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首先准备好材料,然后将锅烧开把鸡蛋敲入锅内,接着将配料搅拌均匀,调整成调味汁,再加入面条煮,面条煮熟后放入一个大碗中,加入煮鸡蛋,绿豆芽和卷心菜,最后加入1汤匙老干妈,吃的时候搅拌一下即可。
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首先准备好材料,然后将锅烧开把鸡蛋敲入锅内,接着将配料搅拌均匀,调整成调味汁,再加入面条煮,面条煮熟后放入一个大碗中,加入煮鸡蛋,绿豆芽和卷心菜,最后加入1汤匙老干妈,吃的时候搅拌一下即可。
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首先准备好材料,然后将锅烧开把鸡蛋敲入锅内,接着将配料搅拌均匀,调整成调味汁,再加入面条煮,面条煮熟后放入一个大碗中,加入煮鸡蛋,绿豆芽和卷心菜,最后加入1汤匙老干妈,吃的时候搅拌一下即可。
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取出适量的玉米面放入大碗中,准备一小碗清水,一边用倒水,一边用筷子搅拌玉米面。炒锅预热,倒入油,再倒入玉米面疙瘩小火炒2-3分钟。切一些红色彩椒,以及香葱末,把葱白和葱绿分开来放。炒锅预热,倒入食用油,放入葱白和红彩椒炒出香味,放入玉米面疙瘩翻炒,加入生抽,食盐调味,翻炒均匀即可。
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8~10分钟。玉米下锅大火烧煮,烧沸之后再等待8~10分钟左右。如果是甜玉米,水烧沸之后再煮上八分钟即可。如果煮的是黏玉米,烧沸后再煮十分钟方能出锅。
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首先把牛腩冷水焯一下,倒掉水洗净,把肥肉取下来,接着锅中加水放姜片、去籽辣椒,水热后放牛肉大火煮,在另一个锅中加水炒肥肉至水干出油,等牛油变色将油倒入煮牛腩的锅子,继续煮半小时捞出,切成片放回加盐,煮好面后加牛肉汤和牛肉,铺上葱末、香菜末即可。
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煮面条容易溢出来可以在锅底有小气泡往上冒时下面条,然后搅动几下盖好锅,锅开后不宜用旺火煮,或者在锅中加少量食盐再放入面条,大概一斤水加15克盐,这样煮出来的面条不会溢出来。