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首先剪去虾须虾脚,挑出虾线,洗干净备用,炒锅内加油,烧到七成热时倒入虾翻炒,直至变成红色,加入葱、蒜、辣椒一起翻炒,接着加入料酒、盐、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均匀,锅内加开水盖上锅盖,开大火焖煮2分钟,大火收汁后,关火盛出即可。
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首先剪去虾须虾脚,挑出虾线,洗干净备用,炒锅内加油,烧到七成热时倒入虾翻炒,直至变成红色,加入葱、蒜、辣椒一起翻炒,接着加入料酒、盐、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均匀,锅内加开水盖上锅盖,开大火焖煮2分钟,大火收汁后,关火盛出即可。
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挑虾的黑线可以先把生虾用清水洗净放在盘子里准备好牙签,接着用手拿起一只生虾,将牙签插入虾背黑线下方即可,然后向上挑起就能看见挑出一条黑色的线,需要注意掌控力度再将黑线整根挑出,也可以选择虾身中段挑起黑线。
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清洗濑尿虾可以将濑尿虾放在清水里面让它吐出肚子里的脏东西,然后将濑尿虾放在盆中清洗,用手抓住虾的两侧把它的身体浸入水中,并且进行不停的摇荡,或者我们可以用干净的刷子刷洗,洗完之后用干净的清水浸泡2分钟然后过一下清水即可。
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清洗濑尿虾可以将濑尿虾放在清水里面让它吐出肚子里的脏东西,然后将濑尿虾放在盆中清洗,用手抓住虾的两侧把它的身体浸入水中,并且进行不停的摇荡,或者我们可以用干净的刷子刷洗,洗完之后用干净的清水浸泡2分钟然后过一下清水即可。
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清洗濑尿虾可以将濑尿虾放在清水里面让它吐出肚子里的脏东西,然后将濑尿虾放在盆中清洗,用手抓住虾的两侧把它的身体浸入水中,并且进行不停的摇荡,或者我们可以用干净的刷子刷洗,洗完之后用干净的清水浸泡2分钟然后过一下清水即可。
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清洗濑尿虾可以将濑尿虾放在清水里面让它吐出肚子里的脏东西,然后将濑尿虾放在盆中清洗,用手抓住虾的两侧把它的身体浸入水中,并且进行不停的摇荡,或者我们可以用干净的刷子刷洗,洗完之后用干净的清水浸泡2分钟然后过一下清水即可。
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清洗濑尿虾可以将濑尿虾放在清水里面让它吐出肚子里的脏东西,然后将濑尿虾放在盆中清洗,用手抓住虾的两侧把它的身体浸入水中,并且进行不停的摇荡,或者我们可以用干净的刷子刷洗,洗完之后用干净的清水浸泡2分钟然后过一下清水即可。
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清洗濑尿虾可以将濑尿虾放在清水里面让它吐出肚子里的脏东西,然后将濑尿虾放在盆中清洗,用手抓住虾的两侧把它的身体浸入水中,并且进行不停的摇荡,或者我们可以用干净的刷子刷洗,洗完之后用干净的清水浸泡2分钟然后过一下清水即可。
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首先以45度的角度从虾脑部分向下把虾头剪掉,再用剪刀把黑色的虾脑挑出来,轻轻地拽出虾脑的同时会有一部分虾肠被拽出,邻虾脑前部的是虾黄,然后来用剪刀把皮皮虾的尾巴剪掉把虾肠挤出来,最后再把皮皮虾清洗一下就可以直接下锅了。
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清洗濑尿虾可以将濑尿虾放在清水里面让它吐出肚子里的脏东西,然后将濑尿虾放在盆中清洗,用手抓住虾的两侧把它的身体浸入水中,并且进行不停的摇荡,或者我们可以用干净的刷子刷洗,洗完之后用干净的清水浸泡2分钟然后过一下清水即可。
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清洗濑尿虾可以将濑尿虾放在清水里面让它吐出肚子里的脏东西,然后将濑尿虾放在盆中清洗,用手抓住虾的两侧把它的身体浸入水中,并且进行不停的摇荡,或者我们可以用干净的刷子刷洗,洗完之后用干净的清水浸泡2分钟然后过一下清水即可。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料皮皮虾:450克;朝天椒:2个;姜:50克;蒜:50克;葱:25克;食盐:1/2小匙;黑胡椒:1/4小匙;五香粉:1/8小匙;辣椒粉:1/4小匙;料酒:1大匙;植物油:适量;椒盐濑尿虾的做法将虾用清水静养30分钟,再用牙刷轻刷外壳,冲洗干净将大蒜,生姜,红椒剁成蓉,将葱切成葱花备用锅内热半锅油,将虾放入大火炸至表皮变红色捞出备用锅内的油重新烧热,重新放入虾,大火炸约1分钟捞起沥净油锅内留底油,放入姜,蒜,红椒,蒜爆炒出香味再放入...
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椒盐虾的做法,茶叶虾做法:1.泡一壶铁观音茶,放凉后,将去了背部虾线的虾放入茶水中泡半个小时;2.虾与茶叶分别捞出沥干;3.在炒锅中倒油,烧热后放入虾先炸,接着把茶叶也一起放进去炸;炸至金黄后捞出;4.锅中留少量油,放入蒜末炒香,倒入一点生抽,干胡椒和黑胡椒入锅高温炒香,而后倒入石臼中研磨成粉,加入一茶匙盐,搅拌均匀,装碗备用,碗里倒入面粉和米粉,搅拌均匀备用。用料椒盐适