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海参炖猪脚的做法大全

海参炖猪脚的做法大全相关信息
  • 红烧海参怎么做

    做海参先将五花肉切块,倒入料酒去腥,海参泡发后切成小段蒸熟备用,铁锅放油加入五花肉煸炒至发黄,把油倒出加入老抽煸炒上色,加佐料,热水和料酒,大火烧开,再放入适量冰糖调味,肉炖到五成熟时,放入海参,等到肉熟烂,海参软糯后,汤汁收紧即可出锅。
  • 猪蹄汤怎么做

    猪蹄放入清水中浸泡15分钟,水中加1小勺白醋,用刀子将猪蹄上残留的细毛刮掉。去毛的猪蹄用刀斩成小块。倒入滚开水焯烫2次,去除猪蹄中的血沫和杂质,最后冲洗干净。姜切片,花生剥去皮洗净。处理好的猪蹄放入高压锅,加入花生和姜片。
  • 怎么炖猪蹄

    黄豆用水浸泡至体积变大,猪蹄从中间切开一刀。猪蹄冷水入锅中,放入几片姜,煮至水开。捞出后,把猪蹄切成小块。锅里倒入油,放入冰糖,炒到糖化掉。倒入猪蹄翻炒,把表面裹上糖色。倒入葱姜蒜和香叶、桂皮翻炒。
  • 猪脚炖什么好吃

    猪脚和黄豆一起炖非常好吃,首先准备好猪蹄和黄豆,猪蹄洗干净改刀,然后把它放入加料酒的开水中焯三分钟,捞起洗去污沫沥水备用,接着把黄豆和猪蹄一起放入瓦罐中,加清水漫过猪蹄,大火烧开后转小火,炖40分钟,加盐,味精,胡椒粉调味,续炖至汤汁呈白色,撒小葱花即可。
海参炖猪脚的做法大全相关问答
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