电饭锅自制蛋糕的做法

通常蛋白质含量在51.5%以上就可叫做高筋面粉，高筋面粉颜色较深，有活性且光滑。高筋面粉在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。因为高筋面粉制作蛋糕很容易起筋，做出来的蛋糕并不松软，食用口感较差。高筋面粉多用于松饼和奶油空心饼。

首先把鸡蛋清倒入碗中，用筷子打出泡沫，放入糖继续打，直到变成奶油状，蛋黄里面加糖，面粉，牛奶搅拌好，倒入一半的奶油状蛋清，上下搅拌均匀后倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好，电饭煲倒入少许油均匀涂在锅内，倒入搅拌好的东西，按下煮饭键即可。

首先把鸡蛋清倒入碗中，用筷子打出泡沫，放入糖继续打，直到变成奶油状，蛋黄里面加糖，面粉，牛奶搅拌好，倒入一半的奶油状蛋清，上下搅拌均匀后倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好，电饭煲倒入少许油均匀涂在锅内，倒入搅拌好的东西，按下煮饭键即可。

首先把鸡蛋清倒入碗中，用筷子打出泡沫，放入糖继续打，直到变成奶油状，蛋黄里面加糖，面粉，牛奶搅拌好，倒入一半的奶油状蛋清，上下搅拌均匀后倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好，电饭煲倒入少许油均匀涂在锅内，倒入搅拌好的东西，按下煮饭键即可。

首先把鸡蛋清倒入碗中，用筷子打出泡沫，放入糖继续打，直到变成奶油状，蛋黄里面加糖，面粉，牛奶搅拌好，倒入一半的奶油状蛋清，上下搅拌均匀后倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好，电饭煲倒入少许油均匀涂在锅内，倒入搅拌好的东西，按下煮饭键即可。

首先把鸡蛋清倒入碗中，用筷子打出泡沫，放入糖继续打，直到变成奶油状，蛋黄里面加糖，面粉，牛奶搅拌好，倒入一半的奶油状蛋清，上下搅拌均匀后倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好，电饭煲倒入少许油均匀涂在锅内，倒入搅拌好的东西，按下煮饭键即可。

通常蛋白质含量在51.5%以上就可叫做高筋面粉，高筋面粉颜色较深，有活性且光滑。高筋面粉在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。因为高筋面粉制作蛋糕很容易起筋，做出来的蛋糕并不松软，食用口感较差。高筋面粉多用于松饼和奶油空心饼。

首先把鸡蛋清倒入碗中，用筷子打出泡沫，放入糖继续打，直到变成奶油状，蛋黄里面加糖，面粉，牛奶搅拌好，倒入一半的奶油状蛋清，上下搅拌均匀后倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好，电饭煲倒入少许油均匀涂在锅内，倒入搅拌好的东西，按下煮饭键即可。

首先把鸡蛋清倒入碗中，用筷子打出泡沫，放入糖继续打，直到变成奶油状，蛋黄里面加糖，面粉，牛奶搅拌好，倒入一半的奶油状蛋清，上下搅拌均匀后倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好，电饭煲倒入少许油均匀涂在锅内，倒入搅拌好的东西，按下煮饭键即可。

首先把鸡蛋清倒入碗中，用筷子打出泡沫，放入糖继续打，直到变成奶油状，蛋黄里面加糖，面粉，牛奶搅拌好，倒入一半的奶油状蛋清，上下搅拌均匀后倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好，电饭煲倒入少许油均匀涂在锅内，倒入搅拌好的东西，按下煮饭键即可。

电饭煲蛋糕里面是湿湿的可能是因为没有堵住电饭煲的出气孔，也可能是蛋清打发程度不够，搅打蛋白时要搅成象奶油样的干性发泡状，也就是蛋白在手尖中能立起来，时间大约5分钟，打到碗中没有蛋液为止，如果没有打好的话蛋糕就不会蓬松，里面也就是湿湿的了。

准备一个无油无水的盘子，打6个鸡蛋，取出鸡蛋黄。鸡蛋黄里加入30克白糖，40克玉米油，搅拌。然后加入70毫升牛奶，筛入120克低筋面粉，15克玉米淀粉，过筛搅拌成糊状备用。搅肉机洗净擦干至无油无水，然后倒入蛋清，加几滴白醋，加点白糖。

鸡蛋4个、面粉3大匙、牛奶6匙、绵白糖4匙、食用油少许。蛋清蛋黄分离，打蛋清的过程很重要，为了突出甜，加一点点盐，然后加一勺绵白糖，有点稠时再放一勺糖，打大约20分钟，蛋清打成了奶油样，是提起筷子也不会掉下来的程度，推荐用手动或电动打蛋器。

