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切萝卜条需要先把萝卜洗干净泥沙,并去掉萝卜头部以及尾部,然后把白萝卜切成三段,再把三段分别切成长方形,注意切的皮要切薄一点,接着把长方块白萝卜切成片,并把片摆好后用垂直刀把片切成条即可。
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切萝卜条需要先把萝卜洗干净泥沙,并去掉萝卜头部以及尾部,然后把白萝卜切成三段,再把三段分别切成长方形,注意切的皮要切薄一点,接着把长方块白萝卜切成片,并把片摆好后用垂直刀把片切成条即可。
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切萝卜条需要先把萝卜洗干净泥沙,并去掉萝卜头部以及尾部,然后把白萝卜切成三段,再把三段分别切成长方形,注意切的皮要切薄一点,接着把长方块白萝卜切成片,并把片摆好后用垂直刀把片切成条即可。
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切萝卜条需要先把萝卜洗干净泥沙,并去掉萝卜头部以及尾部,然后把白萝卜切成三段,再把三段分别切成长方形,注意切的皮要切薄一点,接着把长方块白萝卜切成片,并把片摆好后用垂直刀把片切成条即可。
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萝卜切成长条需要先把白萝卜洗干净,然后去皮,再切成一片一片的,全部切好之后,把所有切成片的萝卜摞好,需要全部对齐,也可以一片片切,然后开始切条,一直往下切,最后就可以看到切出来的就是萝卜条了。
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1、将萝卜洗干净,用刀去掉头部和尾部,不需要去皮;2、用刀将萝卜切成厚度适中的片状;3、准备大碗,将萝卜片放入碗中,撒上适量盐,用手抓匀腌制半小时;4、接着用手挤出萝卜的水分;5、最后将萝卜片铺在太阳底下晒干即可。
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1、将萝卜洗干净,用刀去掉头部和尾部,不需要去皮;2、用刀将萝卜切成厚度适中的片状;3、准备大碗,将萝卜片放入碗中,撒上适量盐,用手抓匀腌制半小时;4、接着用手挤出萝卜的水分;5、最后将萝卜片铺在太阳底下晒干即可。
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萝卜干在制作时需要先放盐腌制再进行晒干,萝卜在清洗切条之后,需要加大量盐进行腌制去除水分,能够避免在晒萝卜干的时候被晒烂,腌制的时候不用完全晒干,之后再用调料搅拌密封即可。
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烹饪晒干后的萝卜干可以将萝卜干放清水中去杂质后洗净,放入开水中焯一分钟,用凉水冲凉放在一旁备用,蒜剁成泥状并且辣椒切碎,把蒜泥和辣椒碎放同个碗里,把热油浇在上面,往蒜泥辣椒碗里加入调料品调成味汁,把调好的酱汁淋在萝卜干上,使其搅拌均匀即可。
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萝卜干在制作时需要先放盐腌制再进行晒干,萝卜在清洗切条之后,需要加大量盐进行腌制去除水分,能够避免在晒萝卜干的时候被晒烂,腌制的时候不用完全晒干,之后再用调料搅拌密封即可。
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烹饪晒干后的萝卜干可以将萝卜干放清水中去杂质后洗净,放入开水中焯一分钟,用凉水冲凉放在一旁备用,蒜剁成泥状并且辣椒切碎,把蒜泥和辣椒碎放同个碗里,把热油浇在上面,往蒜泥辣椒碗里加入调料品调成味汁,把调好的酱汁淋在萝卜干上,使其搅拌均匀即可。
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烹饪晒干后的萝卜干可以将萝卜干放清水中去杂质后洗净,放入开水中焯一分钟,用凉水冲凉放在一旁备用,蒜剁成泥状并且辣椒切碎,把蒜泥和辣椒碎放同个碗里,把热油浇在上面,往蒜泥辣椒碗里加入调料品调成味汁,把调好的酱汁淋在萝卜干上,使其搅拌均匀即可。
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烹饪晒干后的萝卜干可以将萝卜干放清水中去杂质后洗净,放入开水中焯一分钟,用凉水冲凉放在一旁备用,蒜剁成泥状并且辣椒切碎,把蒜泥和辣椒碎放同个碗里,把热油浇在上面,往蒜泥辣椒碗里加入调料品调成味汁,把调好的酱汁淋在萝卜干上,使其搅拌均匀即可。
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萝卜干想要腌制出来香脆,可以将切好的萝卜条加入适量的盐到锅中,将萝卜干腌半小时左右,再把萝卜干整齐地放在铁丝网上,并放在太阳下晒干,接着将准备好的调料倒入碗中,用筷子搅拌均匀,并搅拌腌一天即可。
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首先将萝卜洗净,用菜刀或插板切成丝,拌少许精盐杀水,然后放在干净的木板或盖帘上摊开,置于阳光下晾晒,每晒几小时翻动一次,也可以在萝卜上罩上一块纱布,多晒些天,以防止灰尘和飞蝇落上,待手摸感到干爽时,可收起置于干燥通风处继续晾一段时间即可。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料萝卜干:200克;猪肉:300克;红尖椒:1个;色拉油:适量;食盐:少许;酱油:适量;葱:适量;干辣椒:适量;蒜:适量;肉炒萝卜干的做法肉切成小薄片,尖椒切成丝备用锅烧热后倒入少许油烧热,放入肥肉煸出油放入萝卜干、干辣椒大火翻炒放入瘦肉,倒入酱油翻炒均匀倒入热水盖上锅盖大火烧开后改成小火焖5分钟加入葱、蒜、尖椒、盐翻炒即汤汁干即可...