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做爆米花的玉米不用提前清洗,爆米花通常是用干玉米制作出来的,清洗过的玉米里面吸收了过多的水分,用来制作爆米花会很难爆开。即便是晾干水分了也不适合再作为制作爆米花的原料,因为里面的营养物质会随着水分一起大量蒸发。
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材料:五花腊肉一条、花豆半碗、干香菇十二朵、红萝卜适量、大米两人量、酱油两小勺、鸡精适量。干香菇泡发,腊肉切成小丁,冬菇、红萝卜切丝待用。配料放进锅加油炒熟。加入洗好的大米继续炒,加少许鸡精调味。
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用普通的玉米粒做爆米花需要用清水冲洗一下准备的玉米粒,然后用厨房纸吸干玉米粒里的水,开火热锅,倒入少许食用油热一下后即可倒入沥干水的干玉米粒,随后放入少量白糖粉,待干玉米粒爆开之后两三颗后迅速盖上锅盖,等一两分钟左右开盖关火即可。
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用普通的玉米粒做爆米花需要用清水冲洗一下准备的玉米粒,然后用厨房纸吸干玉米粒里的水,开火热锅,倒入少许食用油热一下后即可倒入沥干水的干玉米粒,随后放入少量白糖粉,待干玉米粒爆开之后两三颗后迅速盖上锅盖,等一两分钟左右开盖关火即可。
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用普通的玉米粒做爆米花需要用清水冲洗一下准备的玉米粒,然后用厨房纸吸干玉米粒里的水,开火热锅,倒入少许食用油热一下后即可倒入沥干水的干玉米粒,随后放入少量白糖粉,待干玉米粒爆开之后两三颗后迅速盖上锅盖,等一两分钟左右开盖关火即可。