首先把蛋清和蛋黄分开，然后在蛋清里面加入糖，并顺着一个方向打，直到把蛋清打成白色泡沫倒过来不会流，之后在蛋黄里加入糖和牛奶搅匀，接着往里面加入融好的黄油并搅拌，再把面粉倒入蛋黄糊里面，搅拌均匀后倒入电饭煲即可按下煮饭键开始蒸蛋糕。

首先把蛋糕粉倒到一个大容器里，慢慢倒入200毫升的冷水，一边倒一边搅拌，搅拌成糊糊状，然后在蛋糕模四壁涂上融化了的黄油，把之前拌好的面糊倒进蛋糕模里面，将烤箱预热后，160度烘烤60分钟即可。

电饭煲蛋糕里面是湿湿的可能是因为没有堵住电饭煲的出气孔，也可能是蛋清打发程度不够，搅打蛋白时要搅成象奶油样的干性发泡状，也就是蛋白在手尖中能立起来，时间大约5分钟，打到碗中没有蛋液为止，如果没有打好的话蛋糕就不会蓬松，里面也就是湿湿的了。

电饭锅自动跳到保温可能是因为锅底变形了或者有异物导致跟发热面接触不好，接触不良就会导致电饭锅自动跳闸，饭还没煮好就自动跳到保温键了，还有一个原因是电饭锅的磁铁芯子坏掉了，磁铁芯坏掉了电饭锅就不能感应温度的变化，就会自动跳闸。

电饭煲做蛋糕中途不能够打开盖子，因为开盖可能会导致受热不均匀，从而使蛋糕不熟或者出现回缩的现象，会影响到蛋糕的美观以及味道，需要在蛋糕蒸好了之后才应该打开电饭煲的盖子。

用电饭锅做蛋糕的做法是什么？，用电饭锅做蛋糕材料：鸡蛋4枚面粉巧克力粉白砂糖牛奶黄油步骤：1。蛋清蛋黄分离；黄油溶化备用；2。面粉+3勺巧克力粉筛3-4次备用；3。将蛋黄内加入3勺白砂糖，打匀，然后加入溶化了的黄油，打匀，再加入筛好的面粉（分2-3次加入），每次看到蛋糕房做的蛋糕是不是又佩服又羡慕的，心想要是自己也能做那就更好了，可是自己又没有烤箱怎么办呢？其实很简单，自己在家用电饭锅就

怎么制作蛋糕，准备材料：鸡蛋、牛奶、面粉、低筋面粉一、蛋清与蛋黄分离。二、牛奶倒入蛋黄中。三、搅拌均匀。四、加入过筛低筋面粉，搅拌成团。五、倒入奶油，搅拌均匀。六、倒入烤盘，摊成饼，撒上蔓越莓。七、烤箱预热160℃，18分钟，完成了。蛋糕的制作方法，最简单的电饭煲家庭蛋糕的制作方法图，蛋糕对女性的诱惑很大，其实蛋糕的制作方法很简单，特别是最简单的电饭煲家庭蛋糕的制作方法，

怎么自制蛋糕，1、分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中2、将5到8汤匙的白糖加到蛋黄中（视乎自己的口味，喜欢甜的就放多一些），用汤匙搅匀；然后加上半盒牛奶，再搅匀；再加入面粉（有筛子过筛更好），一边加一边上下翻拌匀（切勿划圈），直到蛋糕要多做几次，练习好了基础蛋糕的做法，然后学做更有技术水准的蛋糕，这样顺序渐进逐步掌握各种烘焙机巧，然后能够熟练的做烘焙食品。基

怎么用电饭锅做蛋糕？，将蛋清蛋白分离，蛋清分三次加入白糖，打发后加入蛋黄和面粉，翻拌均匀后将蛋糕糊倒入电饭锅中，按下煮饭键或者蛋糕键，一个小时后即可食用，下面介绍具体做法：主料：鸡蛋3只、低筋面粉90克辅料：白糖75克、盐0.5克、植物油35克、柠檬1个、白在平时的认识中，蛋糕必须要用烤箱来烤，其实做蛋糕的方法有很多，电饭煲做蛋糕似乎已经不是什么新鲜的事情了，电饭煲做蛋糕很方便，

最近流行电饭锅做蛋糕，看起来松软可口，下面就给大家讲一下使用电饭锅如何做蛋糕。材料/工具鸡蛋，牛奶，低筋面粉，葵花籽油，白砂糖方法拿出三个鸡蛋，分离蛋清蛋白，三个蛋黄的容器加入一个全蛋，蛋清必须装在无水无油的容器里。蛋黄搅匀后，加牛奶继续用电动打蛋器低档搅匀（没有的可以手动搅匀）。面粉过筛备用，油称好放碗里，用微波炉加热一分半钟（没有微波炉，电磁炉，煤气炉加热到油出现一点点纹路就行）。往加热后的油内倒入面粉，用刮板翻拌，直到细腻状态放一旁备用。打发蛋白，滴少许柠檬汁更好打发，分两次放糖用电动打蛋...

