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步骤：1、吐司切掉四个边，用擀面杖擀平。2、鸡蛋打散备用，涂上一层花生酱，不要涂满，留出一小块地方方便收口，收口处抹点蛋液黏牢。3、把芝士片卷起，放到吐司上卷起。4、放入吐司煎至表面发黄，芝士融化就可以了。
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先在馒头上划出间隔1cm左右的格子，把小葱、培根切碎，蛋黄打散备用，然后在馒头塞上一层马苏里拉芝士，再塞入培根碎，接着刷蛋黄液，撒上黑芝麻、小葱碎，最后放入烤箱，上下火200度烤10分钟即可。
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锅中放适量水开火，将辣酱和白糖一起放入水中慢慢搅拌至融化。待酱汤沸腾时将所有蔬菜洗净切成丝。酱汤沸腾后加入年糕和鱼糕，搅拌防止沉入锅底粘锅。再次沸腾时加入蔬菜并搅拌。沸腾后不要关火，再煮几分钟加盐，等汤汁变浓稠、年糕完全熟透、鱼糕体积稍有变大时关火即可。
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芝士番茄杯、芝士火腿、芝士焗虾、芝士焗排骨、芝士肉松饭团。芝士番茄杯：西红柿掏空，鸡蛋加盐、黑胡椒粉、橄榄油搅拌匀。倒入火腿粒、玉米粒、虾仁碎、葱花拌匀。舀入西红柿杯里，烤箱180°烤20分钟，取出撒适量芝士碎，再烤5分钟即可。
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速冻年糕放入盘中备用，小锅加入清水烧开。水完全沸腾后加入年糕，大火煮2分钟，捞出浸入冷水。锅中放入少量佐料，加入年糕翻炒。加入芝士片，翻炒均匀，出锅装盘即可。
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普通的锅融化芝士可以使用蒸锅，首先把芝士先放在杯子里或者是用一个陶瓷碗将芝士放进去之后，再放入蒸锅上进行隔水加热即可，如果想用锅在燃气灶或电磁炉上加热，需要加黄油然后放入芝士，看到芝士液化即可关火盛出。
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