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包粽子需要先准备好枣子和糯米,粽叶备用,然后取一片粽叶,卷成一个圆锥状,在圆锥的筒中装入糯米,将上部的粽叶向下折,完全盖住开口,再顺着三角的边将所有的粽叶折好,最后用线将粽子捆绑结实即可。
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包粽子需要先准备好枣子和糯米,粽叶备用,然后取一片粽叶,卷成一个圆锥状,在圆锥的筒中装入糯米,将上部的粽叶向下折,完全盖住开口,再顺着三角的边将所有的粽叶折好,最后用线将粽子捆绑结实即可。
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三角粽的形状好看又简单,首先准备好枣子和糯米备用,取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状后在圆锥的筒中装入糯米,将上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止,顺着三角的边将所有的粽叶折好,用线将粽子捆绑结实即可。
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包粽子需要先准备好枣子和糯米,粽叶备用,然后取一片粽叶,卷成一个圆锥状,在圆锥的筒中装入糯米,将上部的粽叶向下折,完全盖住开口,再顺着三角的边将所有的粽叶折好,最后用线将粽子捆绑结实即可。
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三角粽的形状好看又简单,首先准备好枣子和糯米备用,取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状后在圆锥的筒中装入糯米,将上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止,顺着三角的边将所有的粽叶折好,用线将粽子捆绑结实即可。
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三角粽的形状好看又简单,首先准备好枣子和糯米备用,取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状后在圆锥的筒中装入糯米,将上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止,顺着三角的边将所有的粽叶折好,用线将粽子捆绑结实即可。
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1、将糯米清洗干净,放在盆中浸泡一个晚上;2、糯米浸泡好后沥干水分;3、准备红枣、蜜枣;4、将粽叶洗干净后用盐水煮15分钟;5、粽叶煮好后晾干;6、拿起两片粽叶,将粽叶交叉叠成斗状;7、放入糯米是蜜枣、红枣,之后反复翻折,把口封上,再用棉线捆住;8、粽子包好后就可以上锅蒸熟了。
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操作方法圆粒糯米提前数小时淘洗干净,用凉水充分浸泡吸足水;小红枣洗净即可,无需泡水;我用的干粽叶,提前数小时用凉水浸泡变软再使用,用新鲜的粽叶可冲洗后直接使用。取两片粽叶,一片压着一片增加其宽度,剪掉两端的硬梗及叶尖,在叶片下面1/3或者1/4处折叠一下,成一个小漏斗型,底部的叶子要将尖端给挡住,防止米粒漏出;想包小粽子就在1/4处折叠,想包大粽子可以在1/3处折叠。先放适量糯米在“漏斗”底部,用筷子捣瓷实后放4颗小枣,表面再盖一层糯米,离顶部粽叶边缘要有点空间,这样包裹的时候就不会漏米了。将上...