-
1、将虾头与虾身分离,分离的时候要将虾鳃去掉。2、将虾壳轻轻的碾碎,同时压一下虾尾的第二节虾壳。3、拔出虾身里面的虾肉,将外壳丢在一边。4、开虾后背上白色的肉,将虾的虾线挑出来就可以得到完整的虾尾肉。
-
准备材料:红辣椒、西红柿、大苹果、大蒜、盐、白糖、去皮姜、大白梨。红辣椒、苹果、梨、西红柿同样洗净擦干水分,姜去皮切厚片。苹果、梨、西红柿、辣椒切块,加入姜、蒜、盐、白糖拌匀,分批加入料理机选择低档搅打成碎末。装入密封罐里,放入冰箱保鲜储存两三天即可。
-
首先把虾尾放入开水中焯2分钟,焯好后投入凉水洗净,换水后放入适量料酒和盐,腌制10分钟捞出,热锅凉油,放入豆瓣酱,炒出红油后加各种香料,再放入虾尾翻炒两分钟,然后加各种调料调味,最后倒入啤酒和适量热水,盖锅盖中小火焖煮10分钟左右即可。
-
能。龙虾头和虾壳含有20%左右的甲壳素,是自然界中存在的唯一碱性天然多糖类物质。甲壳素根据其特性经加工处理后制成可溶性甲壳素,广泛应用于食品、化工、医药、农业、化妆品等领域。以甲壳素、壳聚糖及其衍生物为原料制得的纤维是实现能源可再生、低碳环保、可持续发展的优选纺织材料。
-
首先将小龙虾放入水里煮两分钟,然后将小龙虾捞起来沥水,接着在锅中热油放入蒜爆炒,加入小龙虾,水分抄干后加入料酒,白糖,盐翻炒,当小龙虾炒至金黄时,往锅中加入清水,大火煮沸改用小火,加入姜葱蒜,大火收汁即可出锅。
-
炒锅洗净擦干,倒少许油,倒瘦肉翻炒,倒少许老抽增色,翻至成熟时盛出。炒锅到少许油,油热后放入干辣椒段和葱花爆出香味。放入青椒和绿豆芽翻炒,待绿豆芽七成熟时到入炒好的瘦肉翻炒均匀后,加入青菜,然后倒入面条翻炒。倒生抽老抽,放盐,十三香调味,待面条翻炒均匀,颜色鲜亮,放入鸡精翻炒均匀即可出锅。
-
龙虾可以先浸泡在加有盐和醋的冷水中,半个小时后用清水洗刷几次就可以了,龙虾还可以放进有水的盆里并加入少量盐,然后浸泡24个小时后直接用清水冲洗,或者是通过人工刷洗龙虾,将龙虾头部壳去掉,然后捏住尾部把内脏及胃囊清理干净后用清水清洗即可。
-
龙虾可以先浸泡在加有盐和醋的冷水中,半个小时后用清水洗刷几次就可以了,龙虾还可以放进有水的盆里并加入少量盐,然后浸泡24个小时后直接用清水冲洗,或者是通过人工刷洗龙虾,将龙虾头部壳去掉,然后捏住尾部把内脏及胃囊清理干净后用清水清洗即可。