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首先将鱼清洗干净,两边各切三刀,加入适量盐抹匀,姜切丝放入切口处去腥,淋上料酒腌制20分钟,然后将腌制好的鱼取出姜丝,水烧开后放入,盖上蒸8-10分钟,出锅后将小葱和小红辣椒放在鱼上,倒入适量蒸鱼豉油,将油烧热,从葱和辣椒上淋下即可。
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首先在金鱼肉上撒盐和胡椒,用面粉,蛋液和面包屑粘住鱼肉,在锅中用80百分比的热油煎至金黄色,然后在碗中放入牛油果和柠檬汁,再放入适量的酱油和胡椒,碾碎并搅拌均匀,最后把牛油果泥倒在金鱼上即可。
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首先将生姜切成碎末备用,鲅鱼划过花刀后放入油锅炸至两面金黄焦香捞出,然后开火热锅,加入适当的食用油,在油锅内放入姜末,酒糟,料酒,白砂糖,十三香以及酱油调味炒香,之后加入水,放入鲅鱼煮大概20分钟时间捞出装盘即可。
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首先将生姜切成碎末备用,鲅鱼划过花刀后放入油锅炸至两面金黄焦香捞出,然后开火热锅,加入适当的食用油,在油锅内放入姜末,酒糟,料酒,白砂糖,十三香以及酱油调味炒香,之后加入水,放入鲅鱼煮大概20分钟时间捞出装盘即可。
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首先将生姜切成碎末备用,鱼肉划过花刀后放入油锅炸至两面金黄焦香捞出,然后开火热锅,加入适当的食用油,在油锅内放入姜末,酒糟,料酒,白砂糖,十三香以及酱油调味炒香,之后加入水,放入鱼煮大概20分钟时间捞出装盘即可。
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首先在金鱼肉上撒盐和胡椒,用面粉,蛋液和面包屑粘住鱼肉,在锅中用80百分比的热油煎至金黄色,然后在碗中放入牛油果和柠檬汁,再放入适量的酱油和胡椒,碾碎并搅拌均匀,最后把牛油果泥倒在金鱼上即可。
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首先在金鱼肉上撒盐和胡椒,用面粉,蛋液和面包屑粘住鱼肉,在锅中用80百分比的热油煎至金黄色,然后在碗中放入牛油果和柠檬汁,再放入适量的酱油和胡椒,碾碎并搅拌均匀,最后把牛油果泥倒在金鱼上即可。
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首先在金鱼肉上撒盐和胡椒,用面粉,蛋液和面包屑粘住鱼肉,在锅中用80百分比的热油煎至金黄色,然后在碗中放入牛油果和柠檬汁,再放入适量的酱油和胡椒,碾碎并搅拌均匀,最后把牛油果泥倒在金鱼上即可。
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首先在金鱼肉上撒盐和胡椒,用面粉,蛋液和面包屑粘住鱼肉,在锅中用80百分比的热油煎至金黄色,然后在碗中放入牛油果和柠檬汁,再放入适量的酱油和胡椒,碾碎并搅拌均匀,最后把牛油果泥倒在金鱼上即可。
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首先将生姜切成碎末备用,鲅鱼划过花刀后放入油锅炸至两面金黄焦香捞出,然后开火热锅,加入适当的食用油,在油锅内放入姜末,酒糟,料酒,白砂糖,十三香以及酱油调味炒香,之后加入水,放入鲅鱼煮大概20分钟时间捞出装盘即可。
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准备材料:菜椒80克、鱼片100克、生抽6克、盐2克、料酒5克。鱼片洗净,加入料酒、五香粉抓匀腌半小时,菜椒切小块。锅里加入油和鱼片,快速炒至变色后装盘。锅里重新加入菜椒,炒至菜椒七成熟。加入炒过的鱼片翻炒均匀,加入生抽、盐,再次翻炒一会。出锅前加入鸡精,装盘即可。