双皮奶粉的做法大全

首先把牛奶热一下，温度在60度就可以了，然后把热好后倒在盆中放凉并把蛋清打进去，接着用打蛋器打发并加入糖和香草粉继续打匀，再将准备好的双皮奶放热锅中蒸，并在上面盖一层保鲜膜，最后蒸十分钟取出双皮奶将其放凉即可。

双皮奶的简单做法，主料牛奶鸡蛋沙糖简单双皮奶的做法步骤1.鸡蛋，沥出蛋清，加砂糖2.蛋清打散，打撒就可以来不用打泡3.纯牛奶加砂糖加热(有60度左右就可以了)4.加热过的牛奶到入打好的蛋清里，搅匀，倒进杯子里。5.上锅蒸熟，常温放凉后，放冰箱里这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛奶：400毫升;鸡蛋清:2个;白糖：2茶匙;1.先准备好食材2.

你知道双皮奶的做法吗？不知道的话，小编告诉你哦！方法将蛋清、糖、牛奶混合，搅拌均匀。将混合液过筛，把没有打散的蛋清过滤掉，口感更细腻。将混合液倒入三个小碗中，表面覆盖保鲜膜，并用牙签在上面戳许多小洞，防止蒸的时候落入水蒸气。预热蒸锅，大火将水烧开。把覆盖保鲜膜的蒸碗放入蒸锅，中火蒸10分钟左右关火，再闷10分钟。美味的懒人双皮奶就做好了。放凉食用，口感更好。浇上一点儿焦糖奶油酱，再放上点儿蜜红豆或水果，搭配小点心，一起享用吧。...

双皮奶是宝宝爱吃的一道小吃，每年夏天都会自己制作一些，今天就来和大家分享一下我的做法吧，希望大家可以喜欢啦方法首先把原材料准备好，鸡蛋，全脂牛奶，白砂糖然后把鸡蛋打开，取上蛋清放入容器，然后加入适量白砂糖，搅拌均匀然后用筛子把搅拌时产生的泡沫过滤去，这样做出的双皮奶比较爽滑然后把牛奶倒入锅中煮制八九分热，但是不要煮开，然后倒入容器中，慢慢晾凉，直至上面结上一层奶皮然后把奶皮戳一个洞，慢慢把牛奶倒入搅拌好的蛋清中等到奶皮浮上来之后，把双皮奶放入锅中蒸至凝固即可，配上一些果酱味道更好啊...