不行，那就不能吃了喜欢吃软的就多炒一会，多放一点油炒。如果不想吃超的太老的肉就把肉和蒜薹分开炒蒜薹想软一点还有一个办法就是炒完之后盖盖子焖，我喜欢吃上一顿剩下来的蒜薹，就是因为蔫了。如果你喜欢放酱油一定要后放，不然会糊锅的再将葱切成葱花，生姜切成末，红椒去籽切丝，将蒜薹切成段放入盘中备用，将猪肉切成片，再切成肉丝，将肉丝倒入碗中，放入胡椒粉1g、鸡精1g、盐