烟熏竹笋的做法大全集_动视

烟熏竹笋的做法大全集相关信息

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鞭笋什么时候有

鞭笋一般出现在夏季和秋季，竹子抽枝发叶后鞭笋开始生长，在出笋后会停止生长，一般在冬季萎缩脱落，鞭笋口感很好，营养价值高，一般人群都可以食用，食用没有特殊禁忌。

季节四季时候鞭笋
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绿芦笋子怎么做好吃

首先准备芦笋一把、胡萝卜一个、适量的盐、鸡精、和大蒜，把芦笋切成段，胡萝卜切丝，蒜切成末后将芦笋焯水后捞出备用，热锅烧油，放蒜末爆香，随后放胡萝卜丝翻炒，炒至胡萝卜软熟后放芦笋放入食盐和鸡精翻炒片刻，好吃的清炒芦笋即可出锅。
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竹笋怎么做干竹笋

首先把竹笋剥壳，去老根洗干净然后切成两半，接着煮20分钟，煮好后凉水过一遍，然后用绳子把竹笋都穿起来，放在太阳下面晾干就可以了。

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笋的做法

1、准备好竹笋切片、猪肉切片、蒜、生姜切片、小葱切段等材料。首先热锅放适量油。2、放入猪肉炒至焦黄，煸干多余的油分。3、放入豆瓣酱煸出红油，再放姜片、蒜片、花椒和小米椒爆出香味。4、放入竹笋翻炒出笋味，加入生抽、食盐和鸡精调味，再加入小葱段。5、最后竹笋炒肉出锅装盘即可。
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竹笋的做法

1、准备好竹笋切片、猪肉切片、蒜、生姜切片、小葱切段等材料。首先热锅放适量油。2、放入猪肉炒至焦黄，煸干多余的油分。3、放入豆瓣酱煸出红油，再放姜片、蒜片、花椒和小米椒爆出香味。4、放入竹笋翻炒出笋味，加入生抽、食盐和鸡精调味，再加入小葱段。5、最后竹笋炒肉出锅装盘即可。
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青蛾汤的做法

锅烧开水，放入龙骨肉焯烫去血水，捞起过凉。青蛾事先用淡盐水浸泡吐泥沙、胡萝卜去皮切滚刀状。处理过的材料放入盆中，加一小片姜片，加入适量水。放入电压力锅中，底部加入水，摆上垫子，将肉汤放上，按蹄筋键，40分钟即可。
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笋干的做法

首先竹笋剥壳，去老根洗干净然后切成两半，接着煮20分钟，煮好后凉水过一遍，然后用绳子把竹笋都穿起来，放在太阳下面晾干就可以了。
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挖冬笋找笋技巧绝招

可以观察土壤表面、竹鞭、地形等寻找冬笋，以观察土壤表面为例：1、来到竹林茂盛区域，寻找竹子深绿色一侧。2、观察土壤表面是否有裂纹，地面是否有凸起，如果地面凸起并有明显的裂纹一般会有冬笋。3、此时用工具轻轻刨凸起来的地方，用脚去踩凹的地方，然后将冬笋挖出即可。
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楠竹笋怎样做才不麻

可以先将竹笋清理干净，并且去掉外皮，切掉成自己想要的形状，然后在锅里倒入适量的水和盐，水开了就放入竹笋，煮3到5分钟就捞出来，这样就不会发麻了。
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挖笋牛人教你如何寻找冬笋

可以观察土壤表面、竹鞭、地形等寻找冬笋，以观察土壤表面为例：1、来到竹林茂盛区域，寻找竹子深绿色一侧。2、观察土壤表面是否有裂纹，地面是否有凸起，如果地面凸起并有明显的裂纹一般会有冬笋。3、此时用工具轻轻刨凸起来的地方，用脚去踩凹的地方，然后将冬笋挖出即可。
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挖笋竹笋技巧

挖笋需要先看竹叶颜色的状况，然后沿着竹子的路径找竹笋，其次观察竹笋的方向，判断一下哪边的树叶相对比较密集一点就朝那边挖，最后在挖笋时从竹笋两边挖才不会损伤竹笋。
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菊花豆腐的切法

切三角形豆腐需要把长方形或正方形沿对角线切开，可以先切出横截面是正方形的长方体，然后在对角线下刀，如果豆腐较宽，可以先十字刀然后切对角线，也可以直接在对角线切十字刀。