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五色米饭是通过将植物原料挤压或捣碎，然后煮沸、过滤去渣，获得色素染料后再进行染色的，通常呈黑、红、黄、白、紫5种色彩，需要用到的植物原料有紫蕃藤、黄花、枫叶、红蓝草。
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炸糯米丸子不爆开需要用手将糯米团揉到不粘手，然后在锅里倒入适量的油，油温微热放入糯米丸子下锅炸，下锅后用筷子将黏在一起的丸子分开，小火慢炸，定型后搅动一下，大约需要炸8分钟左右炸到糯米丸子表面金黄酥脆即可。
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炸糯米丸子不爆开需要用手将糯米团揉到不粘手，然后在锅里倒入适量的油，油温微热放入糯米丸子下锅炸，下锅后用筷子将黏在一起的丸子分开，小火慢炸，定型后搅动一下，大约需要炸8分钟左右炸到糯米丸子表面金黄酥脆即可。
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这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料糯米：200克;面包糠：适量;白糖：适量;红糖：适量;色拉油：适量;糯米小丸子的做法用电饭煲，按煮米饭的步骤，煮好糯米饭。趁热，调入适量的白糖和红糖，搅拌均匀待糯米饭不烫手了，清水将手沾湿后，取适量的糯米在手心中反复捏几下，使糯米丸子紧实有弹性依次做好糯米小丸子，均匀裹上一层面包糠，放入油锅中，炸至金黄，即可...
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青团的家常做法，1、准备材料。2、所有材料分别称重。3、菠菜取菜叶洗净，水烧开加入一点点盐，放入菠菜汆烫变色捞出，放入冷开水中过凉，用料理机打成细泥（越细越好），用细筛滤掉汁水，菠菜泥留用。4、糯米粉加入绵白糖（若豆沙味甜的话可不加）及温水搅成菠菜去根放入开水中焯水，变色后捞出，放入冷水中过凉，用料理机打成细泥，用细筛滤掉汁水，菠菜泥留用。青团怎么做材料糯米粉280g，小麦
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图文
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