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首先将鸡蛋打入面粉搅拌均匀,再加入适量盐,清水搅拌均匀,小葱切葱花,放入鸡蛋面粉液,锅热后加入适量油,使油均匀分布在锅底,倒入葱花鸡蛋面粉液,摊开成饼,翻面再煎一会儿,葱花鸡蛋饼就做好了。
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首先将鸡蛋打入面粉搅拌均匀,再加入适量盐,清水搅拌均匀,小葱切葱花,放入鸡蛋面粉液,锅热后加入适量油,使油均匀分布在锅底,倒入葱花鸡蛋面粉液,摊开成饼,翻面再煎一会儿,葱花鸡蛋饼就做好了。
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纯玉米面能做煎饼,首先要准备煎饼面糊,把玉米粉、豆粉和少量白面按比例加入面糊中,然后面糊需要加入少量的水,而且面糊需要稍微厚一点,这样薄饼才能更加薄,脆,香。
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纯玉米面能做煎饼,首先要准备煎饼面糊,把玉米粉、豆粉和少量白面按比例加入面糊中,然后面糊需要加入少量的水,而且面糊需要稍微厚一点,这样薄饼才能更加薄,脆,香。
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首先在玉米面粉里加入鸡蛋以及冷水,将面糊搅和成光滑状态,然后切碎葱并打散鸡蛋,把锅烧热倒油,转小火后舀一勺面糊,用勺子背面把面糊摊开,趁着面糊还未凝固,把鸡蛋液倒进去,等到蛋液凝固后翻面,撒上准备好的玉米粒,最后把握好时间出锅即可。
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首先在玉米面粉里加入鸡蛋以及冷水,将面糊搅和成光滑状态,然后切碎葱并打散鸡蛋,把锅烧热倒油,转小火后舀一勺面糊,用勺子背面把面糊摊开,趁着面糊还未凝固,把鸡蛋液倒进去,等到蛋液凝固后翻面,撒上准备好的玉米粒,最后把握好时间出锅即可。
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用料:面粉200克、水85克、酵母(干)1克、白糖20克。做法:所有材料放进盆里,用筷子搅成絮状。揉成团,没有干面即可,放回到盆里,醒发一个小时,面团变大,内部有孔洞即可。发酵好的面团再次使劲揉得更加细腻。取适量面团,放入模子,使劲按压一下,使形状清晰。
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备好主材料:土豆、糯米粉和米酒,将土豆削皮煮熟压成泥。倒入米酒拌匀,倒入糯米粉,根据需要加点水,和成转面团。在案板上铺一块湿布,将面团揉搓成长条,分割成若干等份。将每一小份搓圆,取一份,用大拇指按一小窝,放点馅料,包起来。一面沾些芝麻,然后按扁。
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取出适量的玉米面放入大碗中,准备一小碗清水,一边用倒水,一边用筷子搅拌玉米面。炒锅预热,倒入油,再倒入玉米面疙瘩小火炒2-3分钟。切一些红色彩椒,以及香葱末,把葱白和葱绿分开来放。炒锅预热,倒入食用油,放入葱白和红彩椒炒出香味,放入玉米面疙瘩翻炒,加入生抽,食盐调味,翻炒均匀即可。
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1、用打蛋器打鸡蛋变稠后,颜色变浅,加入第一份糖。如果较厚,加入第二份糖(15克),继续拍打直到音量扩大,把剩下的糖加几次。2、筛入低筋面粉,用硅刀快速搅拌均匀,搅拌均匀,不要太久,否则会起泡沫和消泡。3、将混合好的面糊放入装饰袋中,用圆形装饰口。这时,烤箱可以预热到170度。4、用油纸把烤盘排好,把面糊挤成2厘米左右的小圆饼,不要太厚,冷却后即可安装密封。
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首先把面粉倒盆中并划圈倒热水,用筷子搅至面絮状,醒20分钟,将面粉,葱花,五香粉和盐放容器中,油烧至冒烟倒入,拌匀成油酥,取面团擀薄后涂油卷起,卷起成螺旋状面胚后用手按扁,再擀成薄饼,最后放入平底锅煎至熟透即可。
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玉米面能做成煎饼,首先要准备煎饼面糊,把玉米粉、豆粉和少量白面按比例加入面糊中,然后面糊需要加入少量的水,而且面糊需要稍微厚一点,这样薄饼才能更加薄,脆,香。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料玉米面(黄):80克;面粉:40克;韭菜:1小把;鸡蛋:2个;虾皮:少许;香油:适量;食盐:4克;玉米面糊饼的做法将玉米面与面粉混合均匀,倒入适量的热水,用筷子搅拌至半湿无干粉状虾皮洗净沥干;热锅放油,下入虾皮用小火将其炒香后舀出待用;韭菜洗净沥干切成小段鸡蛋磕入碗中,加入韭菜与炒好的虾皮,再加入适量的盐与芝麻油,拌匀成馅平底锅内放入少许油,将调好的玉米面倒入锅内,用手将其抹平并压紧实,再将馅料倒在面饼上,用勺子将其抹平盖上锅盖...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料玉米面(黄):300克;冬笋:2根;咸菜:1把;豆腐干:200克;山药:1段;水:适量;色拉油:少许;干辣椒:适量;玉米面饼的做法容器里放入玉米粉加入冷水?错!记住,加入滚烫的开水和面就可以,最好吃刚烧开的水面和好后让其醒30分钟...