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元宵和汤圆的馅料选择不同，汤圆馅偏软，咸甜荤素选择众多，元宵馅偏硬，以甜口为主，其次元宵煮的时间长，要10分钟以上，汤圆煮的时间短，3分钟就好了，另外两者的做法不同，汤圆是包出来的，表面光滑黏糯，元宵是滚出来的，表皮干燥松软。
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1、糯米粉加适量的温水揉成团，再将揉好的面团分成很多份。2、芝麻馅分成很多份备用。3、取一小面团按扁，捏成圆形。4、将芝麻馅放到圆形的面皮上。5、用拇指和食指将面皮慢慢收紧。6、用手将它搓圆，注意不要太用力。7、把剩下的汤圆包好即可。
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1、糯米粉加适量的温水揉成团，再将揉好的面团分成很多份。2、芝麻馅分成很多份备用。3、取一小面团按扁，捏成圆形。4、将芝麻馅放到圆形的面皮上。5、用拇指和食指将面皮慢慢收紧。6、用手将它搓圆，注意不要太用力。7、把剩下的汤圆包好即可。
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1、糯米粉加适量的温水揉成团，再将揉好的面团分成很多份。2、芝麻馅分成很多份备用。3、取一小面团按扁，捏成圆形。4、将芝麻馅放到圆形的面皮上。5、用拇指和食指将面皮慢慢收紧。6、用手将它搓圆，注意不要太用力。7、把剩下的汤圆包好即可。
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1、制作工艺区别：元宵是将馅料做成硬块，蘸上水，然后放在生糯米粉中滚成球。汤圆则是将糯米粉用水和成粉团，然后把各种馅包进去，搓成圆圆的。2、馅料区别：元宵馅偏硬，以甜口为主，汤圆馅偏软，咸甜荤素选择众多。3、外表区别：元宵表皮干燥松软，煮后的汤是浑浊的，汤圆表皮光滑黏糯，煮后的汤是清汤。
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超市买的汤圆在煮之前先将水煮沸，然后水烧开后把超市买的速冻汤圆放入沸水中，可以用勺子在锅内慢慢搅拌，汤圆放入锅内时将火关小或加入少许冷水，使水保持似开又非开的状态，持续大约5分钟，直到汤圆的表面看起来光滑并漂浮在水面上，汤圆基本上就熟了。
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包汤圆露馅可能是馅放太多了，少放一点馅就不会露馅了，或者是在和面的时候多放一点水避免面团太干而露馅，但是注意不要放太多水，还可以在和糯米面团的时候加入少许煮好的大米粥进行混合，这样揉出来的面黏性就会很大不容易裂开。
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