凉拌猪耳朵的做法

食材：卤猪耳朵1个、辣椒10个、油、盐、生抽、蚝油、料酒、大蒜籽各适量。卤猪耳朵切薄片，大蒜辣椒洗净切好。热锅放油，放大蒜辣椒爆炒片刻，放卤猪耳朵翻炒片刻。放适量盐、蚝油、生抽、料酒翻炒均匀起锅。

猪心剖开清洗，加盐腌制3小时。芹菜切小段，小米辣、香菜、小葱、蒜、姜切末。汤锅放清水、上述香料、老抽、料酒、冰糖、盐。放猪心，大火煮沸，转小火慢煮40分钟。炖至用筷子能戳穿，放凉后切丝。取碗加入芹菜、花生米、辣椒油、小米辣、醋等拌匀即可。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料藕：一节;食盐：适量;白砂糖：适量;白醋：适量;辣椒油：适量;花椒油：少许;香油：少量;鸡精：少量;蒜：适量;凉拌藕片的做法鲜藕去皮洗净将洗净的鲜藕切薄片藕片放入开水中汆熟，大概一分钟捞出藕片放入冰水中浸泡（这步很重要，影响口感）放盐、糖、醋（用白醋颜色会更纯净）、辣椒油、花椒油、香油、鸡精、蒜泥等调料拌匀（孰多孰少，孰要孰不要凭自己喜欢吧）...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛肉：350克;洋葱:半个;香菜:1小把;蒜：2颗;姜：1小块;料酒：1大匙;辣椒油：1/2大匙;生抽：1/2大匙;蚝油：1小匙;陈醋：1/2小匙;香油：1/2小匙;食盐：1/2小匙;白砂糖：1/2小匙;凉拌牛肉的做法锅里放清水，下入整块牛肉、两片姜和1大匙料酒烹煮煮沸后捞去血沫，盖上锅盖用中火煮30-40分钟，煮到用筷子能轻易插穿并且没有血水冒出即可；捞出放凉洋葱切丝，香菜切段。姜蒜擦成蓉，加辣椒油、生抽、蚝油、陈醋、香油、盐...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料菜花：1棵;五花肉：150克;尖椒:1个;青蒜:1根;干辣椒：5个;蒜：适量;孜然：1小把;食盐：1/2小勺;色拉油：适量;蒸鱼豉油：1大勺;大盆花菜的做法五花肉切片，青蒜叶、青椒和干红椒切斜段，蒜切片花菜掰成小块，用盐水浸泡15分钟后洗净沥干锅中倒入食用油烧热，将五花肉片下锅煸炒出香味后，倒入干红椒段和蒜片炒香花菜下入锅中，翻炒至金黄色，加入盐、孜然和蒸鱼豉油炒匀下入青椒和青蒜叶段炒软炒香即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料藕：400克;蒜：适量;干辣椒：适量;芝麻：2;酱油：少许;醋：适量;白糖：适量;鸡精：少许;芝麻油：适量;小葱：少许;凉拌藕片的做法莲藕表面刷洗干净，冷水入锅，盖上盖，煮25分钟左右至熟煮好的莲藕待不烫手时切厚片干辣椒碎放进小碗里烧两勺热油，油面冒烟后直接浇在辣椒碎上撒上熟芝麻拌匀切好的藕片装进大点的容器里，撒上蒜蓉调入盐，醋，酱油，白糖，鸡精调味淋入芝麻油，撒上小葱末拌匀即可...

凉拌猪耳朵的做法，制作步骤1.卤味猪耳朵切细丝备用。2.苦菊洗净后备用。3.苦菊加入适量生抽4.拌匀5.加入陈醋6.加入芥末油7.加入糖8.加入少许味精9.加入猪耳朵10.搅拌均匀。11.加入几滴香油即可。猪耳朵拌苦菊做法小贴士1、苦菊洗净后在淡这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪耳：(卤)1个;黄瓜:1根;芝麻酱：适量;辣椒油：适量;白糖：

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料藕：1节;橄榄油：3勺;醋：4勺;生抽：1勺;食盐：1勺;白糖：半勺;香油：1勺;香菜：1根;蒜：适量;干辣椒：少许;花椒：少许;炝拌凉藕的做法藕洗净用刮皮刀刮去外皮，切薄片，入水多冲洗几遍浸泡备用。香菜切碎，大蒜拍一下切碎，辣椒切碎。（多冲洗几遍是为把淀粉去掉，这样做出的藕片才更加脆嫩）锅里热水，把藕片倒入焯烫半分钟即可捞出，立刻过凉，之后可放入冰水中浸泡一会。然后沥干水分，把蒜碎与香菜碎放在藕片之上。锅里热油，加入花椒爆香后...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪皮：1盒;葱：适量;姜：适量;八角：1个;香油：适量;辣椒油：适量;白糖：少许;醋：适量;食盐：适量;香菜：适量;凉拌猪皮的做法猪皮洗净，合着葱姜大料放入汤锅里开锅后去血沫，中小火煮到用筷子扎破猪皮，捞起放凉去掉猪皮上的一些肥油，然后切小条依次放入香油，辣椒油，白糖，醋，盐，香菜拌匀即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料黄瓜：适量;猪头肉：适量;食盐：适量;蒜：适量;白糖：少许;味精：少许;花椒油：(葱)适量;干辣椒：适量;香油：少许;凉拌猪头肉的做法原料猪头肉切薄片黄瓜切象眼块，将原料与佐料倒在一起拌均匀即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料藕：1节;香菜：1根;辣椒油：适量;芝麻油：适量;食盐：适量;香油：少许;凉拌藕片的做法藕洗净切片，放入冷水中防止氧化锅里烧水，水开后放入藕片断生断生后放入凉开水中，使藕片脆脆的放入香菜，辣椒油，麻油，盐，香油，按照自己的口味调味即可...

凉拌猪肝的做法，1、准备好食材，先将黄瓜切成菱形状。2、然后将熟猪肝顺着纹理切好。3、香菜也切好，都盛放在一起，准备凉拌。4、放入盐开始调味。5、再放入味极鲜。6、再放入辣椒油适量。7、放入适量生抽。8、放入适量橄榄油，提香味，喜欢吃咸，可以加这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肝：300克;芹菜:1棵;朝天椒:2个;料酒：2大勺;食盐：1