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首先在汤锅中倒清水,烧开后将白鳝倒入汤锅中,之后转为大火煮开,然后再改小火慢慢煮,大约煮十分钟左右可以看见白鳝已经全部煮至熟透,关火,将白鳝捞出过一遍冷水,然后再沥水,最后加入一些喜欢的调味品,料酒,酱油,芝麻,辣椒油等等即可。
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首先在汤锅中倒清水,烧开后将白鳝倒入汤锅中,之后转为大火煮开,然后再改小火慢慢煮,大约煮十分钟左右可以看见白鳝已经全部煮至熟透,关火,将白鳝捞出过一遍冷水,然后再沥水,最后加入一些喜欢的调味品,料酒,酱油,芝麻,辣椒油等等即可。
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首先在汤锅中倒清水,烧开后将白鳝倒入汤锅中,之后转为大火煮开,然后再改小火慢慢煮,大约煮十分钟左右可以看见白鳝已经全部煮至熟透,关火,将白鳝捞出过一遍冷水,然后再沥水,最后加入一些喜欢的调味品,料酒,酱油,芝麻,辣椒油等等即可。
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首先在汤锅中倒清水,烧开后将白鳝倒入汤锅中,之后转为大火煮开,然后再改小火慢慢煮,大约煮十分钟左右可以看见白鳝已经全部煮至熟透,关火,将白鳝捞出过一遍冷水,然后再沥水,最后加入一些喜欢的调味品,料酒,酱油,芝麻,辣椒油等等即可。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鲳鱼:1条;面粉:适量;小葱:3克;姜:3克;蒜:3克;干辣椒:2克;椒盐:3克;料酒:适量;食盐:1克;色拉油:适量;干煎椒盐鲳鱼的做法将鱼清洗干净,两面切上斜刀,抹上一层料酒和细盐,腌制10分钟去腥入味在鱼身两面拍上些干面粉,不用太多平底不粘锅烧热,倒入适量油,下入葱姜蒜煸出香味从大火转成小火,下入鲳鱼煎,煎的时候撒上些椒盐,煎至两面略焦黄即可出锅装盘了...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鳗鱼:(鳗鱼干)适量;五花肉:适量;姜:适量;小葱:1根;冰糖:适量;白酒:适量;植物油:适量;生抽:5克;老抽:5克;食盐:少许;鳗鱼干烧肉的做法鳗鱼干提前用凉水泡三小时,洗净,切段备用五花肉切块,入凉水锅中,焯煮十分钟,去掉血沫,捞出沥去水份炒锅放一点点植物油,下五花肉和老姜,小火煸炒至微微发黄,烹入白酒待白酒香味出来后,调入生抽和老抽,冰糖炒匀上色加足量的开水,以没过肉的半指高度,再入切好的鳗鱼干,香葱打结放入,中火加盖红...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料黄鱼(大黄花鱼):600克;植物油:800克;色拉油:30克;鸡汤:60克;香菜:6克;水淀粉:70克;白糖:60克;料酒:15克;食盐:适量;酱油:15克;醋:40克;葱:末5克;姜:末5克;蒜:5克;松鼠黄鱼的做法将黄花鱼的鳞、鳃、鳍去掉,割下鱼头另放。开膛掏出内脏,洗干净后,用刀顺脊骨片成仅剩鱼尾相连的两半,把脊柱骨和小刺全剔除掉。然后,在两半鱼片的靠内脏面用刀剞成麦穗形花纹深0.5厘米、宽0.3厘米撒上一层盐,滴上一层料...