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1、准备好咸蛋黄、鸡蛋、姜;2、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,姜切成细末,咸蛋黄捣成碎末;3、将捣碎的咸蛋黄和适量盐加入蛋黄中,并用筷子搅拌均匀;4、锅中热油,油热倒入蛋黄,加入姜末、生抽等调味;5、再用筷子搅动蛋黄直到蛋黄炒熟;6、蛋黄炒熟后马上盛到准备好的蛋清中,最后用筷子搅拌一下即可。
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1、准备好咸蛋黄、鸡蛋、姜;2、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,姜切成细末,咸蛋黄捣成碎末;3、将捣碎的咸蛋黄和适量盐加入蛋黄中,并用筷子搅拌均匀;4、锅中热油,油热倒入蛋黄,加入姜末、生抽等调味;5、再用筷子搅动蛋黄直到蛋黄炒熟;6、蛋黄炒熟后马上盛到准备好的蛋清中,最后用筷子搅拌一下即可。
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1、准备好咸蛋黄、鸡蛋、姜;2、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,姜切成细末,咸蛋黄捣成碎末;3、将捣碎的咸蛋黄和适量盐加入蛋黄中,并用筷子搅拌均匀;4、锅中热油,油热倒入蛋黄,加入姜末、生抽等调味;5、再用筷子搅动蛋黄直到蛋黄炒熟;6、蛋黄炒熟后马上盛到准备好的蛋清中,最后用筷子搅拌一下即可。
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首先把螃蟹背朝下铺在蒸锅里,先用大火蒸5分钟,再改小火蒸10分钟,至多蒸20分钟左右,然后调制蘸料,将姜去皮切成细丝,碟中放入适量的醋、盐、味精和白糖拌匀,放入姜丝即可。
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首先把螃蟹背朝下铺在蒸锅里,先用大火蒸5分钟,再改小火蒸10分钟,至多蒸20分钟左右,然后调制蘸料,将姜去皮切成细丝,碟中放入适量的醋、盐、味精和白糖拌匀,放入姜丝即可。
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首先把螃蟹背朝下铺在蒸锅里,先用大火蒸5分钟,再改小火蒸10分钟,至多蒸20分钟左右,然后调制蘸料,将姜去皮切成细丝,碟中放入适量的醋、盐、味精和白糖拌匀,放入姜丝即可。
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首先把螃蟹背朝下铺在蒸锅里,先用大火蒸5分钟,再改小火蒸10分钟,至多蒸20分钟左右,然后调制蘸料,将姜去皮切成细丝,碟中放入适量的醋、盐、味精和白糖拌匀,放入姜丝即可。
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首先把螃蟹背朝下铺在蒸锅里,先用大火蒸5分钟,再改小火蒸10分钟,至多蒸20分钟左右,然后调制蘸料,将姜去皮切成细丝,碟中放入适量的醋、盐、味精和白糖拌匀,放入姜丝即可。
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首先把螃蟹背朝下铺在蒸锅里,先用大火蒸5分钟,再改小火蒸10分钟,至多蒸20分钟左右,然后调制蘸料,将姜去皮切成细丝,碟中放入适量的醋、盐、味精和白糖拌匀,放入姜丝即可。
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首先把螃蟹背朝下铺在蒸锅里,先用大火蒸5分钟,再改小火蒸10分钟,至多蒸20分钟左右,然后调制蘸料,将姜去皮切成细丝,碟中放入适量的醋、盐、味精和白糖拌匀,放入姜丝即可。