很多的人在日常生活中非常的喜欢吃蛋糕，有时候出门去买又不是时候，这时就要求自己也会做简单的蛋糕，今天我们就来说说怎么制作。工具/材料鸡蛋6个、牛奶50ml、玉米油50ml、低筋面粉90克、白糖80克操作方法首先在蛋黄中加入一半的白糖。搅拌均匀。再加入牛奶。再继续搅拌，需搅拌均匀。再加入玉米油。搅拌一下后筛入低筋面粉。然后搅拌它，搅拌均匀。这样蛋黄糊就弄好了。然后蛋清加入另一半白糖。再用电动打蛋器打发到硬性发泡。将打好的一半蛋清加入到蛋黄糊中。搅拌均匀。在加入另一半蛋清，搅拌均匀。最后倒入电饭煲，...

在家里有没有很无聊呢？一款超简单易学的电饭煲蛋糕并且不用烤箱的蛋糕推荐给您，让我们一起来看看吧。工具/材料三个鸡蛋、三瓷勺子面粉、一小勺淀粉、白糖、牛奶、、一勺泡打粉、两个擦干的大容器、将面粉、泡打粉、淀粉均匀搅拌放一旁备用操作方法把蛋黄蛋清分离分别装在容器里。打散蛋黄并加入两勺白糖。向碗中加入两勺牛奶。加入一半之前调配好备用的面粉并搅拌均匀。（注意不要转圈搅拌最好用勺子上下翻拌成细腻的面糊并且无颗粒状后，再加入牛奶和剩下的面粉即可。面糊需要搅拌得黏稠一点。打发蛋清。首先往蛋清里加一勺白糖再用打...

工具/材料鸡蛋4只牛奶1盒40克细砂糖50克低筋面粉120克植物油适量食盐适量操作方法准备所需材料蛋白与蛋黄分离，将蛋白打发至粗泡，加入细砂糖将蛋白打发至硬性发泡，提起打蛋器蛋白成竖起成三角形即成加入鸡蛋黄继续打发至蛋糊有纹路，在面糊上画圈不立刻消失即可然后加入植物油翻拌均匀再筛入低筋面粉翻拌均匀后加入牛奶，最后翻拌均匀电饭锅锅底刷上一层黄油或植物油将拌好的面糊倒入锅内，开启电饭锅的蒸煮功能，默认35分钟将蛋糕取出放凉即可食用...

闲在家里有没有很无聊呢？一款超简单易学零失败的电饭锅蛋糕并且不用烤箱的蛋糕推荐给您，让我们一起来看看吧。食材准备：工具/材料4个鸡蛋、3勺面粉、6勺牛奶、3勺糖、油、盐第一部分：做之前记住所有用到的容器一定不要沾水一定擦干使用，以免失败。首先把蛋黄蛋清分离。我们需要找个大一点的容器装盛因为蛋清要打发。打发蛋清。搅动蛋清，用打蛋器或者筷子都行。很快蛋清也就会出现大大的泡泡，这时就可以加入一丝丝的盐。其实盐只是为了突出糖的甜味所以千万不要多加。（其实也可以不加）这时再加入半勺糖，继续搅拌。记住要一直...

在家就能做到美味电饭煲蛋糕！来了解一下？工具/材料面粉、鸡蛋3个、牛奶150ml、白砂糖、盐、打蛋器、筷子、勺子操作方法可以准备好3个鸡蛋，并且将蛋清和蛋黄分离，两者分别用大碗装好。利用打蛋器将蛋清打到有一层泡沫时，就可以加入一小勺盐和三勺白糖。之后继续用打蛋器快速运转将泡沫打得更加丰富，然后将它静置5分钟，这样我们的奶油就大功告成了！将蛋黄也用打蛋器打匀，再往里加入三大勺面粉和130ml纯牛奶还有两勺白砂糖，然后用筷子搅拌均匀。搅拌均匀之后，将刚打好的奶油用勺子舀到蛋黄液上面，再用筷子将奶油和...