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首先准备芦笋一把、胡萝卜一个、适量的盐、鸡精、和大蒜，把芦笋切成段，胡萝卜切丝，蒜切成末后将芦笋焯水后捞出备用，热锅烧油，放蒜末爆香，随后放胡萝卜丝翻炒，炒至胡萝卜软熟后放芦笋放入食盐和鸡精翻炒片刻，好吃的清炒芦笋即可出锅。
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先将金针菇洗净去掉头部撕开，豆皮切成小长条，取一小撮金针菇用豆皮裹起来，牙签固定住。然后用生抽、老抽、蚝油、糖和盐加小半碗水拌匀做调料。锅中热油爆香蒜末，放入豆皮卷。小火煎至两面金黄，倒入调料汁，大火煮至收汁，出锅前撒葱花即可。
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凤尾菇洗净撕成片，青蒜切丝。凤尾菇焯水，油热后，放入肉片和青蒜翻炒。肉变色后，放入凤尾菇翻炒。加入香芹，加盐调味出锅。
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步骤：1、海鲜菇洗净，撕成小条。番茄顶部花十字，放入碗中倒入开水浸泡1分钟，捞出放入凉水中。去皮，切小块。姜1块切末，蒜2瓣切末，小葱1根切葱花。2、锅中放入适量水烧开，放入海鲜菇焯水2分钟后捞出待用。
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蟹味菇怎么做好吃，一、食材：蟹味菇一把、蛋3只、葱花适量、盐适量、黑胡椒适量、油适量、玉米淀粉适量、水适量。做法：1、蟹味菇洗净，下锅翻炒至略熟，加盐，起锅备用。2、玉米淀粉加水拌匀。3、鸡蛋打散，加盐，黑胡椒，葱花，和第二条的水淀粉和第一这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料蟹味菇：400克;食盐：1茶匙;剁椒：1汤匙;米醋：1汤匙;鸡粉：1/
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