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白醋的用法有很多，在日常生活中都需要用到它，用醋涂抹蚊虫叮咬处，可以消肿减轻痛痒，衣服上沾染了颜色或水果汁污迹，用几滴醋轻搓几下，就能去掉，将冻肉浸入含醋的水中化冻，此法同样适用于冻鱼的解冻。
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白醋的用法有很多，在日常生活中都需要用到它，用醋涂抹蚊虫叮咬处，可以消肿减轻痛痒，衣服上沾染了颜色或水果汁污迹，用几滴醋轻搓几下，就能去掉，将冻肉浸入含醋的水中化冻，此法同样适用于冻鱼的解冻。
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泡腐竹一般用凉水浸泡比较好，用清水浸泡3-5小时可以发开，如果着急下锅可以用温水代替凉水，用温水泡速度会快一些，时间可缩短一半。
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泡腐竹一般用凉水浸泡比较好，用清水浸泡3-5小时可以发开，如果着急下锅可以用温水代替凉水，用温水泡速度会快一些，时间可缩短一半。
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泡腐竹一般用凉水浸泡比较好，用清水浸泡3-5小时可以发开，如果着急下锅可以用温水代替凉水，用温水泡速度会快一些，时间可缩短一半。
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泡腐竹一般用凉水浸泡比较好，用清水浸泡3-5小时可以发开，如果着急下锅可以用温水代替凉水，用温水泡速度会快一些，时间可缩短一半。
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泡腐竹一般用凉水浸泡比较好，用清水浸泡3-5小时可以发开，如果着急下锅可以用温水代替凉水，用温水泡速度会快一些，时间可缩短一半。
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先倒油炸花生米，然后倒入少许白酒，将陈醋、白糖、生抽、食盐蒜末搅拌均匀，最后淋入准备好的碗汁即可。
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泡蒜苔可以先用清水把蒜苔洗干净，切成均匀的小段，然后把蒜苔上的水晒干，加入20克食用盐，搅拌均匀，把5块姜片，2块冰糖，8克花椒一起加入，接着装一碗食用醋倒入蒜苔中，最后再加入一碗凉白开，搅拌均匀，用保鲜膜密封，腌制3天即可。
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泡软干豆角可以用凉水浸泡两小时，沥水除杂质即可，也可以温水浸泡约二十分钟，然后起锅烧水，待水沸后加入八角和香叶，再放干豆角煮，还可以加入食盐和白醋浸泡干豆角。
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干豆角泡不烂可以在干豆角泡发前先清洗干净然后浸泡1小时，再清洗一遍浸泡1小时，然后沥干水分备用，再用温水泡20分钟洗净里面的杂质煮开即可，也可以直接切丝并放在开水中浸泡一个晚上即可泡开。
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