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土豆切成正方块需要先将土豆放在菜板上，将土豆用刀切成均匀的厚片，然后左手按住一块土豆片，右手握刀均匀的切成土豆条，接着再左手按住几根豆段条，用刀均匀的把土豆条切成正方形土豆块即可。
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土豆切成正方块需要先将土豆放在菜板上，将土豆用刀切成均匀的厚片，然后左手按住一块土豆片，右手握刀均匀的切成土豆条，接着再左手按住几根豆段条，用刀均匀的把土豆条切成正方形土豆块即可。
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1、将土豆去皮，切成小方块，把火腿切成小方块，豆角切段。2、在锅里放入冷水烧开，把面条放进去。煮好捞出放入冷水中冷却。3、锅热倒入适量的油，用小火加热，倒入土豆，翻炒至表面呈棕色，然后倒入火腿和豆角，翻炒均匀。4、把面条放入锅中之后加入2勺酱油和1勺盐，20ml香油，1汤匙生抽，用大火烧开，用小火收汁。5、汤快烧干时放入葱蒜，盛出。
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1、将土豆去皮，切成小方块，把火腿切成小方块，豆角切段。2、在锅里放入冷水烧开，把面条放进去。煮好捞出放入冷水中冷却。3、锅热倒入适量的油，用小火加热，倒入土豆，翻炒至表面呈棕色，然后倒入火腿和豆角，翻炒均匀。4、把面条放入锅中之后加入2勺酱油和1勺盐，20ml香油，1汤匙生抽，用大火烧开，用小火收汁。5、汤快烧干时放入葱蒜，盛出。
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1、将土豆去皮，切成小方块，把火腿切成小方块，豆角切段。2、在锅里放入冷水烧开，把面条放进去。煮好捞出放入冷水中冷却。3、锅热倒入适量的油，用小火加热，倒入土豆，翻炒至表面呈棕色，然后倒入火腿和豆角，翻炒均匀。4、把面条放入锅中之后加入2勺酱油和1勺盐，20ml香油，1汤匙生抽，用大火烧开，用小火收汁。5、汤快烧干时放入葱蒜，盛出。
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将土豆洗干净，削皮，切成细丁。蒸锅中倒入适量清水，水烧开后将土豆上锅蒸10分钟左右，如果直接放在蒸笼布上则蒸制时间短点。倒入适量食用油，加入切好的姜碎、葱花、蒜泥，炒香。炒香后将土豆丁倒入锅中翻炒。倒入辣椒圈、鸡蛋碎。加入适量盐、生抽、孜然粉等，翻拌均匀即可出锅。
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图文
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